Fă-ți propria băutură
Imaginați-vă: data viitoare când prietenii vostră vin la tine pentru o seară plăcută, îi puteți uimi cu cunoștințele despre băuturi! Sau acum doresc să guste o băutură specială, complet pur sau cu gheata, o băutură mixtă, un cocktail clasic, un cocktail înghețat sau varianta de bază non-alcoolice pe wikiHow pot găsi toate rețetele și sfaturi pentru o seara de neuitat.
pași
Metoda 1
Efectuarea băuturilor alcoolice amestecate
Băuturile mixte sunt băuturi alcoolice cu numai două ingrediente (și, eventual, unul sau două alte ingrediente pentru a decora sticla).
1
Gin Tonic. Gin Tonic este una dintre cele mai populare băuturi din toate timpurile, probabil pentru că este minunat răcoritoare și, în același timp, surprinzător de simplă. Pentru a face un gin tonic perfect, aveți nevoie de: un pahar mare, inalt, multe, cuburi de gheață clare bine înghețate, un var, o sticla rece de tonic și cel mai bun gin de calitate pentru a ajunge acolo. Faceți băutura în felul următor:
- Rotiți varul cu palma pe blat sau pe masă, astfel încât sucul să fie eliberat. Tăiați varul cu un cuțit ascuțit pe jumătate. Așezați una din jumătăți în jos cu fața plană și tăiați în patru părți egale.
- Luați una din bucățile de var și stoarceți sucul în geamul înalt. Apoi lăsați bucata de var să cadă în pahar. Acum, luați sticla de gin și turnați două mărimi (50 ml) în sticlă. Dacă nu aveți o cuvă de măsurare, puteți utiliza capacul flaconului. În acest caz, utilizați trei capace pline și o linie suplimentară.
- Adăugați cât mai multe cuburi de gheață pe geantă cât se poate și amestecați băutura cu o lingură lungă timp de câteva secunde. Deschideți sticla de tonic refrigerat și turnați 100 ml de tonic în sticlă. Se amestecă din nou și se amestecă bine ginul, sucul de tonic și de lime.
- Puteți adăuga mai multe gheață, dacă este necesar, până când există aproximativ 1 centimetru între suprafața băuturii și marginea geamului - nu adăugați tonic suplimentar. Luați o altă bucată de var și puneți-o pe marginea geamului ca o garnitură. Serviți băutura cu paie.
2
Rum Cola. O altă băutură amestecată foarte bine este, desigur, Rum Cola. Gustul poate varia foarte mult în funcție de tipul de rom pe care îl utilizați. Puteți folosi romul obișnuit întunecat, romul de condiment, romul de nucă de cocos, exact ce vreți! Rum Cola clasic este preparat cu rom. Și cu câteva picături de suc de lămâie și o felie de tei pentru a decora, fă-o Cuba Libre! Rum Cola perfectă se face după cum urmează:
Umpleți un pahar înalt cu cuburi bine înghețate și gheață. Măsurați peste 50 ml de rom la alegere și turnați romul peste gheață.Măsurați 120 ml de cola dintr-o marcă de alegere și turnați băutura răcoritoare în pahar. Se amestecă băutura în timp ce se toarnă cola cu o lingură lungă.Dacă doriți să faceți un Cuba Libre, adăugați câteva picături de suc de lămâie și împodobiți sticla cu o felie de tei. Dacă ați folosit rom sau rom de nucă de cocos, puteți decora băutura cu o cireșă confiate.3
Vodka Cranberry. O cranberry de vodca este o gustare delicioasă alcoolică. Datorită culorii strălucitoare, este mult mai căutat în baruri din întreaga lume. De multe ori a făcut cu nimic mai mult decât vodca si suc de afine, dar în conformitate cu rețeta originală merge acolo un strop de suc de lămâie concentrat sau sirop de lămâie și un strop de suc de portocale, ceea ce face ca gustul de afine este un avantaj chiar mai bine. Acesta este modul în care faceți această băutură:
Umpleți o jumătate de pahar de whisky cu gheață clară și bine înghețată. Măsurați 30 ml (sau 50 sau 60 ml, pentru o băutură mai puternică) de vodcă și turnați-o peste gheață.Adăugați 125 ml de suc de afine și, dacă este necesar, o cremă de sirop de var și o picătură de suc de portocale de bună calitate.Serviți băutura cu una sau două paie și decorați geamul cu o felie de lămâie sau var.4
Whisky Ginger Ale. Iubitorii adevărați de whisky vă pot găsi whisky cel mult se poate amesteca cu inghetata, dar aceasta bautura devine din ce in ce mai popular datorita gustului racoritor si, in acelasi timp, bogat. De obicei, whisky Jameson irlandez este folosit, dar cu whisky Bourbon sau Rye merge bine. Faceți această băutură în felul următor:
Umpleți un geam înalt cu cuburi de gheață bine înghețate. Măsurați 45 ml de whisky la alegere și turnați-le peste gheață.Deschideți o cutie de ghimbir răcită și turnați conținutul în geam. Sticla trebuie umplută la aproximativ un centimetru sub margine.Strângeți o bucată de var în băutură și apoi aruncați panza de tei în pahar. Amestecați băutura cu o lingură lungă și serviți direct pe Whisky Ginger Ale.Metoda 2
Servirea băuturilor alcoolice pure
Uneori puteți servi băuturi alcoolice cât mai pur și simplu posibil. În acest fel, gustul natural și caracteristicile băuturii în sine sunt cele mai bune și nu aveți nevoie de alte ingrediente.
1
Serviți gin pur. Gin poate fi o băutură dificilă pentru a bea curată, cu excepția cazului în care ginul este de o calitate excepțional de bună. Totuși, gin bun, servit rece cu o mulțime de cuburi de gheață, poate gusta delicios într-o zi de vară fierbinte. Umpleți un pahar înalt cu cuburi de gheață și turnați câteva dintre cele mai bune ginuri pe care le puteți obține (de exemplu, Bombay Sapphire și Tanqueray sunt alegeri bune). Puneți câteva sucuri de lămâie proaspătă în sticlă, dacă doriți.
2
Serviți whisky pură. Cea mai bună metodă de a bea whisky-ul depinde foarte mult de procentajul de alcool al whisky-ului și de preferința ta personală. Whiskey cu un conținut de alcool mai mare de 50%, de obicei, are un gust mai bun, cu o stropire de apă sau câteva cuburi de gheață pentru a dilua puțin alcoolul, astfel încât aromele să iasă mai bine. Tipurile de whisky cu un procent de alcool intre 45 si 50% pot fi diluate cu o cantitate mica de apa sau gheata, sau le puteti bea curate - depinde de ceea ce va place mai bine.
Tipurile de whisky cu mai puțin de 40% alcool sunt în principal destinate să bea complet pur (nediluat, deci fără apă sau gheață, și fără refrigerare). Astfel de tipuri de whisky sunt deja distilate la fabrică la un procent redus de alcool și, prin urmare, nu este nevoie să le diluezi în continuare.3
Serviți vodca pură. Puneți întotdeauna o sticlă de vodcă în congelator câteva ore înainte de a servi sau, de preferință, o noapte întreagă. Prin înghețarea vodcăi, gustul și textura băuturii este cel mai bine apreciat. Dacă este posibil, plasați și ochelarii în care doriți să serviți vodca (de preferință cu o capacitate de 60 sau 90 ml) aproximativ o oră în avans în congelator, astfel încât acestea să fie frumoase și reci. Se toarnă o sticlă de vodcă rece (45 ml) în ochelarii răciți. Nu adăugați cuburi de gheață. Încălziți geamul pentru aproximativ două minute în mână înainte de a bea vodca. Apoi, vodca este exact la temperatura.
4
Serviți romul pur. Rum de o calitate foarte buna este considerat un digestiv delicios pentru dupa masa. Rum poate fi servit la fel ca și whisky-ul, cu o picătură de apă (5 sau 6 picături) sau cu gheață - depinde într-adevăr de propria dumneavoastră preferință. Tu romul este cel mai bine servit într-un pahar de sticlă coniac coniac este o sticlă convexă se îngustează mai îngust la partea de sus, provocând vapori, aroma și miroase de rom satisface partea de sus a sticlei.
5
Servește tequila pură. Tequila de calitate inferioară este de obicei servită într-un pahar special destinat fotografiilor, dar tequila bună poate fi servită cel mai bine într-o sticlă de brandy sau o sticlă similară care se înclină în partea de sus. Pentru a bea pur tequila, este important să vă preîncălziți mai întâi gura. O înghițire mare de tequila la un moment dat este destul de intensă și gustul băuturii este parțial pierdut. Hot Prin urmare, gura înainte de a lua o tequila mică SIP și lăsați umezeala încet de-a lungul gurii merge-a lungul, de asemenea, gingiile tale, limba peste și de-a lungul interiorul obraji. Înainte de a vă încălzi gura, gustați mult mai bine aromele subtile ale tequilei și vă veți bucura de ea mai mult.
Metoda 3
Asigurați-vă singur cocktail-uri
Un cocktail este o băutură alcoolică de un nivel mai înalt - pentru a face un cocktail aveți întotdeauna nevoie de mai mult de două ingrediente, precum și un număr de ajutoare. Cu ajutorul instrumentelor potrivite, veți amesteca în curând și cele mai proaspete și profesionale băuturi în cel mai scurt timp. Mai jos puteți citi pe scurt generarea unui număr de cocktail-uri clasice, care sunt acum renumite pe plan mondial.
1
Cosmopolitan. Un Cosmopolitan este o băutură ideală pentru o noapte de neuitat (sau acasă!) Cu prietenii tăi. Acest cocktail de culoare fierbinte a fost cunoscut în anii `90 deoarece a fost cea mai preferată băutură a lui Carrie Bradshaw și a celorlalte actrițe de la Sex in the City.
2
Dirty Martini. Martini murdar așa cum o știm astăzi (gin sau vodca, vermut sec si suc de masline) a fost consumat de la începutul secolului trecut, dar cocktail-ul a devenit doar foarte faimos grație unui singur om, iar numele lui este, desigur, Bond - James Bond. Spionul a ordonat cocktail-ul (de la agitator desigur și nu a fost amestecat cu o lingură!) În multe din cărțile și filmele sale. Fă-ți una, pentru o seară plină de acțiune! #Tequila Sunrise. Tequila Sunrise își datorează numele la efectul frumos al stratului creat de culoarea galbenă a sucului și de culoarea roșie aprinsă a siropului de grenadină. Efectuarea unei Tequila Sunrise nu este deloc dificilă și cu siguranță veți face o impresie la o petrecere!
3
Long Island Iced Tea. Ceaiul Iced Long Island este un cocktail destul de puternic, preparat cu diverse băuturi alcoolice. Cocktailul a fost probabil inventat în anii 1970 de către un barman din Long Island, New York. Oriunde vine, Tea Long Iced Iced este acum unul dintre cele cinci cele mai comandate cocktailuri din lume.
4
Sex pe plajă. Un sex pe plajă este o băutură dulce, fructată, cu un nume intrigant și îndrăzneț.
5
Modă veche. Se spune că Old Fashioned este cel mai clasic cocktail american și că de la începutul secolului al XIX-lea s-au servit diferite versiuni ale acestei băuturi. În ultimii ani, cocktail-ul a trecut printr-un fel de "revenire" ca o alegere standard a personajului Don Draper din seria dramatică americană Mad Men. Există numeroase variante despre stilul vechi. Deseori se adaugă fructe pure sau alte ingrediente inutile suplimentare, însă versiunea clasică se caracterizează prin simplitatea și eleganța sa.
6
Mojito. Mojito este originar din Cuba și se spune că este unul dintre cocktailurile preferate ale scriitorului și jurnalistului american Ernest Hemingway. Un mojito este o băutură ideală în timpul verii datorită combinației picante și răcoritoare de frunze de menta și var. Băutura este, prin urmare, potrivit pentru a bea în timpul zilei, cum ar fi în timpul unui grătar de vară, ca în timpul unui dans seara muzica sufocant pana la primele ore.
7
Margarita. Margarita este un cocktail răcoritor pe bază de tequila. Inițial, băutura vine în mod natural din Mexic, dar acum este beată în întreaga lume. Margareta este cel mai faimos cocktail pe bază de tequila și o noapte mexicană nu este completă fără o rundă de margaritas.
