sedhesrebsit.ru

Păstrați ouăle fierte și ouăle nefierte

Aveți ouă fierte tare în frigider lângă ouă nefierte? Fără teamă - ele pot arăta la fel, dar le puteți separa în multe moduri diferite. Aflați câteva dintre testele simple de mai jos și nu le veți mai amesteca niciodată.

pași

Metoda 1
Întoarceți oul în jurul valorii

1
Așezați oul pe o suprafață netedă și netedă. Acolo ar trebui să aveți suficient de mult în bucătărie: puteți utiliza o placă de tăiere, chiuveta sau chiar partea de jos a chiuvetei.
  • 2
    Întoarceți oul. Prindeți oul între degetul mare și degetele. Cu o mișcare rapidă, întoarceți oul pe partea sa ca pe un capac. Mișcarea este similară cu cea a tăieturii cu degetele. Dacă totul merge bine, oul se desfășoară acum într-un ritm constant și regulat.
  • 3
    Acum opriți brusc mișcarea de rotație. Extindeți degetul arătător ca și cum urmați să indicați. Puneți degetul pe centrul ouului rotativ. Ar trebui să nu mai fugi acum. Îndepărtați imediat degetul din ou odată ce acesta nu mai funcționează.
  • Apăsați destul de mult pentru a opri mișcarea oului rapid. Ar trebui să treacă de la întoarcere la o clipă în secundă.
  • 4
    Observați ce se întâmplă cu oul. În funcție de faptul că oul este fiert sau nu, veți vedea altceva din acest punct. Uită-te mai jos:
  • Dacă oul rămâne în continuare, este fiert.
  • Dacă oul continuă să încetinească sau să se învârtă, acesta este fiert. Acest lucru se datorează faptului că gălbenușul de ou și proteine ​​se întorc încă în cochilie. Centrul de greutate se schimbă în timp ce conținutul de lichid rămâne în mișcare, astfel încât oul să continue să se miște.
  • 5
    O încercare și mai rapidă este să privim oul în timp ce acesta funcționează. Testul de mai sus indică cu exactitate dacă oul este fiert sau nu. Aceste informații pot fi obținute și prin observarea strictă a ouului în timpul funcționării - nu este necesar să îl opriți cu degetul. Acest lucru este mai convenabil dacă trebuie să testați multe ouă în același timp.
  • Dacă oul rulează rapid și în mod constant ca o taxă, este fiert dur. Centrul de greutate este stabil.
  • Dacă funcționează lent și este foarte neregulat sau este foarte dificil să începeți, este fierbinte. Lichidul din interior se deplasează în timpul întoarcerii și asigură că acesta nu mai este în echilibru.

    • Metoda 2
    Alte teste

    1
    Agitați oul. Luați oul între vârful degetelor și scuturați ușor, ca o maraca. Concentrează-te pe modul în care se simte oul.
    • În cazul în care oul este fiert dur, se simte ca o piatră.
    • Dacă oul este lichid, veți simți că lichidul se mișcă din interior în timpul tremurării.
  • 2


    Căutați mici fluxuri de bule de aer. Puneți oul într-o tavă cu apă foarte fierbinte (aproape fierberea este cea mai bună). Căutați mici fluxuri de bule de aer care scapă din ou. Scoateți ouăle rapid din apă, dacă nu doriți să le gătiți.
  • Dacă oul este brut, veți vedea bule. Cojile de ouă nu sunt complet etanșe - de fapt, există mii de găuri mici care uneori sunt suficient de mari pentru a permite trecerea gazului. Încălzirea oului face ca gazul să se extindă în interiorul oului și să curgă prin aceste găuri, creând bule de aer.
  • Dacă oul este gătit, probabil că nu veți vedea aceste bule, deoarece nu mai există gaz.
  • 3
    Stingeți cu o lanternă prin ouă. Așteptați până când este întunecată sau mergeți într-o cameră întunecată cu oul și o lanternă luminoasă. Puneți lanterna și țineți-o de partea oului. Acest test funcționează cel mai bine cu o lanternă mai mică, deci marginea lanternei "strâmt" împotriva scalei.
  • Dacă oul se aprinde ca o lampă, este o crudă. Lichidul din interior permite luminii.
  • În cazul în care oul este întunecat și opac, este fiert dur. Albul de ou solid și gălbenușul de ou nu lăsasc lumina.

