Prăjirea semințelor de floarea-soarelui

Semințe de floarea soarelui prăjite sunt o gustare gustoase și sănătoase - mare în cazul în care seara a lua brusc foame, sau ești afară. Prăjirea semințelor de floarea-soarelui este foarte ușoară și o puteți face cu sau fără piei din jurul ei. Citește mai jos pentru a afla cum o faci!

conținut

Pași
Metoda 1semințe de floarea-soarelui prăjite cu pielea din jurul lor
Metoda 2semințe de floarea soarelui fără prăjire
Metoda 3semințe de floarea-soarelui
Sfaturi
Avertismente
Accesorii

pași

Metoda 1
Semințe de floarea-soarelui prăjite cu pielea din jurul lor

Imaginea intitulată Semințe de floarea-soarelui prăjită Pasul 7

Puneți semințele de floarea soarelui într-un castron. Puneți suficientă apă în vas pentru a acoperi toate semințele. Semințele de floarea-soarelui vor absorbi o parte din apă, astfel încât să nu se usuce când le toastați.

Imaginea intitulată Semințe de floarea soarelui prăjită Pasul 8

Adăugați 80 până la 120 de grame de sare. Lăsați semințele de floarea-soarelui să se înmoaie în apă sărată pentru o noapte. Aceasta conferă semințelor un gust sărat.

Dacă vă grăbiți, puteți pune și semințele cu apă sărată într-o tigaie și se fierbe o oră sau două.

Dacă nu doriți semințe de floarea-soarelui sărate, săriți cu totul acest pas.

Imaginea intitulată Semințe de floarea soarelui prăjită Pasul 9

Scurgeți semințele. Scurgeți apa cu sare și patrați semințele cu unele prosoape de hârtie.

Imaginea intitulată Semințe de floarea-soarelui prăjită Pasul 10

Preîncălzi cuptorul la 150 ° C. Răspândiți semințele de floarea-soarelui într-un strat pe o foaie de coacere pe care ați acoperit-o cu hârtie de copt. Rețineți că semințele nu se află unul pe celălalt.

Imaginea intitulată Semințe de floarea soarelui prăjită Pasul 11

Puneți semințele în cuptor. Se coacă semințele timp de 30 până la 40 de minute, până când coaja este maro auriu. Pielea va avea și o fisură în mijloc când va fi prăjită. Se amestecă din când în când semințele, astfel încât să se coacă uniform pe ambele părți.

Imaginea intitulată Semințe de floarea-soarelui prăjită Pasul 12

Serviți sau depozitați. Semințele de floarea-soarelui pot fi amestecate cu o lingură de unt în timp ce sunt încă fierbinți și servesc imediat. Sau le puteți lăsa să se răcească pe tava de copt și apoi să le depozitați într-un recipient etanș.

Metoda 2
Semințe de floarea soarelui fără prăjire

Imaginea intitulată Semințe de floarea-soarelui prăjită Pasul 1

Curățați semințele de floarea-soarelui. Puneți semințele fără piele într-o sită sau sită și clătiți-le cu apă rece pentru a îndepărta murdăria. Îndepărtați pieile libere.

Imaginea intitulată Semințe de floarea soarelui prăjită Pasul 2

Plasați o tavă de coacere sau o tavă de prăjit cu hârtie pergament. Preîncălzi cuptorul la 150 ° C.

Imaginea intitulată Semințe de floarea-soarelui prăjită Pasul 3

Răspândiți semințele pe hârtia de copt. Asigurați-vă că nu se culcă unul pe celălalt.

Imaginea intitulată Semințe de floarea soarelui prăjită Pasul 4

Puneți-l în cuptor. Se prăjește timp de 30 până la 40 de minute sau până când semințele sunt maro și crocante. Se amestecă ocazional pentru a se asigura că sunt maro pe ambele părți.

Imaginea intitulată Semințe de floarea-soarelui prăjită Pasul 5

Serviți sau depozitați. Puteți servi semințele fierbinți imediat sau lăsați-le să se răcească înainte de a le pune într-un container etanș pentru utilizare ulterioară.

Dacă vă place semințe de floarea-soarelui sărat, semințele apoi se presara cu sare, dacă acestea sunt încă pe foaia de copt.

De asemenea, puteți amesteca o linguriță de unt prin semințele fierbinți pentru o gustare suplimentară gustoasă!

Metoda 3
Semințe de floarea-soarelui

Faceți semințe de floarea-soarelui condimentată. Puteți da un gust dulce gustos sau picant la semințele de 3 linguri zahar brun, 1 lingura praf de chili 1 lingurita chimen, 1/2 linguriță de scorțișoară, un vârf de cuțit de cuișoare, 1/2 linguriță de piper roșu sare 3/4 linguriță Se amestecă 3/4 linguriță de fulgi uscați de chilli. Adăugați nuci decojite în primul rând de un albuș de ou bătut (așa condimente lipi), apoi se presara amestecul de condimente de peste, astfel încât acestea sunt complet acoperite. Roastați-le așa cum este descris mai sus.

Faceți semințe de floarea-soarelui prăjită de var. Aceste semințe de floarea soarelui cu aromă de lime sunt delicioase în salate, tăiței sau supe. Adăugați piulițele decorticate printr-un amestec de 2 linguri suc proaspăt de var, 2 linguri sos de soia, 1 linguriță de sirop de agave, 1/2 linguriță pudră de ardei iute, boia 1/2 linguriță și 1/2 linguriță canola sau ulei de măsline. Programați după cum a fost descris anterior.

Faceți semințe de floarea-soarelui prăjită cu miere. Aceasta este o gustare dulce delicioasă, perfectă pentru masa de prânz! Topiti trei linguri de miere (o puteți înlocui cu sirop data sau sirop de agave), într-o cratiță mică la foc mic. Acest lucru durează aproximativ un minut. Adăugați 1,5 linguri de ulei de floarea-soarelui și 1/2 linguriță de sare. Se amestecă semințele decojite și se prepară în mod normal.

Faceți semințe de sare-oțet. Dacă vă place mai mult de o gustare savuroasă, această rețetă este exact ceea ce căutați! Tot ce trebuie să faceți este decojite nuci cu o lingura de otet si se amesteca o lingurita de sare, iar apoi le răzui ca de obicei.

Faceți semințe de floarea soarelui de scorțișoară. Se amestecă semințele cu un amestec de 1/4 linguriță de scorțișoară, ulei de cocos 1/4 linguriță și 1/4 linguriță de îndulcitor, aveți o dulce bomboane cu puține calorii.

Încercați și alte ierburi simple. Există nenumărate alte plante pe care le puteți încerca, atât într-o combinație cât și în sine. Dacă sunteți în căutarea pentru un mod foarte rapid, trebuie doar să adăugați 1/4 linguriță de una din următoarele acțiuni pentru semințele de floarea-soarelui dumneavoastră pentru ei este prăjire: condimente Cajun, praf de usturoi si praf de ceapa. De asemenea, puteți înmuiți semințele în ciocolată topită pentru o gustare cu adevărat decadentă!

sfaturi

Acoperirea semințelor cu un strat de tamari este, de asemenea, delicioasă!
Semințele de floarea soarelui conțin aproape aceeași cantitate de vitamină E ca și uleiul de măsline.
Puteți de asemenea să coaceți semințele timp de 25-30 minute la 160 ° C.

avertismente

Vă rugăm să rețineți că veți obține cantitatea de nutrienți, cum ar fi vitamine, minerale și antioxidanți scade atunci când prăjire nuci sau semințe. Încercați să mâncați din nou boabele de floarea-soarelui.