Efectuarea de stafide

Stafele staționate sunt o gustare delicioasă și naturală și le puteți folosi în tot felul de rețete, cum ar fi biscuiții de stafide din ovăz. Nu este greu să le faci dacă urmați acești pași simpli.

2

Scoateți ramurile mari din struguri și strugurii erau buni. Nu îndepărtați toate ramurile de struguri. Dacă nu știți de unde provin strugurii, curățați-le cu o soluție de 1 litru de apă și 2 picături de înălbitor.

3

Puneți-le pe o scară. Utilizați un vas din lemn, bambus sau plastic cu găuri în el astfel încât aerul să poată circula în jurul strugurilor.

4

Puneți-le afară într-un loc uscat și însorit (acest lucru necesită o vreme caldă și uscată). Dacă devine umed noaptea, puneți farfuria pe timp de noapte.

5

Lăsați-i să stea afară la soare timp de 2-3 zile sau până se usucă (testați-i pentru a testa). Răsuciți strugurii, astfel încât toate părțile să fie expuse la soare.

6

Îndepărtați cu grijă strugurii uscați din tulpini și depozitați-le într-un recipient etanș într-un loc răcoros.

7

Gata.