Salvați pizza și reîncălziți

Dacă stocați pizza într-o direcție greșită și reîncălziți-o, puteți obține un junk lipicios sau uscat. Nu există nici o cale magică de a face gustul pizza ca și cum ar fi proaspăt coaptă, dar dacă folosiți tehnicile potrivite pentru a stoca pizza și ao reîncălzi, puteți face în continuare o masă delicioasă și decentă. Citiți mai departe pentru mai multe informații despre cum puteți stoca resturile și reîncălziți.

pași

2

Păstrați pizza în frigider dacă intenționați să o consumați în curând. Dacă țineți pizza în frigider, se va răci suficient pentru a nu strica, dar nu va schimba textura pizza la fel de mult ca atunci când este cazul.

3

Puneți pizza în congelator timp de două zile sau mai mult. Cu cât mai multă pizza se află în frigider, cu atât va fi mai greu. Dacă doriți să păstrați pizza pentru săptămâna viitoare, trebuie să o puneți în congelator. Împachetați pizza într-o cutie de depozitare etanșă în loc de pe o farfurie și puneți mai multe bucăți de hârtie de bucătărie în cutie. Puteți păstra pizza în congelator timp de câteva luni.

4

Pregătiți pizza pentru reîncălzire. Nu puteți pune o pizza direct din frigider sau congelator în cuptor. Pentru a obține cea mai bună textură posibilă, puneți pizza pe tejghea și lăsați-o să se încălzească mai întâi la temperatura camerei.

2

Puneți pizza pe o tavă de copt și puneți-o în cuptor. Este chiar mai bine dacă aveți o piatră din cuptor. Acestea sunt realizate astfel încât să distribuie căldura uniform asupra alimentelor. O tava de coacere sau un vas de copt este, de asemenea, bine. Puneți hârtia de copt pe coala de copt înainte de a pune pizza pe ea dacă doriți să curățați foaia de coacere mai târziu.

Dacă ingredientele de pe pizza arata mai puțin delicioase decât înainte, îndepărtați-le înainte de a pune pizza în cuptor.

Gândiți-vă la punerea pe pizza a cuburilor proaspete de roșii, busuioc, ciuperci sau alte legume proaspete. Puteți, de asemenea, presărați pizza cu puțin ulei de măsline sau adăugați brânză proaspătă.

3

Coaceți pizza timp de 15 minute. Verificați ocazional pizza pentru a vedea progresul. Când pizza este gata, brânza ar trebui să se baloneze și să aibă pete maro crocante. Scoateți pizza de pe cuptor și bucurați-vă de ea.

2

Puneți punctele de pizza în cuptor. Cele mai multe cuptoare mini sunt mici și această metodă este probabil cea mai potrivită pentru unul sau două puncte de pizza. Dacă aveți mai multe, va trebui întotdeauna să încălzi câteva puncte de pizza în același timp.

3

Coaceți pizza timp de 10 minute. Priviți prin fereastra cuptorului mini și verificați brânza. În cazul în care brânza este bubbling și lichid, atunci pizza ar trebui să fie gata pentru a fi mâncat.

2

Puneți punctele de pizza în tigaie și plasați un capac peste ele. Acoperirea pizza ajuta la topirea branzei si incalzirea ingredientelor deasupra, in timp ce crusta este crocanta in partea de jos.

3

Coaceți pizza până când brânza este bubbling. Aveți grijă după aproximativ cinci minute pentru a vedea dacă pizza este gata. Scoateți pizza din tigaie atunci când brânza se topește și crusta pare a fi crocantă.

În cazul în care brânza este topită, dar crusta este murdară, scoateți capacul și prăjiți pizza timp de câteva minute înainte de al scoate din foc.

2

În caz contrar, încercați următorul truc pentru a face pizza mai clare decât v-ați aștepta la un cuptor cu microunde: