Consumul de fructe dragon (Pitaya)

Fructele de fructe, numite și pitaja sau pitahaja, au o piele piezoasă, roșie sau roz deschisă și carne dulce kiwi. Este un soi de cactus și este bogat în fibre, vitamina C și vitamina B. Pielea colorată nu este comestibilă, dar carnea este minunat cremoasă. Există diferite modalități de a pregăti fructele dragonului: pe un bivol, într-o pâine sau în înghețată sorbet.

conținut

Pași
Metoda 1fă-ți fructele dragon gata să mănânce
Metoda 2faceți frigarui de fructe dragon
Metoda 3asigurați-smoothies cu fructe dragon
Metoda 4faceți înghețată sorbet din fructe de dragon
Sfaturi
Avertismente
Accesorii

pași

Metoda 1
Fă-ți fructele dragon gata să mănânce

Cumpara fructe dragon. Aceasta este probabil cea mai dificilă, deoarece fructele dragonului nu sunt de vânzare peste tot. Este ușor de găsit în Asia, dar mai puțin disponibil în Europa și în SUA. Dacă vrăjitorul sau supermarketul local nu are fructe de dragon acasă, îl puteți încerca la un supermarket din Asia.

Alege fructe coapte. Dragonul trebuie să aibă o piele roșie sau roz deschisă. Are gust cel mai bun când este coaptă, la fel ca un kiwi sau o piersică.

Apăsați fructul cu degetele. Dacă coaja dă un pic, fructul este probabil copt. Dacă este prea moale, aceasta poate însemna că fructul este suprasolicitat, iar carnea nu mai este așa de bună. Păstrați fructul pentru câteva zile dacă se simte prea greu.

Evitați fructele cu umflături întunecate, vânătăi, pete maro uscate sau proeminențe uscate.

Taie fructul dragonului în jumătate. Utilizați un cuțit ascuțit pentru a tăia fructul. Interiorul alb seamănă cu un kiwi, cu mici semințe negre răspândite prin carne.

Scoate carnea din fructe. Luați o lingură de-a lungul pielii pentru a slăbi carnea. Când fructul este copt, lăsați pulpa să se desprindă cu ușurință.

Mâncați și bucurați-vă. Lingurați-o direct în gură, tăiați-o în segmente ca un măr sau utilizați pulpa într-una din rețetele de mai jos.

Gusturi deosebit gustoase fructe dragon delicioase. Puteți să-l păstrați în frigider.

Nu mâncați niciodată pielea acestui fruct. Pielea nu este comestibila si poate provoca crampe stomacale.

Metoda 2
Faceți frigarui de fructe dragon

Lăsați un număr de satépicks să se înmoaie. Luați numărul de creveți satay de care aveți nevoie și înmuiați-le timp de 10 minute într-un castron de apă. Acest lucru împiedică arderea lemnului atunci când îl puneți pe grătar.

De asemenea, puteți utiliza frigărui metalice dacă vă place mai bine. Nu trebuie să fie înmuiate.

Porniți grătarul. Sfaturile de fructe sunt preparate la temperatura medie sau medie. Utilizați un grătar electric sau un cărbune.

Un aragaz este, de asemenea, potrivit pentru gratar frigaruile.

Dacă nu aveți un grătar, puteți gratina frigiderele din cuptor. Setați temperatura ridicată pentru a coace frigiderele.

Pregătiți fructele. Dragonul se potrivește bine cu alte fructe tropicale. Combinați cu mango și ananas.

Tăiați fructul dragonului copt în jumătate. Scoateți carnea și tăiați-o în bucăți de mâncare.

Tăiați un mango coapte în jumătate. Îndepărtați pielea și tăiați mango-ul în bucăți de mâncare.

Taie ananasul în două. Scoateți exteriorul și tăiați carnea în bucăți de mâncare.

Așezați fructele pe satéprikkers. Faceți acest lucru alternativ, astfel încât să existe cât mai multe bucăți din fiecare tip de fructe pe fiecare bivol. Lăsați spațiu pentru a ține satépicks.

Puneți frigiderele pe grătar. Se prăjește până devin puțin maronii pe o parte, le întoarce și se coace de cealaltă parte.

Când utilizați cuptorul, puneți frigiderele pe o tavă de copt și puneți-le în cuptor. Lăsați-le să coacă timp de 2 minute, scoateți-le din cuptor, întoarceți-le și puneți-le înapoi timp de încă 2 minute.

Scoateți fiarele de la foc. Puneți-le pe o farfurie și le serviți imediat. Puneți un castron de zahăr pentru a stropi peste frigarui.

Metoda 3
Asigurați-smoothies cu fructe dragon

Pregătiți fructele. Dragonul de fructe se combină bine cu bananele, fructele de padure și alte fructe pe care doriți să le procesați în produse de patiserie.

Taie fructul dragonului în jumătate. Scoateți carnea și tăiați în cuburi.
Curățați o banană. Taie-l în bucăți.
A fost o mână de fructe de pădure.

Alegeți lichidul de bază. Dragonul are carne cremoasă, ceea ce face minunat să se combine cu o bază cremoasă. Alegeți dintre următoarele ingrediente:

Iaurt sau iaurt grecesc, natural sau cu gustul dvs. preferat.

Lapte: plin, jumătate plin sau subțire (care vă place cel mai bine).

Lapte de soia, natural sau cu gustul tău preferat.

Lapte de lapte, cum ar fi laptele de migdale sau laptele de cajou.

Gândiți-vă la adăugarea de ingrediente suplimentare. Dacă vă plac niște piureuri dulci și gustoase, adăugați unul dintre următoarele ingrediente:

Suc de mere sau suc de struguri.

Câteva linguri de zahăr, sirop sau miere.

- unt de arahide sau pastă de migdale.

Pune toate ingredientele într-un mixer: dragon fructe, banane și fructe de padure. Adăugați o ceașcă cu lichidul pe care l-ați ales și câteva linguri de îndulcitori suplimentari sau pastă de nuci.

Se amestecă ingredientele. Setați mixerul în poziția cea mai înaltă pentru a amesteca ingredientele până când se creează un întreg neted.

Dacă lichidul este prea gros, puteți adăuga puțin lapte, suc sau apă pentru ao dilua.

Dacă doriți o coajă mai groasă, puteți adăuga fulgi de ovăz.

Se toarnă lichidul în pahare și se servesc. Beți bucătăria cu paie sau dacă ați făcut-o foarte groasă, cu o lingură.

Metoda 4
Faceți înghețată sorbet din fructe de dragon

Luați două bucăți de fructe dragon. Taie-le în jumătate și scoateți carnea din ambele jumătăți. Tăiați carnea în bucăți.

Pielea frumoasă poate servi și ca o farfurie pentru servirea înghețatei sorbet. Păstrați jumătățile în congelator dacă doriți să serviți gheața sorbetului.

Se amestecă fructul de dragon cu alte ingrediente de gheață din sorbet. Puneți fructul dragonului într-un mixer cu ¾ ceasca de apa, 2 linguri de zahăr si 1 lingura de suc de lamaie. Se amestecă toate ingredientele până când se creează un întreg neted.

Se toarnă amestecul într-un filtru de înghețată. Urmați instrucțiunile producătorului pentru a îngheța sorbetul.

Dacă nu aveți o mașină de gheață, puteți face înghețată sorbet în felul următor:

Se toarnă amestecul de sorbet într-un vas de cuptor. Puneți folia de plastic peste acesta și puneți-o în compartimentul congelator al frigiderului.

După 2 ore, amestecul este parțial înghețat. Utilizați o lingură pentru a amesteca bine, apoi acoperiți-o din nou și puneți-o înapoi în compartimentul congelator.

Se amestecă înghețata de sorbet la fiecare 2 ore pentru o perioadă de 8 ore.

Permiteți înghețarea peste noapte după 8 ore.