Cultivare salvie

Sage (Salvia officinalis

conținut

Pași
Partea 1cultivare salvie
Partea 2mănâncă mâncare
Partea 3recoltarea salvie
Sfaturi
Avertismente

) este o planta puternica, perena (in zonele de crestere a plantelor de la 5 la 9) care au gust aromatic si usor amar. Este ușor să crești, pentru că are doar trei nevoi importante - o mulțime de soare, un drenaj bun și o circulație bună a aerului. Pare frumos în grădină și înfloresc cu flori frumoase purpuriu, roz, albastru sau alb, în vară. Atunci când se recoltează și se usucă, acesta poate fi folosit ca umplutură pentru păsări de curte, iepure, porci și pește prăjit și poate fi de asemenea utilizat în cârnați sau carne de vită. Dacă doriți să învățați cum să crească salvie acasă, citiți-o repede.

pași

Partea 1
Cultivare salvie

Cumparati seminte de salvie sau o planta salvie. Puteți utiliza diferite metode pentru a crește salvie. Dacă nu ați avut niciodată salvie înainte, puteți să plantați semințe proaspete de salvie (care pot fi neregulate) sau să cumpărați o plantă mică în centrul grădinii și să le plantați în grădină sau într-un vas de piatră.

Dacă decideți să plantați semințe, acestea trebuie să fie plantate la sfârșitul primăverii (într-un pat de plante sau într-o oală), adâncime de aproximativ 3 mm și o distanță de 60 până la 75 cm. Va dura între 10 și 21 de zile pentru a le germina.
Dacă aveți deja o plantă salvie înrădăcinată, puteți folosi butași sau tehnici de așezare pentru a crește o plantă nouă.

Pregătiți terenul. Sagele cresc bine în pământul bogat de argilă, care este bine drenat și bogat în azot. Preferă o valoare a pH-ului de 6,0 până la 6,5.

Dacă folosiți soluri de lut, încercați să amestecați nisip și materiale organice. Acest lucru face ca solul să fie mai ușor și să ajute la scurgere.

Sage crește cel mai bine între alte plante perene care preferă sol nisipos, cum ar fi cimbru, oregano, maghiran și patrunjel.

Nu dați prea multă apă. Când plantele salvie sunt mici, ar trebui să le pulverizați cu apă pentru a menține solul umed.

Dar când se maturează, înțeleptul tău ar trebui să dea apă numai dacă solul din jurul plantei se simte uscat.

De fapt, în anumite circumstanțe, nu trebuie să-ți apleci pe înțelepți - vor primi toată umiditatea de care au nevoie de ploaie.

Sage este o plantă tare și mică și este foarte rezistentă la secetă.

Asigurați suficientă lumină solară. În mod ideal, plantele salvie ar trebui să crească în plin soare, dar, de asemenea, le va salva în umbra luminii în zonele mai calde.

În cazul în care salvie este expus la prea mult umbră, va crește și se încadrează peste. Deci, dacă lăsați planta salvie să crească fără prea multă lumină soarelui, puteți utiliza în schimb tuburi fluorescente. Tuburile fluorescente standard ar trebui să stea la 5-10 cm deasupra plantelor.

Cu toate acestea, lămpile fluorescente cu ieșire înaltă de lumină, tuburile fluorescente compacte sau lămpile cu descărcare în gaz sub presiune ridicată (nisip de metal sau lămpi de sodiu) funcționează mai bine. Dacă se utilizează, acestea trebuie să fie agățate de la 0,6 până la 1,2 metri deasupra plantelor.

Partea 2
Mănâncă mâncare

Prăzuiți înțeleptul devreme în primăvară. Răsturnați tulpinile mai vechi, lemnoase devreme în primăvară, după ce pericolul înghețului se află în urmă, dar înainte de începerea unei noi creșteri. Se taie fiecare tulpină cu aproximativ o treime.

Evitați mucegaiul. Măduirea este una dintre puținele probleme cu care trebuie să se confrunte cultivatorii salvie. Puteți să o evitați prin monitorizarea atentă a plantelor în timpul perioadei fierbinți și umede și prin subțierea regulată a plantelor pentru a îmbunătăți circulația aerului.

De asemenea, puteți încerca să mulciți solul din jurul plantei cu pietricele, deoarece acest lucru poate ajuta umezeala să se evapore mai repede.

Dacă mucegaiul se dezvoltă pe planta dvs., încercați să pulverizați cu un ulei de grădină sau spray de sulf.

Dăunători principali. Sage nu este de obicei o țintă pentru dăunători, dar uneori va fi afectată de acarieni de păianjen, thrips și Cercopoidea. Dacă observați dăunători, încercați un pesticid biologic (cum ar fi pyrethrum) sau un săpun cu insecticide pentru a le menține sub control.

Înlocuiți planta la fiecare trei până la cinci ani. Aproximativ la fiecare trei până la cinci ani planta salvie va deveni lemnoasă și haggard și va fi necesar să o înlocuiască. Puteți începe din nou cu o nouă plantă sau cu semințe, sau puteți utiliza instalația veche pentru tăiere sau așezare.

Pentru a pune planta îndoiți o ramură a salvei existente la pământ. Utilizați un fir pentru a fixa ramura la sol, la aproximativ 10 cm de la capăt. După aproximativ patru săptămâni se vor forma rădăcini. Apoi, puteți tăia ramura și puteți instala planta salvie nou formată într-o altă locație.

Pentru a folosi butași tăiați primele 8 cm din ramura unei instalații salvie existente. Scoateți frunzele inferioare din ramură sau folosiți foarfecele pentru a le tăia. Îndepărtați capetele în praful de tăiere și apoi puneți-le în nisip steril. Așteptați 4 până la 6 săptămâni până se formează rădăcina, apoi mutați-o într-o oală și mai târziu în grădină.

Partea 3
Recoltarea salvie

Recoltați înțeleptul. Strângeți salvie în primul an, luând frunzele atunci când aveți nevoie de ele.

În anii următori, puteți recolta mămăliga pe tot parcursul anului prin tăierea întregii ramuri a plantei. Sage este cel mai bun chiar înainte ca florile să înceapă să înflorească, de obicei în mijlocul verii.
Faceți ultima ta recoltă completă cu aproximativ două luni înainte de primul îngheț al anului. Acest lucru oferă frunzelor noi suficient timp pentru a se maturiza înainte de începerea iernii.

Uscați salvie. Sage este una dintre puținele ierburi care dezvoltă un gust mai puternic atunci când este uscat. Dar, trebuie să fie uscat rapid pentru a împiedica dezvoltarea unui gust învechit.

Pentru a usca salvie, legați o grămadă de crengi împreună și agățați-le cu capul în jos într-o zonă caldă și bine ventilată, departe de lumina directă a soarelui.

Odată ce sunt uscate, depozitați frunzele (sfărâmate sau întregi) într-un recipient etanș.

Utilizați salvie. În plus față de utilizarea ca condimente aromatice în gătit, salvie poate fi, de asemenea, utilizat în potpourri și săpun. Uitați-vă la WikiHow pentru un număr de aplicații salvie:

Făcând biscuiți cu brânză de parmezan și salvie

Faceți cremă rece cu violete și salvie

Faceți săpun cu fulgi de ovăz și salvie

Realizarea ceaiului și a ceaiului de ghimbir

sfaturi

Sagele cresc la o înălțime de 60 până la 90 cm și vor avea un diametru de aproximativ 60 cm.
Sage atrage albinele și ajută la prevenirea albului de varză.
O serie de specii de dăunători pentru salvie sunt melcii, Cercopoid, acarieni de păianjen și vierme de mâncare.
Amortizarea, mucegaiul, putregaiul de rădăcină și boala ochilor sunt câteva boli care sunt comune în salvie.