Făcând fructe uscate

Fructele uscate sunt delicioase și nutritive. Fă-o astăzi!

conținut

Pași
Sfaturi
Avertismente
Accesorii

pași

Spălați fructele și tăiați-le în felii foarte subțiri.

Așezați fructele pe o coală pe care ați acoperit-o cu hârtie de copt. Felii de fructe nu ar trebui să se atingă reciproc.

Puneți foaia de copt cu fructe în cuptor. Rotiți cuptorul la o setare foarte scăzută (50 ° C). Vreți ca fructele să se usuce, nu că se va coace. Procesul de uscare durează câteva ore - nu încercați să accelerați prin creșterea temperaturii.

Scoateți-o din cuptor atunci când fructul sa uscat suficient. Fructul ar trebui să fie un pic elastic, nu crocant sau murdar.

Gata!

sfaturi

Înainte de a vă usca felii de măr sau de pere, puteți să le înmuiați într-un acid cum ar fi ananasul sau sucul de lămâie, astfel încât să nu se îngroațe când se usucă.
Îndepărtați fructele și scoateți miezul (în special cu merele). Tăiați-o în felii și introduceți-o pe un fir. Lasati fructele uscate timp de o saptamana sau doua dupa natura mamei, preferabil la soare.
Există și dispozitive speciale pentru uscarea fructelor.