8
Rusă albă. Un rus alb este un cocktail cremoasă cu aromă de cafea pe bază de vodcă, fiind o băutură ideală pentru a termina o cină. Dacă omiteți frișca, obțineți așa-numitul negru rus - o alternativă mai ușoară.
9
Singapore Sling. Singapore Sling a luat naștere în 1915, iar cocktail-ul a fost întotdeauna un subiect de discuție și o sursă de mister. Se spune că cocktail-ul este facut primul Raffles din Singapore, dar, de asemenea, pentru că ei nu știu exact ce rețeta originală, cu excepția faptului că acesta este un fel de Sling Gin cu un ingredient suplimentar și care este ingredientul un mister care nu este încă rezolvat. Astăzi, mai multe ingrediente sunt adăugate la această băutură, și este întotdeauna interesant de delicios.
10
Lemon Drop. Ca lichidul din acest cocktail, istoria băuturii este puțin întunecată. Potrivit unora, cocktail-ul a devenit popular în San Francisco, unde a fost promovat ca o nouă creație înfloritoare, cu porecla "băutura de fată". Girlish sau nu, acest cocktail aroma este popular în zilele noastre, atât în rândul bărbaților, cât și al femeilor.
11
Tom Collins. Câteva povești circulă despre cum a ajuns acest nume în numele acestuia. Cel puțin un lucru este adevărat - Tom Collins are o rimă proprie, despre omul care a inventat cocktailul. Mai jos este o traducere gratuită:„Numele meu este John Collins, chelner cap la Cafe Limmer lui / la colțul Conduitstraat și Hanoverplein./ Principala mea sarcină este de umplere de sticlă / toți tineri, frumoși care vin să ne viziteze." Dar așteptați un minut, veți spune, cocktailul este încă chematTom Collins - și nu John! Explicația este că, la începutul secolului, barmanii au început să utilizeze ginul de la brandul Old Tom pentru cocktail-ul și astfel a apărut Tom Collins.
12
Daiquiri. Daiquiri vine de pe insula cunoscuta pentru trabucuri, dansuri si desigur rom - Cuba. Se pare că a fugit din gin un om pe nume Cox Jenning într-o seară pentru a servi oaspeților săi și apoi a căutat refugiu în băutură insula emotionanta in sine, celebrul rom. Lăsați această băutură să vă ducă la plajele nisipoase cubaneze ceresc.
Metoda 4
Cocteiluri congelate
Dacă amestecați un cocktail clasic într-o ceașcă de amestecare cu înghețată, veți obține un așa-numit cocktail înghețat. Un cocktail înghețat are aspectul și textura unui zgâriat, dar este, desigur, mult mai bine!
1
Piña Colada. Ați auzit, probabil, că cântec în limba engleză, despre un om care răspunde la un anunț cu caracter personal și apoi să descopere că persoana misterioasa care îl atrage este soția lui. Este cântat de Jimmy Buffet și mai jos am tradus cea mai faimoasă piesă din cor:"Dacă vă place Piña Colada și doriți să vă udați în ploaie ..." Acum vă puteți cuceri din nou dragostea, savurând împreună acest cocktail delicios.
2
Căpșuni daiquiri. Un daiquiri cu căpșuni pudră se face foarte bine la marginea piscinei, mai ales dacă preferați băuturi dulci, roz sau roșii. Scapă de acea mizerie apoasă din magazin. În această vară vă veți face propriile daiquiri înghețate lângă piscină.
3
Margarita înghețată. Prima mașină oficială de a face margarita congelată datează din anii 1970. Și acum nu trebuie să lăsați niciodată ușa pentru această băutură. Puteți face-o acasă!
4
Apă înghețată înghețată. Dacă vă place să mâncați înghețată și să iubiți alcoolul, o alunecare de teren înghețată (literalmente "noroi înghețat") este probabil cea mai bună alegere pentru dumneavoastră. Această băutură este numită un cocktail "trio" deoarece este fabricat din trei tipuri diferite de alcool: romul Malibu, Kahlua și Bailey`s. Recent, totuși, mulți barmani preferă să folosească vodcă în loc de rom tradițional.
Metoda 5
Cocteiluri fără alcool
Un cocktail fără alcool (în limba engleză numit „mocktail“) este, de obicei, versiunea non-alcoolică a unui cocktail existent, dar există și cocktailuri non-alcoolice, create pe cont propriu, și nu după o rețetă tradițională, dar fără alcool.
