Consumul de fructe de stele

Un fruct de stele are un gust dulce, ușor picant. El este uneori comparat cu o cruce între papaya, portocală și grapefruit, sau un amestec de ananas și lămâie. Fructele pot fi consumate în felii, dar funcționează și ca o completare la alte feluri de mâncare și băuturi. Iată câteva sugestii pentru prepararea și consumarea fructelor de stele.

conținut

Pași
Metoda 1baza
Metoda 2alte utilizări ale fructului stelelor
Metoda 3fructe de stele în băuturi
Avertismente
Accesorii

pași

Metoda 1
Baza

Imagine cu denumirea Mănâncă un fruct de stele Pasul 1

Mănâncă fructele de stele atunci când pielea este galbenă. Un fruct de stea coapte este ferm și are o piele galben strălucitoare.

Cu cât este mai galben pielea, cu atât mai dulce este fructul. Cel mai bun este un fruct de culoare galbenă, care este cam maro la margini.
Un fruct de stele conține aproximativ 30 de calorii. Este, de asemenea, o sursă valoroasă de fibre, vitamina C, carbohidrați și apă.

Imagine cu denumirea Mănâncă un fruct de stele Pasul 2

Tăiați fructele de stea în felii și mâncați-le pură. Utilizați un cuțit ascuțit pentru a tăia fructul drept - apoi tăiați felii frumoase în formă de stea cu o grosime cuprinsă între 5 și 10 mm.

Spălați fructele înainte de a le tăia. Clătiți fructele sub apă curgătoare și ștergeți murdăria cu degetele care pot fi ascunse în crăpături.

Întregul fruct este comestibil, deci nu trebuie să-l coajați sau să-l tocați înainte să-l puteți mânca.

Fructul de stele este delicios atunci când îl mâncați fără a adăuga nimic.

Imagine cu denumirea Mănâncă un fruct de stele Pasul 3

Dacă este necesar, îndepărtați marginile și semințele înainte de a începe să mâncați. Chiar dacă fructul este comestibil în întregime, poate doriți să îndepărtați margini și semințe maronii pentru vedere.

Dacă spălați fructele, folosiți degetele pentru a șterge murdăria sub apă rece.

Țineți ferm steaua cu o mână. Puteți să o țineți fie în mână, fie să o strângeți pe o placă de tăiere sau pe o blat.

Lăsați un cuțit ascuțit de bucătărie să alunece de-a lungul fructului stelelor. Faceți prima tăiere în care pornește partea verde sau brună și tăiați cu atenție o bucată subțire, astfel încât numai partea decolorată să fie îndepărtată.

Taie capetele. Tăiați aproximativ 1,5 cm de ambele părți ale fructului stea, îndepărtând toate punctele decolorate verde sau maro.

Utilizați un cuțit ascuțit pentru a tăia fructul stea în felii de grosime de 5 până la 10 mm. Tăiați astfel încât felii dvs. să aibă o formă de stea.

Introduceți vârful cuțitului prin mijlocul fructului stea pentru a elimina semințele vizibile.

Imagine cu denumirea Mănâncă un fruct de stele Pasul 4

Nu mâncați fructe de stea în probleme cu rinichii. Fructul conține un neurotoxin care poate fi filtrat de rinichi sănătoși și nu poate.

Mergeți direct la spital dacă aveți simptome de "otrăvire cu amidon" după ce ați consumat fructul. Acestea pot fi insomnie, sughițuri, vărsături, amorțeală, mișcări musculare sau slăbiciune musculară și confuzie. Aceste simptome apar de obicei între 30 minute și 14 ore după consumarea fructelor. În cazuri rare, otrăvirea cu amidon poate duce chiar la moarte.

Metoda 2
Alte utilizări ale fructului stelelor

Imagine cu denumirea Mănâncă un fruct de stele Pasul 5

Utilizați fructele de stea într-o salată de fructe. Se amestecă felii de fructe de stele cu alte fructe tropicale pentru un amestec plin de fructe dulci și acri.

Fructele care fac bine cu fructele din stea includ banana, capsuna, kiwi, mango, ananas, papaya, struguri si citrice.
Puteți împacheta cu atenție salata de fructe cu vinaigrette de lamaie, glazură portocalie, miere sau sirop de limonadă pentru a adăuga un gust suplimentar.
Pentru a face aspectul și mai tropical, garnisiți salata de fructe cu așternut de nucă de cocos rasă.

Imagine cu denumirea Mănâncă un fruct de stele Pasul 6

Amestecați fructele de stea cu o salată verde. Fructul stele este un plus atractiv pentru o salata verde simplu.

Faceți-o o salată simplă folosind ingrediente precum salată verde, arpagic, ardei grași și avocado. Ce nu trebuie să faceți: folosiți ingrediente tradiționale de salată cum ar fi morcovul, castravetele sau brânza rasă.

