Făcând fulgi de ovăz

Micul dejun cu fulgi de ovăz este un început delicios și sănătos. Și pentru că vă puteți pregăti în atât de multe feluri, puteți chiar pregăti rapid și ușor pentru dimineti agitate. Cel mai simplu mod de a se bucura de un castron de fulgi de ovăz este abur folosind cuptorul cu microunde. De asemenea, puteți vechiul mod de modă lăsând fulgi de ovăz în apă fierbe pe aragaz, sau cu apă clocotită pe gata de utilizare pentru a se toarnă fulgi de ovăz și se amestecă până când veți avea consistența dorită face.

conținut

Ingrediente
Pași
Metoda 1făcând fulgi de ovăz cu cuptorul cu microunde
Metoda 2pregătiți fulgi de ovăz sau pește de ovaz pe sobă
Metoda 3se prepară fulgi de ovăz cu apă clocotită
Metoda 4lasati fulgii de ovaz sa se scurga peste noapte
Sfaturi
Avertismente
Accesorii

ingrediente

45 de grame de fulgi de oaie de modă veche, orez sau fulgi de ovăz instant
240 ml de apă sau lapte
240 ml de migdale, lapte de nucă de cocos sau de soia sau altă alternativă la lapte (opțional)
Diverse aditivi, condimente și condimente (opțional)

pași

Metoda 1
Făcând fulgi de ovăz cu cuptorul cu microunde

Imaginea intitulă Faceți ovazul pasului 1

Puneți fulgii de ovăz într-un castron care poate fi introdus în cuptorul cu microunde. De cele mai multe tipuri de ovăz, cum ar fi fulgi de ovăz și simplu gătire rapidă, o portie medie de aproximativ 45 de grame. Dacă vă pregăti fulgi de ovăz instant, apoi se deschide doar o pungă și aruncați conținutul în castron - aceasta este deja ambalat pe portie, astfel încât nu trebuie să cântărească.

Puteți utiliza o scală pentru a cântări o porție sau doar să luați aproximativ o jumătate de cești de fulgi de ovăz.

Se adaugă 240 ml de apă și se agită. Umpleți o ceașcă de măsurare la 240 ml cu apă rece și aruncați-o peste ovazul uscat. Se amestecă scurt, astfel încât apa să fie bine distribuită peste ovăz.

240 ml de apă pot părea ca 45 g de ovăz, dar nu uitați că ovăzul va absorbi rapid umezeala atunci când este gătit.

De asemenea, puteți folosi lapte în loc de apă, dacă doriți cremă de ovaz groasă, cremoasă.

Imaginea cu titlul Faceți ovazul pasului 3

Puneți făina de ovăz în cuptorul cu microunde timp de 1,5 până la 2 minute. Puneți făina de ovăz în cuptorul cu microunde și setați-o la cea mai înaltă setare. Setați cronometrul la 1,5 minute dacă vă plac fulgi de fulgi moi, cremos. Dacă preferați fulgi de oi mai groși, setați cronometrul la 2 minute sau chiar mai mult.

Dacă face un fulgi de ovăz consistent, cum ar fi ovăz sau de ovăz, vă poate crește durata de 2,5 sau 3 minute, astfel încât să fie sigur că ovăz sunt moi.

Se amestecă bine în fulgi de ovăz. Scoateți cu grijă castronul de la cuptorul cu microunde - aveți grijă, este fierbinte! După ce ați frecat fulgi de ovăz din nou, puteți mânca.

Permiteți fulgi de ovăz să se răcească pentru un minut sau două înainte de a lua prima dvs. muscatura.

Se amestecă unele dintre aromele tale preferate. În acest moment puteți adăuga unele arome sănătoase și gustoase, cum ar fi unt, miere, smântână, fructe de pădure proaspete, fructe uscate și nuci prăjite. Fa ce iti place si mananca gustos!

Gustați fulgi de ovăz instant înainte de a face ceva. Deseori există și alte ingrediente, cum ar fi zahăr, scorțișoară sau mere, astfel încât nu mai are de-a face cu asta.

Metoda 2
Pregătiți fulgi de ovăz sau pește de ovaz pe sobă

Umpleți o tavă puțin adâncă cu 240 ml de apă sau lapte. Utilizați o cană de măsurare pentru a măsura cantitatea corectă. Dacă vă lăsați oasele fierbe în apă, acestea vor fi gata mai repede și vor păstra mai mult din fermitatea inițială. Făina de ovăz cu lapte devine mai moale și mai fină.

O tigaie mică funcționează cel mai bine, deoarece ovăzul trebuie să fie bine sub apă pentru a fi gătit.
Puteți numai să pregăti fulgi de ovăz și oțeturi pe sobă. Alte variante, cum ar fi fulgi de ovăz cu gustare rapidă și fulgi de ovăz instant, trebuie preparate în cuptorul cu microunde.

Aduceți apa sau laptele în fierbere. Se încălzește tigaia pe căldură medie până când începe să se rupă. Aceasta este temperatura optimă pentru gătitul de ovăz. Este important să lăsați apă sau lapte să se fierbe mai întâi, pentru că atunci ovăzul nu va absorbi prea multă umiditate și nu va deveni înfundat.

Puteți utiliza, de asemenea, o combinație de lapte și apă dacă doriți o cremă de ovaz cu nu prea multe calorii.

Asigurați-vă că apa sau laptele nu este prea fierbinte sau că se evaporă prea repede, deoarece apoi arde fulgii de ovăz.

Adăugați 45 de grame de ovăz și amestecați. Se cântărește ovazul cu o scară sau se ia o jumătate de ceașcă pe persoană. Dacă doriți să faceți mai mult, dublați cantitatea de umiditate și ovăz.

Adăugați puțină sare pentru a da fulgi de fulgi o aromă mai mică.

Lăsați oalele să se fierbe până se ajunge la consistența dorită. Se amestecă ocazional oalele în timpul gătitului, dar nu atingeți prea mult. Timpul exact de pregătire depinde de cantitatea și tipul de ovăz pe care îl folosiți. În schimb, uitați-vă la modul în care ovăzul se îngroațește apoi la ceas.

Se poate lua între 8-10 minute pentru a găti o tigaie de fulgi de ovăz de modă veche. Pentru că au o textura mai fermă, grâul de ovaz trebuie uneori să gătească timp de 20 de minute pentru a înmuia.

Dacă amestecați prea mult, amidonul este rupt în ovăz, făcând fulgi de fulgi de ovăz, iar gustul natural este pierdut.

Îndepărtați fulgii de ovăz din căldură. Dacă fulgii de ovăz au textura dorită, turnați-o într-o farfurie adâncă. Răsturnați părțile laterale ale tăvii cu o lingură sau o spatulă, ceea ce vă economisește multă curățenie după aceea. Bordul trebuie, desigur, să fie suficient de mare pentru toate adăugările pe care doriți să le adăugați.

Nu uitați că fulgii de ovăz vor deveni mai groși când se răcește, deci ar trebui să-l scoateți din foc chiar înainte de a arăta bine.

Adăugați aditivi deliciosi. În timp ce fulgi de ovăz este încă fierbinte, adăugați puțin unt, unt de arahide sau o mână de stafide. Dacă vă place dulce, încercați un pic de zahăr, sirop de arțar, miere sau fructe. Este de fapt totul bun!

Condimente, cum ar fi scorțișoară și nucsoara, pot echilibra ingredientele dulci.

Lăsați fulgii de oi să se răcească până când au o temperatură sigură de mâncare.

Metoda 3
Se prepară fulgi de ovăz cu apă clocotită

Aduceți apă la fierbere. Umpleți un fierbător sau un vas și aduceți apa la fierbere. În timp ce apa se încălzește, puteți pregăti deja celelalte părți ale micului dejun.

Puteți folosi această metodă pentru a pregăti fulgi de ovăz instant, cu fierbere rapid, precum și grăsimile și fulgii de prăjit mai lent.

Puneți 45 de grame de ovăz într-un castron. Cu asta ai suficienta ovaz pentru o singura persoana. Dacă doriți să faceți mai mult, adăugați întotdeauna 45 de grame. Luați 240 ml de apă pentru fiecare 45 de grame de ovăz pe care le-ați pus în castron.

Cu o cană de măsurare sau o scară puteți măsura exact cantitățile.

Un vârf de sare mărește gustul ovăzului.

Se toarnă apa de fierbere pe ovăz. Când apa se fierbe, opriți focul sau fierbătorul și lăsați-l să stea astfel încât să se poată evacua un abur. Se amestecă în ovăz pe măsură ce vărsați apă pe el. Dacă vă place sămea moale, utilizați aproximativ 300 ml de apă. Pentru fulgi de ovăz gros, nu luați mai mult de 180-240 ml.

Ovazul se va umfla și se va îngroșa când se va face, deci mai bine folosiți puțină apă decât credeți că aveți nevoie.

Imaginea intitulă Faceți pasul 15 de ovaz

Lasati fulgii de ovaz sa se raceasca inainte sa o mancati. Lăsați să-i gătească fulgii de ovaz câteva minute după turnarea apei fierbinți peste ea. Pentru a evita arderea gurii, așteptați până când cel mai mult abur a dispărut. Dacă luați prima mușcătură, veți fi bucuroși că ați făcut-o!

Cu puțină cremă sau iaurt grecesc, fulgi de ovăz se răcește puțin mai repede.

Adăugați arome alese. Asigurați-vă castron de fulgi de ovăz dulce cu unele miere, zahăr brun sau sirop de arțar. Apoi adăugați niște felii de bucăți de banane, granola sau ciocolată. Finisați cu mirodenii de mirodenii de scorțișoară sau dulciuri.

Nu vă fie teamă să experimentați arome neobișnuite, cum ar fi cireșe uscate, nuci de fistic sau răzătoare de nucă de cocos.

Ce zici de fulgi de ovăz cu alte ingrediente sănătoase, cum ar fi boabe acai, semințe de chia, pastă de nuci și fructe proaspete?

Metoda 4
Lasati fulgii de ovaz sa se scurga peste noapte

Puneți 45 de grame de fulgi de ovăz într-un recipient. Un butucpot este ideal pentru acest lucru, deoarece prin sticlă puteți vedea în mod clar felul de fulgi de ovăz. Dar fiecare găleată adâncă este bună. În cazul în care ovăzul se află în ea, agitați-o pentru o clipă, astfel încât să fie dreaptă.

Ovăz sunt cele mai potrivite pentru o noapte inainte gata - fulgi de ovăz instant este prea moale, dacă ați făcut de lichid dintr-o dată, și crupe de ovăz nu sunt suficient de moale și să rămână uscat și greu.
Când te trezești în dimineața au puțin timp, puteți pune faina de ovaz cu o noapte înainte de a pregăti într-o tavă de plastic, astfel încât să puteți mânca micul dejun pe drum.

Faceți aceeași cantitate de lapte sau o alternativă la ovăz. Se toarnă peste ovăz 120 ml de lapte, lapte de migdale, lapte de nucă de cocos sau lapte de soia. Aceasta este suficientă umiditate pentru fulgi de ovăz. Trebuie să încercați să folosiți o cantitate de ovaz ca laptele.

S-ar putea să trebuiască să-l încercați de câteva ori înainte de a avea proporții dreapta. Dacă furajele dvs. de ovăz sunt prea ude pentru prima dată, veți face mai puțin lapte data viitoare. Dacă fulgi de ovăz este prea uscat, puteți adăuga niște lapte chiar înainte de al mânca.

Se amestecă bine conținutul containerului. Continuați să amestecați până când textura făinii de ovăz este aceeași de sus în jos. În caz contrar, veți obține bucăți uscate murdare.

Acum puteți adăuga și alte ingrediente uscate, cum ar fi semințele de chia, semințele de in și condimentele.

Imaginea intitulă Faceți pasul 20 de ovăz

Puneți fulgii de ovaz în frigider toată noaptea. Puneți vasul sau recipientul acoperit pe raftul mijlociu al frigiderului. Laptele este acum absorbit încet, iar fulgi de ovăz este moale și plin. Poți să mănânci după 3-5 ore. Dar pentru cea mai mica textura trebuie sa o lasati stand timp de 7-8 ore.

Dacă nu există niciun capac în tava dvs., puneți o bucată de folie de uz casnic sau folie de aluminiu peste ea.

Dacă lăsați făina de ovăz în frigider mai mult de 10 ore, ar putea fi o murdărie murdară.

Finisați fulgii de ovăz cu aditivii preferați. Când fulgii de ovăz ies din frigider, puteți adăuga lucruri gustoase cum ar fi miere, iaurt grecesc sau pastă de ciocolată. Consumatorii sănătoși pot adăuga pastă de fructe proaspete sau nuci.

Puneți o banană pufoasă în loc de îndulcitori tradiționali.

Fii creativ! Posibilitățile sunt nesfârșite și puteți încerca nenumărate combinații unice.

Dacă nu vă place să mănânci frigul de fulgi de ovăz, puteți pune porțiunea dvs. în cuptorul cu microunde timp de două minute.

sfaturi

Dacă faceți făină de ovăz pentru întreaga familie, creați un bufet, astfel încât toată lumea să-și poată adăuga propriile arome în barul de ovăz.
Utilizați lapte de migdale, lapte de nucă de cocos sau lapte de soia dacă nu doriți să beți lapte.
Pregătiți o cantitate mare de fulgi de ovaz și păstrați-o în frigider până când aveți nevoie de ea. Puteți să vă împachetați cât doriți, să adăugați câteva linguri de lapte și să-l încălziți în cuptorul cu microunde.

avertismente

Este mai bine să curățați imediat tigaia dacă ați adunat fulgi de ovăz. În cazul în care resturile sunt uscate, greu le veți scoate din tigaie fără a mai fi nevoie de o perioadă lungă de timp.
Nu lăsați niciodată o tavă de fierbere sau un fierbător de apă numai în foc. Aceasta nu este doar periculoasă, dar puteți și arde micul dejun!