Sterilizați sticle și borcane pentru conservare

Fructele, legumele și carnea se mențin bine timp îndelungat, dacă sunt pregătite și conservate în mod corect. Este important să sterilizați vasele și sticlele înainte de a începe să faceți alimente, astfel încât produsele alimentare să nu fie contaminate cu bacterii. Citiți și aflați cum să sterilizeze elementele necesare.

pași

2

Spălați borcanele și sticlele. Utilizați apă caldă și detergent pentru a spăla vasele și sticlele pe care doriți să le sterilizeze. Asigurați-vă că nu există biți de alimente și alte obiecte rămase în urmă. Spălați și capacul. Totul trebuie să fie curat.

3

Pune totul într-o tavă adâncă, cu o grilă în partea de jos. Puneți vasele și sticlele în poziție verticală în tava. Plasați capacele între borcane și sticle. Umpleți tava cu apă astfel încât vasele și sticlele să fie la aproximativ 2,5 cm sub apă.

4

Gatiti ghivecele si sticlele. Aduceți apa la fierbere și lăsați totul să fiarbă timp de aproximativ 10 minute.

5

Utilizați o tijă de sticlă specială pentru a scoate totul din apă. Ridicați oalele, sticlele și capacele una câte una și puneți-le pe un prosop de ceai curat, afumat, ca să se usuce. Asigurați-vă că articolele sterilizate nu ating nimic altceva decât prosopul curat de ceai.

2

Așezați capacele pe vase. Strângeți capacele și asigurați-vă că sunt strânse.

3

Puneți oalele pe un suport într-o tavă adâncă. Grila se asigură că vasele nu ating fundul vasului, astfel încât conținutul de vase vor fi gătite uniform și nu se sparge vasele. Gătitul permite oalelor să închidă vidul. Utilizați o tijă de sticlă pentru a pune vasele pe grila.

4

Gatiti vasele. Umpleți tava cu apă astfel încât vasele să fie la 5 cm mai jos. Se fierbe vasele timp de 10 minute, apoi se scoate din tigaie cu tija de sticla si se pune pe un prosop de ceai.