Curățarea unei pietre de pizza

O piatră de pizza este o placă de piatră portabilă, cu care puteți pregăti pizza și alte feluri de mâncare la domiciliu cu o crustă mai dulce. În general, nu va trebui să vă curățați piatra de pizza de multe ori, deoarece prin pizza pe ea, piatra va funcționa mai bine. Dacă totuși trebuie să curățați piatra, asigurați-vă că o faceți corect. Unele metode, cum ar fi înmuierea pietrei de pizza în apă sau folosirea apei și săpunului, vă pot distruge piatra pentru totdeauna. Dacă este vreodată necesar să vă curățați piatra de pizza, există câteva tehnici simple pe care le puteți folosi și care nu vă distrug piatra.

pași

2

Răsturnați sau periați cu o unealtă rotativă toate rămășițele de mâncare ale pietrei. Puteți folosi o perie specială pentru suprafețe de piatră sau o spatulă din plastic pentru a îndepărta resturile de alimente arse care sunt lipite de piatră. Îndrăzniți cu grijă suprafața pietrei, unde rămășițele rămân blocate.

3

utilizare niciodată săpun pentru a curăța piatra de pizza. Ar putea părea logic să vă curățați piatra cu săpun, dar puteți ruina piatra pentru totdeauna. O piatră de pizza este poroasă, iar săpunul se va sfârși în pori și va provoca gustul ca săpun. Când ai ruinat piatra de pizza folosind săpun, nu va mai funcționa niciodată așa bine.

4

Scoateți piatra de pizza cu o cârpă umedă, dacă este necesar. Umeziți un prosop cu apă caldă și îndepărtați piatra de pizza. Ștergeți orice rest de alimente pe care ați fi putut să-l slăbiți prin răzuire peste suprafață.

6

Lăsați piatra să se usuce complet înainte de ao folosi din nou. O piatră de pizza poate, de asemenea, să explodeze în cuptor dacă nu este complet uscată atunci când o puneți înapoi în cuptor. Nu uitați să păstrați piatra de pizza la temperatura camerei înainte de a o încălzi din nou. Apa rămâne în porii pietrei, făcând piatra mai puțin puternică când se încălzește din nou.

7

Nu aplicați piatră ulei sau substanță similară. Din cauza uleiului de măsline sau a grăsimilor, piatra poate fuma când îl coaceți. Unii oameni cred că poți arde piatra ca asta, la fel ca și cu o tigaie din fontă, dar porii din piatră vor absorbi uleiul în loc să te asiguri că alimentele tale nu te deranjează.

2

Îndepărtați piesele mari arse cu o spatulă din plastic. Înainte de a-ți curăți piatra cu amestecul pe care tocmai l-ai făcut, va trebui să scrii bucățile mai mari de alimente care sunt lipite de piatra de pizza.

3

Îndepărtați amestecul în piatră cu o perie. Utilizați o periuță de dinți sau o perie pentru suprafețele din piatră și faceți mișcări circulare mici pentru a curăța mai întâi zonele cu probleme. Concentrați-vă pe petele decolorate și întunecate de pe piatră și apoi tratați restul pietrei.

4

Scoateți piatra cu o cârpă umedă. Când ați curățat piatra, un strat de amestec de bicarbonat de sodiu și apă ar trebui să fie pe piatră. Ștergeți amestecul cu o cârpă umedă atunci când credeți că mai multă spălare nu va funcționa.

5

Lăsați piatra să se usuce complet. Prin această metodă de curățare va veni, probabil, în piatră umiditate mai mult decât el doar ia cu o cârpă umedă, astfel încât asigurați-vă că vă așteptați o zi înainte de a folosi din nou piatra. Umiditatea care este încă în piatră poate deteriora piatra.

2

Curățați cuptorul până când nu mai vedeți resturile de grăsime și de alimente uscate. Uleiurile contaminate vor începe să fumeze puternic dacă utilizați funcția de autocurățare a cuptorului. Îndepărtați marginile grase cu o cârpă și utilizați un detergent pentru cuptor.

3

Luați piatra cu o cârpă de bucătărie. Ștergeți toate grăsimile și murdăria acumulată din piatra de pizza. Funcția de auto-curățare va asigura că piatra este curățată, dar dacă scoateți piatra mai întâi nu va mai exista fum.

4

Puneți piatra în cuptor și setați cuptorul la 260 de grade Celsius. Va trebui să lăsați cuptorul să se încălzească lent pentru a preveni crăparea pietrei de pizza din cauza diferenței de temperatură. Lăsați piatra să se încălzească încet prin preîncălzirea cuptorului. Când cuptorul a atins o temperatură de 260 grade Celsius, lăsați piatra în cuptor timp de cel puțin o oră.

5

Porniți funcția de auto-curățare. Datorită funcției de auto-curățare, cuptorul va deveni extrem de fierbinte, cauzând arderea tuturor grăsimilor și a murdăriei.

6

Păstrează piatra de pizza pe fereastră. Asigurați-vă că țineți cont de piatra de pizza și de cuptor. Ar trebui să vedeți că grăsimea bubbită pe suprafața pietrei. Nu deschideți cuptorul atunci când ciclul de curățare este în desfășurare, astfel încât să nu aveți nici un fum.

7

Lăsați piatra de pizza să se răcească. Lăsați piatra de pizza să se răcească complet peste noapte. Ciclul de curățare ar fi trebuit să înlăture murdăria și petele de pe piatră.