Pregătiți-o

Turnipul poate fi obținut de la producătorul de legume și este o legumă gustoasă, nu atât de comună. Gustul este un pic asemănător cu cel al unei ridichi, dar atunci când boia este gătită, gustul este mai mult ca și cartofii. Turnip poate fi coaptă, gătită, blanched, la grătar și, de asemenea, mânca prime. Mai jos veți găsi câteva rețete delicioase pentru a încerca această legume.

conținut

Ingrediente
Pași
Metoda 1pregătiți-o
Metoda 2ardeiul roșu
Metoda 3răsucește grătarul
Metoda 4gălbenuță
Metoda 5pregătiți-o în alte moduri
Sfaturi
Accesorii

ingrediente

Ardeiul roșu

3-4 tuberculi mici
1 ceasca de ceapa tocata
2 linguri de unt
Sare la gust
Piper după gust
1 lingură de suc de lămâie

Răsucește grătarul

500 grame de struguri în felii
3 linguri de ulei de măsline, măsurate cu lingura
Sare la gust
Piper după gust
1 lingură de usturoi presat
2 linguri de patrunjel tocat
Zest de 1 lamă

Gălbenuță

750 de grame de struguri
1 lingură unt unsalted
Sare la gust
Piper după gust

pași

Metoda 1
Pregătiți-o

Imaginea intitulată Gustări de gătit Pasul 1

Alegeți butași proaspeți. Prunele proaspete au o piele fermă, se simt ferme și au frunze verzi verzi. Lasă pepinieră cu pete sau frunze maronii, care sunt vechi și nu proaspete. Tuberculii vechi nu sunt gustoase și devin amare.

Utilizați un cuțit ascuțit pentru a tăia frunzele.

Imaginea intitulată Gogoși de gătit Pasul 3

Clătiți țapul în apă rece. Acest lucru elimină murdăria și bacteriile.

Desprindeți rădăcina. Tăiați coaja tare cu un cuțit ascuțit. În cazul în care rahitismul este deja curățat sau dacă pielea se crăpește, veți obține un alt strat de la ea până când ajungeți la straturi proaspete. Acest lucru este același ca și cu o ceapă.

Metoda 2
Ardeiul roșu

Încălziți o lingură de ulei de măsline într-o tigaie pe care o puneți pe o căldură medie. Așteptați 30 de secunde pentru ca uleiul de măsline să fie fierbinte.

Puneți ceapa în tigaie.

Imaginea intitulată Gogoși de gătit Pasul 7

Tăiați 3 până la 4 râșii în fâșii mici, astfel încât acestea să semene cu cartofi prajiti.

Imaginea intitulată Gogoașele de gătit Pasul 8

Așezați fâșiile de rapiță în tigaie și adăugați o altă lingură de ulei de măsline.

Imaginea intitulată Cartofi de struguri Pasul 9

Coaceți struții timp de 5 minute și apoi răsturnați căldura. Lasă-i să se gătească până se termină. Îndepărtați-le de căldură și le sezonați cu sare și piper.

Serviti. Zdrobiți struții cu o lingură de suc de lămâie. Se agită sucul de peste și se servesc în timp ce sunt încă fierbinți.

Metoda 3
Răsucește grătarul

Porniți gratarul.

Imaginea intitulată Gustări de gătit Pasul 12

Taiați 500 de grame de napi în patru. După ce ați făcut asta, scuipați bucățile de pe satéprikkers - ceea ce face mai ușoară grătarele.

Răspândiți tuberculii pe ambele părți cu ulei de măsline.

Se condimentează tuberculii cu sare și piper.

Se prăjește strugurii la foc mediu până se înmoaie. Grilați ambele părți pentru aproximativ două minute. Când sunt terminate, le puneți pe o scară.

Puneți o lingură de usturoi într-o tigaie în două linguri de ulei de măsline pe o căldură medie. Așteptați 1 până la 2 minute pentru ca uleiul să se stingă.

Imagine cu denumirea Gustări de gătit Pasul 17

Opriți căldura. Se prăjește usturoiul timp de încă 2 minute până devine aur.

Opriți căldura și amestecați 2 linguri de patrunjel tocată și 1 linguriță de piper prin usturoi. Se amestecă până când ingredientele sunt bine amestecate.

Imaginea intitulată Gogoși de gătit Pasul 19

Se amestecă amestecul de ulei de peste napi.

Serviti. Se presara lămâia rasă peste tuberculi pentru ao termina. Serviți în timp ce este încă fierbinte.

Metoda 4
Gălbenuță

Preîncălziți cuptorul la 260 ° C. Așezați foaia de copt în mijloc.

Peel și taie 750 de grame de napi în patru. Piesele trebuie să semene cu felii de lămâie.

Se topește o lingură de unt nesărat într-o tigaie mică.

Imaginea intitulată Cartofi de struguri Pasul 24

Așezați strugurii cu untul topit într-un castron. Adăugați sare și piper la gust.

Plasați tuberculii pe foaia de copt. Asigurați-vă că piesele nu se ating reciproc.

Grilați piesele timp de 25 până la 30 de minute, până când acestea sunt fragede și maro. Înapoi piesele la jumătatea drumului, astfel încât acestea să fie filetate uniform.

Serviti. Bucurați-vă de aceste delicioase tuberculi la gratar în timp ce sunt încă fierbinți.

Metoda 5
Pregătiți-o în alte moduri

Înlocuiți jumătate din cartofi în rețeta preferată cu grăunțe. Puteți prepara strugurii în același mod pe care îl veți face cu cartofii. Rezultatul va fi un gust surprinzător, subtil.

Imaginea intitulată Cartofi de struguri Pasul 29

Tăiați reprizele în felii și le serviți brute. Le puteți mânca cu puțină sare sau le puteți folosi în loc de ceapă crudă pe hamburger sau în alte feluri de mâncare.

Răstește grăunzile crude. Utilizați o răzătoare de brânză pentru a grata struții. Aruncați-le peste salatele preferate. Ele adaugă o textura crocantă și un gust ușor.

Tăiați struții în cuburi și adăugați-le la o supă. Puneți-le în supă în loc de țelină sau ceapă. Se vor fierbe în supă și se va adăuga un gust delicios.

Imaginea intitulată Gogoși de gătit Pasul 32

Blangeți tuberculii. Tăiați reprizele în felii groase și lustruiți-le timp de 3 până la 5 minute într-un aragaz. Așezați-le pe o tavă de copt și puneți-le într-un cuptor cu o temperatură de 54 ° C timp de 8 până la 10 ore. Când sunt uscate și se simt ferme, scoateți-le din cuptor și lăsați-le să se răcească. Serviți-le ca o gustare sau cu supa.

Gata!

sfaturi

Pentru o aromă și mai mare, nu aruncați frunzele. Aruncați frunzele într-o tigaie de dimensiuni medii cu apă și lăsați-o să fiarbă timp de 10 minute. Puteți, de asemenea, coace frunzele pentru un minut sau 7 în ulei de măsline. Frunzele sunt sănătoase și pline de aromă.