Efectuarea salatei de ou

Salata de ou este o reteta clasica de prânz. Acest sandwich popular a fost făcut de generații și se face cu ingrediente ușor accesibile. Citiți aici cum să faceți o salată de ouă.

Se fierbe ouăle

1. Puneți 6 ouă într-o cratiță sau într-o altă tavă.
2. Puneți ouăle sub apă rece. Asigurați-vă că există apă deasupra ouălor între 15 și 25 mm.
   
   
3. Adăugați puțină sare la apă.
4. Puneți capacul pe tigaie. Aduceți ușor tigaia la foc mic la foc mediu, în funcție de cât de repede încălzește aragazul.
   
   
5. Opriți aragazul. Lăsați ouăle timp de 7 minute cu capacul deschis.
   
   
6. Umpleți un castron cu apă cu gheață, trebuie să fie suficient de mare pentru toate ouăle.
7. Se toarnă apa caldă. Așezați ouăle fierbinți în apă cu gheață timp de 3 până la 5 minute.
   
   

Amestecați salata

1. Păstrați fiecare din ouăle fierte. Îndepărtați-le cu grijă pentru a împiedica scoțarea ouălor din salată.
   
   
2. Puneți-le într-un bol din mijloc.
3. Adăugați două linguri (30 ml) de maioneză.
   
   
4. Dacă doriți să faceți o versiune sănătoasă, puteți folosi și iaurtul grecesc. De asemenea, puteți alege să luați o lingură (15 ml) de maioneză și o lingură de iaurt.
5. Pregătiți ouăle și maioneza cu o furculiță. Puteți să o zgâriați foarte puțin sau să lăsați bucățile de ou mai mari pentru o structură diferită.
   
   
6. Adăugați ierburi de salată. Alegeți dintre cele mai multe tipuri de plante comune pentru salată de ouă. Se amestecă bine cu o lingură mare.
   
   
7. Adăugați piper la gust. Dacă nu aveți de gând pentru amestecat savoare salata dumneavoastră, veți dori, de asemenea, să adăugați un pic de sare.
8. Pentru un gust dulce, adăugați o linguriță (5 ml) de dulce. Măriți suma la preferințele dvs.
9. Adăugați două tulpini de telina tocat pentru o textura crocanta.
10. Adăugați o linguriță de mărar sau o jumătate de linguriță (3 grame) de sare de ceapă.
11. Adăugați 44 de grame de ceapă tocată sau arpagic tocată. Alte opțiuni de condimente pot fi mustarul și sucul de lamaie.

Serviți salata de ouă

1. Decideți dacă doriți să serviți salata separat sau ca un sandviș.
   
   
2. Spălați și uscați un pat de salată, dacă doriți să serviți salata de ou fără pâine. Spoon salata de ou pe partea de sus a salata verde. Această rețetă pentru salata de ou este pentru patru persoane.
3. Roșiți două sandwich-uri. Răspândiți puțin unt pe sandvișurile toastate, dacă doriți. Puneți două frunze de salată pe jumătatea superioară a pâinii. Salata de ou linguriță pe jumătatea inferioară a pâinii. Tăiați sandwich-ul până la jumătate și serviți.

1. Gatiți și coajați ouăle.
   
   
2. Tăiați ouăle în cuburi și puneți-le într-un castron.
   
   
3. Adăugați cinci picături de muștar pentru fiecare ou.
   
   
4. Adăugați o lingură mare de mâncare pentru fiecare ou.
   
   
5. Adăugați o lingură normală de maioneză pentru fiecare ou.
   
   
6. Tăiați jumătate de ceapă în cuburi.
7. Adăugați-l la amestec.
   
   
8. Se amestecă bine cu o lingură.
   
   
9. Adăugați un ciupit sau doi ardei.
   
   
10. Apăsați puțin suc de lămâie (maximum două stoarce).
    
    
11. Agitați bine din nou.
    
    
12. Lăsați-l să se răcească timp de 30 de minute.
13. Serviți cu salată sau pâine.