Alegeți vinaigrette ușoare, cum ar fi lămâia, balsamica, zmeura sau vinaigretul italian. Puținul pansament francez picant poate fi, de asemenea, un bun plus pentru gustul fructelor de stele.

Imagine cu denumirea Mănâncă un fruct de stele Pasul 7

Utilizați fructele de stele ca garnitură exotică. Decorați plăcile și farfuriile cu o garnitură comestibilă de fructe de stele.

Așezați felii de fructe de stele pe un tort tropical sau pe o înghețată.

Finisați mâncăruri cu mâncăruri tropicale, cum ar fi Chicken Teriyaki, cu o decorare de felii de fructe de stele.

Așezați o felie într-o felie de fructe de stea și împingeți-o pe marginea unui pahar de cocktail.

Imagine cu denumirea Mănâncă un fruct de stele Pasul 8

Adăugați fructe de stea la prăjitură sau la pâine. Utilizați sos de fructe de stele într-o pâine de fructe sau felii de fructe de stele într-o plăcuță cu susul în jos.

Puneți 2 făpete (500 ml) făină, 1,5 linguriță (7,5 ml) de praf de copt și 1/2 linguriță de sare (2,5 ml) într-un bol. Într-un alt bol, se amestecă 1/2 cană (125 ml) unt, 1 cești (250 ml) zahăr, 3 ouă, 1 linguriță (5 ml) vin alb și 2 cani (500 ml) Se amestecă bine și se adaugă amestecul de făină. Se amestecă 1 cană (250 ml) de nucă de cocos rasă și se coace timp de 50 de minute într-o tavă într-un cuptor de 170 de grade.

Așezați 3 până la 4 felii de fructe de stea pe fundul unei plăci de grăsime unsă (23 cm diametru). Se toarnă peste tortul sau aluatul de prăjituri pentru prăjitura de prăjitură și se prăjește conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Întoarceți tortul pe un vas de servire.

Imagine cu denumirea Mănâncă un fruct de stele Pasul 9

Utilizați fructele de stea ca o garnitură cu carne de pasăre sau pește. Gustul fructelor de stele funcționează bine cu pui, rață și multe tipuri de pește sau crustacee și crustacee.

Cu pâine prăjită de pui cu orez, pui tropical sau mâncăruri din carne de pui inspirată din Asia, puteți pune pe plăcuță felii proaspete de fructe de stele.

Tăiați fructele de stea în cuburi și folosiți-le în salată de pui, salată de ton sau salată de homar.

Puneți carnea de pui, friptura de ton, creveți sau rață pe grătar și serviți fructe proaspete sau la grătar.

Imagine cu denumirea Mănâncă un fruct de stele Pasul 10

Asigurați-fructe de stele. Tăiați fructele din stea în bucăți și gătiți-le cu zahăr și suc de fructe tropicale. Dacă faceți gem, folosiți bucăți mici de fructe și o mulțime de sucuri - doriți să faceți chutney, apoi să luați bucăți mai mari și mai puțin suc.

Metoda 3
Fructe de stele în băuturi

Imagine cu denumirea Mănâncă un fruct de stele Pasul 11

Faceți o bucată tropicală. Dacă puneți fructul stea în blender cu alte fructe și sucuri tropicale, obțineți o băutură delicioasă de fructe groasă.

Puneți în blender: fructe de 3 stele, cu semințe și toate, cuburi de mango, 3 cani (750 ml) suc de portocale, 2 cani (500 ml) cuburi de gheață, ½ linguriță (2,5 ml) scorțișoară și 1 lingură (15 ml) miere . Porniți mașina până când totul este curat. Puteți adăuga, de asemenea, cuburi de ananas, căpșuni sau banane.

Imagine cu denumirea Mănâncă un fruct de stele Pasul 12

Faceți un cocktail de fructe de stele. Se amestecă fructe de pradă cu lichior de fructe și rom pentru o băutură alcoolică răcoritoare.

Puneți un fruct de 1 stea în blender cu 1/4 cană (60 ml) lichior de portocale, 1/2 cup (125 ml) de rom, 1 cană (250 ml) suc de portocale și câteva cuburi de gheață. Decorați cu felii de fructe de stele.

Imagine cu denumirea Mănâncă un fruct de stele Pasul 13

Fă-ți sucul de fructe de la fructele de la stele. Pentru o băutură fără alcool, puteți amesteca fructele cu suc de fructe sau cu apă.

Puneți 450 g de fructe de stele în blender cu o bucată de ghimbir, o linguriță de suc de lămâie (5 ml), 4 cani (1 litru) de apă și zahăr sau miere ca gust. Strângeți sucul și serviți-l în ochelari frumos.

De asemenea, puteți adăuga apă pentru pulverizare.