    • Metoda 3
    Marcați ouăle fierte

    Imaginea intitulată
    1
    Se fierbe ouale cu piei de ceapa. Dacă marchezi ouăle când le gătești, nu trebuie să faci testele de mai sus. O modalitate simplă este de a face câteva coji de ceapă vrac cu ouăle pe care le gătiți. Ouăle fierte vor avea apoi o culoare bej frumos. Acest lucru face mai ușor să le distingi de ouăle nefierte.
    • Cu cât mai multă coajă de ceapă pe care o utilizați, cu atât va fi mai clară efectul de culoare. Dacă doriți, utilizați aproximativ 12 coajă de ceapă pentru a da ouălor un castron profund colorat.
    • Pielea de ceapă roșie poate da ouălor o culoare mai profundă decât cea de ceapă albă sau galbenă.
  • Imaginea intitulată
    2
    Vopseați ouăle cu coloranți alimentari. Prin utilizarea vopselei sau vopselei pentru fabricarea ouălor de Paște, devine ușor să se spună ce ouă sunt gătite sau nu. Puteți da chiar ouălui un cod de culoare: roșu pentru fierbere, albastru pentru fiert fierbinte, etc.
  • Dacă gătiți ouale într-o tigaie mică, puteți adăuga câteva picături de colorant alimentar și câteva linguri de oțet în timpul gătitului. Sau fierbere ouale în primul rând și lăsați-le atunci într-un amestec de ½ ceasca de apa clocotita, adaugati o lingurita de otet si cateva picaturi de colorant.
  • Imaginea intitulată
    3
    Scrie-o pe cântare. Această metodă nu este frumoasă, dar este rapidă și ușoară. Se fierbe ouale ca de obicei, se scoate din apă și se lasă să se usuce. Atunci când acestea sunt complet uscate, marcați-le cu un creion sau marcator. Puteți, de exemplu "G" pentru a scrie pentru "fierte."
  • Nu vă faceți griji - veți obține scara înainte de al mânca. Acest lucru nu face ouăle gătite nepotrivite pentru a mânca, chiar dacă utilizați cerneală.

    • sfaturi

    • Rezultatele acestor teste sunt cel mai bine văzute când comparați un ou crud cu un ou fiert. Dacă aveți un ou că sunteți sigur că este fiartă sau fiartă, puteți să o utilizați ca material comparativ pentru a compara rezultatele.
    • Aceasta site-ul (engleză) are un ghid bun pentru cât de mult colorant aveți nevoie pentru a vopsi ouăle în diferite culori.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Fluierând degeteleFluierând degetele
    Efectuarea cifrelor de frânghieEfectuarea cifrelor de frânghie
    Vraja alfabetului în limbajul semnelor americaneVraja alfabetului în limbajul semnelor americane
    Lăsați un creion să se rotească în jurul degetului mijlociuLăsați un creion să se rotească în jurul degetului mijlociu
    Împingând o cămașă în două secundeÎmpingând o cămașă în două secunde
    Creați bucle în părul dvs. în anii treizeciCreați bucle în părul dvs. în anii treizeci
    Aruncând un cuțit fără ao rotiAruncând un cuțit fără ao roti
    Creați ouă amestecate în cuptorul cu microundeCreați ouă amestecate în cuptorul cu microunde
    Deschideți o sticlă de bere cu o brichetăDeschideți o sticlă de bere cu o brichetă
    Sparge un ouSparge un ou
    » » Păstrați ouăle fierte și ouăle nefierte

    © 2011—2021 sedhesrebsit.ru