1
Înainte de a face un cocktail fără alcool, citiți mai întâi sfaturile de mai jos. Într-un miting decât nici un alcool, dar care este mult compensat de arome pline și de aspectul plin de culoare și de multe ori amuzant. Dacă faceți un cocktail fără alcool, aceasta nu înseamnă că trebuie să acordați mai puțină atenție restului ingredientelor sau garniturii. Atunci când se face un cocktail non-alcoolice este de fapt mult mai important de a folosi fructe proaspete și de calitate suc (în loc de suc obținut din suc de fructe concentrat), deoarece fructul este ingredientul de bază al acestui cocktail.
- Utilizați fructe și suc de bună calitate. Pentru un cocktail non-alcoolic, este important ca calitatea și gustul ingredientelor să fie cât mai bune. Cumpărați fructe proaspete de la un specialist în legume local sau pe piață, de preferință fructe care au fost cultivate în zona dvs., în loc de fructe importate. Sucul trebuie să fie, de asemenea, de bună calitate, cu cât mai puține ingrediente adăugate posibil și de preferință nu pe bază de suc de fructe congelat și / sau concentrat.
- Nu uita garnitura. Garnitura face un cocktail, și cu siguranță un cocktail fără alcool, tot drumul, toți sunt de acord. Alegeți o garnitură care se potrivește cu ingredientele și utilizați decorarea pentru a vă face băutura și mai personală. Fă-te nebun - toată lumea te va invidia pentru umbrelă, ananas sau cireșele tale confiate!
2
Creați o bază bună pentru cocteilurile de casă. Dacă vă gândiți la o rețetă, întotdeauna începeți cu o bază solidă. Un cocktail fără alcool prea dulce este în curând un lucru bun. O bază bună pentru aproape fiecare cocktail non-alcoolic este 30 ml de suc de lămâie sau lime amestecat cu puțin sub 10 ml de "sirop simplu". După aceasta, vă puteți lăsa creativitatea să meargă sălbatic. Sau adăugați un roșu pentru un cocktail simplu, dar cu bule!
3
Încercați versiunile fără alcool ale câtorva cocktail-uri clasice. Dacă nu sunteți cu adevărat simt creativ și preferă să creeze un cocktail pe care le cunosc, dar fără alcool, există multe retete diferite disponibile. Mai ales cocktail-uri cu vodca poate fi transformată cu ușurință într-un cocktail Vodca non-alcoolice are în sine un gust neutru, astfel încât să nu pierdeți atât de rău, dacă omiteți cocktail. Cocktail-urile clasice de mai jos pot fi făcute foarte bine fără alcool:
Sex în condiții de siguranță pe plajă. La fel de frumos ca băutura originală, dar este atât de sigur!Mojito fără alcool. Menta, felii de var și apă de izvor spumant ... nu sună delicios?Margarita de căpșună nealcoolică. Faceți margarita de căpșuni dar fără tequila. Te simți complet în starea de spirit, dar nu te plictisesc.4
Virgin Piña Colada. Faceți o piña colada fără alcool. Nu este nimic atât de bun pe marginea piscinei ca și copiii pina colada tăi pot bea propria lor pina colada în timp ce vă bucurați de versiunea clasica.
sfaturi
- Dacă zdrobiți gheața într-o ceașcă de amestecare, zdrobiți mai întâi înghețata și adăugați celelalte ingrediente prin deschiderea din partea de sus a bolului de amestecare. Puteți adăuga mai mult gheață până când băutura are grosimea potrivită.
- Dacă se amestecă o băutură, apoi se adaugă gheață în primul rând, apoi lichidul (vodca, tequila, etc) și apoi celelalte ingrediente (cum ar fi portocale, afine și suc de lămâie).
avertisment
- Nu beți niciodată dacă trebuie să conduceți.
accesorii
- Amestecător de coctail
- Sifon de coctail
- Băutură mixer
- Cutie de măsurare
- Cutie de amestecare
- Sticlă de whisky
- Sticlă de băutură lungă
- Martini sticlă
- Sticlă de uragan
- Sticlă de Margarita
- Sticla Collins
- Cuburi de gheata
- stuf
- Tijă de amestecare
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit