Începeți un stand de limonadă

Un stand de limonadă este mai mult decât un clasic de vară. Pentru tineri, este de asemenea o bună ocazie de a învăța elementele de bază ale afacerii și de a învăța cum să se ocupe de bani. Prin deschiderea unui stand de limonada, ai învăța să fie responsabil pentru propria afacere și pentru a urmări cât de mult cheltuiți și să câștige, dar este, de asemenea, doar distractiv de a face.

conținut

Pași
Partea 1puneți cutia în jos
Partea 2rulați standul tău de limonadă
Partea 3faceți limonada
Sfaturi
Avertismente
Accesorii

pași

Partea 1
Puneți cutia în jos

Imaginea intitulată Deschideți un stand de limonadă Pasul 1

Alegeți un loc. Dacă vă așezi tăblițele în fața casei dvs., doar câțiva vecini vă vor vedea standul. În schimb, optează pentru un loc în care treceți mulți pietoni, pentru ca mai mulți oameni să vă vadă standul. Un parc local sau o plajă este un loc bun, mai ales când vremea este plăcută.

De asemenea, puteți să vă adresați bisericii sau unui supermarket local pentru permisiunea de a vă pune postul la intrare. Nu uitați să cereți permisiunea înainte de a vă pune un stand privat.
Faceți o prezentare generală a evenimentelor locale. Dacă se organizează un festival de stradă sau are loc un eveniment sportiv, puneți-vă standul în vecinătatea acestuia.
Gândiți-vă la care locuri oamenii vor fi cei mai calzi și cei mai sete. Oamenii care au fost pe plaja sau au jucat doar 18 găuri de golf la soare vor cumpăra limonada ta înainte.
Acordați o atenție deosebită vremei. În cazul în care soarele strălucește foarte puternic în ziua în care doriți să puneți standul, asigurați-vă că alegeți un loc umbros.

Imaginea intitulată Deschideți un stand de limonadă Pasul 2

Puneți tăblițele. Aveți nevoie de cel puțin o masă bună, robustă pentru tăblițele dvs. și un scaun unde puteți sta. Asigurați-vă că le așezați pe o suprafață plană, astfel încât standul dvs. să nu se învârte și să nu vărsați limonada. Este, de asemenea, o idee bună să puneți pe masă o masă de masă sau o pătură plină de culoare, astfel încât să puteți atrage atenția.

Asigurați-vă că materialul se blochează pe partea din față a mesei. În acest fel puteți să vă păstrați stocul sub masă, dar clienții dvs. nu văd aceste articole.

Puneți carnele, cupele, șervețelele și paiele la masă. Cu cât este mai tare standul tău, cu atât mai mulți oameni vor veni la el.

Imaginea intitulată Deschideți un stand de limonadă Pasul 3

Faceți-i un loc confortabil. Dacă aveți de gând să vă păstrați standul deschis pentru o lungă perioadă de timp, faceți-l cât mai confortabil cu putință. Păstrați apă la îndemână când vă obosiți să beți limonadă de fiecare dată când vă simțiți însetat. Puneți, de asemenea, o pernă confortabilă pe scaun, astfel încât fundul să nu rănească. Atunci când vremea este caldă, puneți un ventilator pe baterii sau faceți-vă o bucată de hârtie.

Dacă vă țineți suficient de târziu standul, puteți observa că umbra pleacă și că vă aflați la soare. Închideți standul timp de o jumătate de oră dacă se întâmplă acest lucru și mutați-l într-un loc unde vă aflați la umbra.

Asigurați-vă că vă frecați, de asemenea, cu o mulțime de protecție solară pentru a vă proteja pielea de soare.

Imagine cu titlul Deschideți un stand de limonadă Pasul 4

Decorează-ți standul. Nu există nici un fel bun sau rău pentru a decora un stand de limonadă. Este important doar ca scaunul dvs. să arate bine și că vă place să faceți acest lucru.

Puteți imprima podoabe cu o temă de limonadă de pe internet și le puteți lipi pe tarabe.

Încearcă să-ți desenezi propriul decor. Puteți desena lămâi, ochelari și decantoare pline de limonadă glazură, sau soare, plajă sau alte lucruri care te fac să te gândești la limonadă.

Poate puteți să puneți flori proaspăt luate în tăblițe sau să folosiți paie și șervețele colorate în locul celor obișnuite de culoare albă.

De asemenea, asigurați-vă că veți face o placă mai plăcută și mai mare, pe care scrieți ceea ce vinde standul dvs. și care sunt prețurile dvs. Puneți-l într-un loc în care trecătorii o vor vedea cu siguranță. Este o idee bună să puneți semnul în fața părții de masă care atârnă pe podea.

