Utilizați o piatră de pizza

Cu o piatră de pizza puteți coace pizza delicioasă și multe altele! Nu este numai o suprafață grozavă pe care să o coaceți, poate face ca cuptorul să fie mai cald. Iată un ghid rapid și ușor pentru a obține cele mai bune din această bucată mare de ustensile de bucătărie.

2

Începeți cu un cuptor rece. Nu puneți niciodată o piatră rece de pizza într-un cuptor fierbinte - se poate sparge.

3

Preîncălziți cuptorul (dacă este necesar) cu piatra de pizza din acesta.

4

Puneți mâncarea pe piatra de pizza. Nu puneți lubrifiant pe el. Pentru crustele de pâine și pizza, poate fi necesar să stropiți niște făină pentru ao putea recupera cu ușurință mai târziu.

5

Lăsați piatra de pizza în cuptor - cel puțin până când se răcește complet. Nu trebuie să-l scoți deloc, pentru că este unul "efectul cuptorului de piatră" poate determina ca căldura să fie mai bine ținută și distribuită mai uniform. Puteți pur și simplu puneți pâine, tigaie, tigaie, etc.

6

Curățați piatra de pizza. Nu utilizați niciodată detergent cu piatră de pizza. Dacă piatra se află la temperatura camerei, aceasta poate fi clătită cu apă. Nu încercați să îndepărtați grăsimile care se află pe ea - nu este necesar și vă ajută să faceți o mai bună funcționare a pietrelor.

7

Gata.