Imaginea intitulată Deschideți un stand de limonadă Pasul 5

Faceți semne pentru a vă face publicitate. Chiar dacă vă aflați într-un loc bun, doriți ca toată lumea din cartier să știe că aveți o poziție de limonadă. Efectuați semne pe care să vă faceți public standul dvs. de limonadă și puneți-le în jurul standului dvs. pentru a atrage clienții.

Puteți utiliza folii obișnuite de hârtie de imprimare albă sau hârtie colorată pentru a atrage atenția.

Utilizați stilouri în diferite culori pentru a vă face publicitate la standul de limonadă.

Asigurați-vă că menționați prețul unui pahar de limonadă, adresa casei dvs. sau cum puteți ajunge acolo.

Imaginea intitulată Deschiderea unui stand de limonadă Pasul 6

Spune-le tuturor despre standul tău. Adresați-vă prietenilor nu numai să vă viziteze standul, ci și să îi spuneți celorlalți prieteni despre cabină și să-i luați cu dvs. Plasați un mesaj pe pagina dvs. de Facebook sau pe cea a părinților dvs., pentru a permite câți oameni să știe unde și când vă deschideți cabina.

Partea 2
Rulați standul tău de limonadă

Imagine cu titlul Deschideți un stand de limonadă Pasul 7

Fii prietenos. Nimic nu atrage cât de mulți oameni la cabina ta ca un zâmbet larg și un caracter însorit. Vorbiți cu trecătorii și întrebați-i dacă vor să cumpere limonadă. Veți fi uimiți de numărul de clienți noi pe care îi puteți atrage, fiind doar prietenoși.

Încurajați-i pe clienți să se întoarcă din nou spunându-le când deschideți din nou stand-urile: "Sunt mâine după-amiază la prânz! Vino din nou!"

Imaginea intitulată Deschideți un stand de limonadă Pasul 8

Păstrați tăblițele dvs. ordonate și curate. Cu un caracter însorit, puteți atrage clienți, dar cu un scaun murdar îi îndepărtați. Asigurați-vă că vărsați limonada fără a vărsa și a face totul lipicios. Puneți șervețelele pe grămezi și puneți paiele într-o ceașcă, astfel încât să nu se rostogolească peste tot. Faceți una sau două stive cu cupe. Asigurați-vă că nu-i stivuiți atât de mult încât să cadă.

Imaginea intitulată Deschideți un stand de limonadă Pasul 9

Vindem produse diferite. Un stand de limonadă este o modalitate clasică de a atrage oameni, însă clienții dvs. vă pot vizita mai devreme dacă vindeți mai mult de un produs. Într-o zi fierbinte, unii oameni preferă o sticlă de apă rece pe gheață, așa că puneți o cutie rece cu sticle de apă pentru a vinde. Puteți să vindeți și gustări, astfel încât clienții dvs. să aibă ceva de mâncare cu limonada lor.

Puteți face gustări proprii pentru a obține mai mult profit. Cookie-urile, brânzeturile și produse de patiserie de lamaie sunt toate gustări bune de casă care se potrivesc cu limonada.

Unii oameni preferă gustări sărate în loc de dulci. Sacii separați cu covrigi, așchii sau arahide sărate pot elimina gustul dulce al limonadei.

Vindem fructe proaspete pentru a avea și o alternativă mai sănătoasă. Merele, portocalele sau felii de pepeni sunt delicioase într-o zi fierbinte, cu un pahar de limonadă rece.

Luați în considerare prețurile rezonabile. Asigurați-vă că solicitați un preț rezonabil pentru toate produsele pe care le vindeți. Dacă vă aflați într-un loc aglomerat, cu o mulțime de oameni sete, cereți 75 de cenți sau un euro pentru o ceașcă de limonadă.

Gândiți-vă la ofertele atractive pentru clienții dvs., cum ar fi "două pentru prețul unuia". Nu puteți să faceți bani cu cea de-a doua ceașcă de limonadă, dar veți atrage mai mulți părinți cu copii.

Puneți un castron sau borcan pentru sfaturi pentru a câștiga niște bani în plus.

Imaginea intitulată Deschiderea unui stand de limonadă Pasul 10

Asigurați-vă că aveți o schimbare la îndemână. Chiar dacă încerci să cheltuiți niște bani cu standul tău câștiga, va trebui, de asemenea, să faceți anumite modificări în cazul în care clienții plătesc cu bancnote cu sume mai mari. Nu trebuie să acceptați bilete cu o sumă mai mare de 20 de euro, dar asigurați-vă că aveți cam 10 și 5 euro, precum și 1 și 2 monede euro și 50 de cenți. Ar fi o rușine dacă pierzi bani pentru că nu poți să schimbi clientul pentru o notă de 20 de euro.

Păstrați un plic gata pentru a stoca schimbarea dvs., precum și banii pe care îi oferă clienții dvs. Asigurați-vă că nu-l pierdeți.

Imaginea intitulată Deschideți un stand de limonadă Pasul 11

Urmăriți cât de mult vindeți. Rularea unui stand de limonadă poate fi o oportunitate bună de a afla mai multe despre vânzarea produselor și câștigul și cheltuirea banilor. Urmăriți câți bani câștigați, scriind toate vânzările.

Împărțiți o coală de hârtie în 5 coloane și numiți-le "zi," "Numărul de cupe vândute," "Prețul pe cupă," "sfaturi" și "Total."

Completați aceste informații de fiecare dată când vindeți ceva.

La sfârșitul săptămânii numărați toate sumele din coloană "total" pentru a afla câți bani ați câștigat.

Imagine cu denumirea Deschideți un stand de limonadă Pasul 12

Calculați profitul. Este posibil să fi câștigat niște bani prin vânzarea limonadei, dar amintiți-vă că a trebuit să cheltuiți bani pentru a vă începe tarabe. Trebuie să aflați dacă ați câștigat din nou banii pe care i-ați cheltuit la început. Sperăm că ați obținut un profit.

Scrieți costurile tuturor lucrurilor pe care trebuia să le cumpărați pentru standul tău. Acestea includ ingredientele pentru limonadă, paharele / paietele / servetelele, panourile, decorațiile etc.

Numărați toate cheltuielile pe care trebuie să le efectuați înainte de a începe standul.

Reduceți cheltuielile dvs. din suma pe care ați câștigat-o cu vânzările de limonadă. Dacă aceasta este o sumă negativă, ați pierdut niște bani în această săptămână. Dacă aceasta este o sumă pozitivă, atunci acesta este profitul pe care l-ați făcut.

Curățați după aceea. Când este timpul să vă închideți standul, curățați toate deșeurile, cum ar fi cupe goale, șervețele folosite și coaja de lămâie. Când oamenii te văd clar, ei văd că ești o persoană curată și ordonată. Din această cauză vor dori să se întoarcă din nou.

Partea 3
Faceți limonada

Imaginea intitulată Deschideți un stand de limonadă Pasul 13

Decideți dacă doriți să obțineți limonadă proaspătă sau limonadă pulbere. Limonada făcută din lămâi reale este mai sănătoasă și are un gust mai strălucitor decât limonada pulbere. Mulți clienți vor veni la semne care fac publicitate "proaspăt" sau "de casă" limonadă. Limonada cu pulbere este, totuși, mai ieftină și mai ușor de realizat. Acest lucru este, de asemenea, alimente procesate, care nu este la fel de sănătos ca limonada proaspătă. Se cântărește argumentele pro și contra celor două tipuri de limonadă și decideți ce tip de limonadă doriți să vindeți.

Imaginea intitulată Deschideți un stand de limonadă Pasul 14

Faceți limonadă pulbere. Dacă alegeți limonada pulbere, atunci o aveți ușor. Efectuarea limonadei pulbere este un proces rapid și ușor.

Cumpărați pulbere de limonadă în supermarket.

Urmați instrucțiunile de pe ambalaj pentru a amesteca praful cu apă. Se amestecă bine până când pulberea se dizolvă complet.

Gustați limonada pentru a vedea dacă este prea puternică (adăugați mai multă apă) sau prea apoasă (adăugați mai multă pulbere).

Când sunteți mulțumit de limonada dvs., sunteți gata să o vindeți.

Imaginea intitulată Deschideți un stand de limonadă Pasul 15

Faceti limonada proaspata stoarsa. Dacă alegeți limonadă proaspătă, veți avea puțin mai multă muncă. Cu toate acestea, aveți limonadă delicioasă, care este mai sănătoasă decât limonada pulbere. Începeți prin colectarea tuturor ingredientelor. Cu următoarele ingrediente veți face aproximativ 3,5 litri de limonadă:

8 lămâi

400 de grame de zahăr

250 ml apă fierbinte

3,5 litri de apă rece

Image title Deschiderea unui Stand Lemonade Pasul 16

Se amestecă zahărul cu apă fierbinte. Prin punerea zahărului în apă caldă, zahărul se dizolvă mai bine, astfel încât în limonada dvs. să nu plutească granule de zahăr. Se amestecă până când zahărul se dizolvă complet.

Imaginea intitulată Deschideți un stand de limonadă Pasul 17

Rotiți lămâile. Dacă rotiți lămâile înainte să le stoarceți, puteți extrage mai mult suc. Puneți fiecare lamă pe o masă și apăsați-o cu partea inferioară a palmei. Rotiți lamaie înainte și înapoi pe suprafață până când observați că fructul este mai puțin ferm.

După ce ați terminat, tăiați toate lămîiele în jumătate.

Imaginea intitulată Deschiderea unui stand de limonadă Pasul 18

Strângeți sucul din lămâi. Fiecare lămâie întregă produce aproximativ 60 ml de suc. În cele din urmă ar trebui să aveți aproximativ 500 ml de suc de lamaie. Dacă aveți mai puțin suc, stoarceți mai multe lămâi până când aveți 500 ml.

Strângeți lămâiele deasupra unui castron, astfel încât sucul să picure în castron. Faceți un castron cu o mână și țineți-l sub lămâie pentru a colecta semințe sau pulpă pe care nu le doriți în limonada. De asemenea, puteți folosi o presă de citrice dacă vă este mai ușor.

Puteți lovi în interiorul lămâii cu o furculiță, astfel încât mai mult suc să iasă.

Imaginea intitulată Deschiderea unui stand de limonadă Pasul 19

Se amestecă ingredientele împreună într-o carafă mare. Se toarnă amestecul de apă fierbinte și zahăr, sucul de lamaie și cele 3,5 litri de apă rece într-o carafă, conținutul căruia este suficient de mare pentru amestec. Se amestecă până când totul se amestecă bine. Puneți carafa în frigider pentru a răci limonada. Acum sunteți gata să vă serviți limonada proaspătă.

Imaginea intitulată Deschideți un stand de limonadă Pas 20

Nu gheata direct cu limonada. Dacă puneți gheață direct în decantor cu limonadă, gheața se va topi într-o zi. Veți avea apoi limonadă apoasă.

Răciți-vă limonada în frigider în loc să o vindeți. Puneți o geantă mai rece sau o cutie de gheață cu gheață la stația dvs. de limonadă, astfel încât clienții să poată pune gheață proaspătă în limonada lor când o cumpără.

Vindem mai multe tipuri de limonadă. După ce ați făcut limonada de bază, puteți face mici ajustări, astfel încât clienții dvs. să poată alege din diferite arome de limonadă.

Faceți limonada de căpșuni: tăiați bine 400 de grame de căpșuni și amestecați cu 100 de grame de zahăr. Lăsați căpșunile să stea timp de 45 de minute la temperatura camerei, apoi separați-le "sirop" din căpșuni. Adăugați 1 lingură de sirop pentru fiecare pahar de limonadă.

Puteți repeta acești pași cu alte fructe pentru a face limonadă de zmeură, limonadă de afine sau alt tip de limonadă.

Puneți felii de pepene verde într-un blender și amestecați apa pe care o păstrați cu limonada dvs. pentru a da o aromă de pepene verde.

Fii creativ. Experimentați în timpul verii cu cât mai multe arome decât vă puteți imagina

sfaturi

Dacă sunteți supărat că nu atrageți atât de mulți clienți, nu-l arătați. Asigurați-vă că vă distrați.
Creați un poster frumos pentru a atrage mai mulți clienți.
Fii bun cu clienții tăi.
Nu faceți prețurile prea mari, pentru că atunci puțini oameni vă vor cumpăra limonada.
Asigurați-vă că arătați bine. Nu stați în spatele cabinei cu părul murdar sau hainele murdare sau oamenii vor crede că ați amestecat limonada cu mâinile.
Dacă oamenii nu vă cumpără limonada, dați-i niște limonadă liberă pentru a încerca. Dacă oamenii se plac, ar putea cumpăra o ceașcă.
Rugați-i pe unii prieteni să vină și să vă ajute, dar asigurați-vă că toată lumea obține o parte din profituri.
Dacă doriți un târg pe tot parcursul anului, ați putea vinde ciocolată caldă în timpul iernii.
Dacă cineva nu are timp să vă viziteze standul, lăsați-i în pace. Persoana în cauză poate reveni mai târziu dacă rămâneți politicos.
Cu cât este mai limpede limonada, cu atât mai mulți clienți primesc. Nu faceți prețul dvs. mai mic de 50 de cenți și nu depășește 75 de cenți. Cu toate acestea, dacă aveți limonadă bună, puteți cere 1 euro pentru aceasta. Nu veți obține mulți clienți dacă prețurile dvs. sunt prea mari.

avertismente

Pune banii de lângă tine sau în spatele mesei. Asigurați-vă că hoții nu îl pot lua cu ușurință.
Nu lăsați niciodată standul dvs. nesupravegheat. Cineva ți-ar putea fura banii sau limonada.
Asigurați-vă că aveți permisiunea de a vă parca stand pe proprietate privată.
Folosiți protecție solară pentru a nu arde de soare.
Permiteți unui adult să vă ajute să tăiați lămâile în jumătate.