Determinați dacă un avocado este copt
Un avocado copt are o structură netedă și un gust de nuci, dar un avocado necorespunzător este neatractiv. Depozitarea unui avocado necorespunzător dar tăiat poate fi, de asemenea, un tur complet. Pentru a evita greșelile, iată câteva trucuri pe care le puteți utiliza pentru a determina dacă un avocado este copt înainte de a deschide fructul.
conținut
pași
Partea 1
Verificați aspectul
1
Cunoașteți soiul dvs. Nici două soiuri de avocado nu sunt la fel. Vor exista mici diferențe în ceea ce privește dimensiunea, culoarea și forma, în funcție de soi. Apariția unui avocado copt va varia în funcție de avocado pe care îl alegeți.
- Adresați-vă vânzătorului dacă soiul de avocado nu este indicat în mod clar.
- De asemenea, rețineți că fermitatea unui avocado copt este cam aceeași, indiferent de varietatea specifică.
- Diferențele dintre soiuri, precum și posibilele diferențe între fructele specifice din același soi, asigură că aspectul nu este o metodă sigură de determinare a maturității. Cu toate acestea, aceste indicații rămân utile, deoarece acestea reprezintă adesea o primă indicație privind coacerea unui avocado.
2
Verificați când a fost recoltat avocado. Diferitele soiuri sunt recoltate în diferite perioade ale sezonului. Dacă aveți avocadoului single în septembrie și posibilitatea de a alege între o varietate recoltată la începutul toamnei, și una care se recoltează în toamna târziu, este probabil ca soiul recoltate la începutul toamnei este mult mai matur.
3
Rețineți mărimea și forma. Înainte ca un avocado să fie coaptă, prima va trebui să se dezvolte. În fiecare varietate, un avocado matur va cădea într-un anumit interval de mărime și formă.
4
Examinați culoarea. Culoarea carcasei exterioare este întunecată cu soiurile, dar fiecare varietate este diferită într-un mod subtil.
5
Evitați avocado cu pete întunecate. Punctele întunecate pot constitui un semn de contuzii sau pete de peste.
Partea 2
Verificați fermitatea
1
Păstrați avocado în palma mâinii tale. Nu ridica avocado cu vârful degetelor. În schimb, ar trebui să păstrați fructul în palma mâinii tale.
- Dacă apăsați fructul cu vârful degetelor sau dim, puteți zdrobi avocado. Un avocado necorespunzător este greu de înjosit, dar acest lucru nu se aplică unui avocado copt. Ținând-o în palmă, distrugeți presiunea și reduceți riscul de vânătăi.
2
Strângeți ușor fructul. Utilizați palma și baza degetelor pentru a aplica lumină, presiune uniformă la avocado.
3
Strângeți în locuri diferite. Întoarceți fructul cu un sfert și strângeți din nou ușor cu palma mâinii și cu baza degetelor.
Partea 3
Verificați la partea inferioară a portbagajului
1
Agitați ușor avocado. Țineți avocado la ureche și scuturați ușor fructul pentru a determina dacă se zgomotează în interior.
- Dacă carnea este moale și sunteți îngrijorat de faptul că avocado este suprasolicitat în loc de greu coapte, agitarea avocado este o modalitate bună de a verifica acest lucru fără a tăia fructele deschise.
- Kernelul se va desprinde din carne dacă fructele au devenit suprarezervate. Rezultatul este că un sunet zgomotos poate fi auzit când scuturați avocado. Sansa este atunci ca fructul sa fie suprasolicitat.
2
Trageți tulpina din fruct. Țineți trunchiul între degetul mare și arătător și scoateți-l rapid.
3
Verificați culoarea sub trunchi. Dacă tulpina este ușor de oprit, atenție la carnea verde distinctă a unui avocado de dedesubt.
Partea 4
Ce sa faci cu un avocado sculptat, necorespunzator
1
Luați în considerare opțiunile dvs. Dacă aveți o tăietură de avocado de la presupunerea greșită că acest lucru a avut dreptate, vă puteți, în cazul în care fructul este imatur, dar încă salva fructul, mai ales avocado pur și simplu nu este copt, dar aproape.
- Rețineți însă că este posibil să nu reușiți în încercarea dvs. Răcirea va încetini procesul de maturare, astfel încât poate fi foarte dificil să se curețe un avocado în frigider. Acestea fiind spuse, răcirea este necesară pentru a vă împiedica să aruncați fructul după ce l-ați tăiat accidental.
2
Puneți ambele părți ale avocadoului cu suc de lămâie. Utilizați o pensulă de patiserie și puneți o lingură (15 ml) de suc de lămâie pe pulpa pe care o puteți vedea.
3
Așezați jumătățile din nou împreună. Pune jumătățile din nou cât mai exact posibil.
4
Împachetați avocado bine în folie de plastic. Înfășurați mai multe straturi de folie de plastic în jurul avocadoului pentru a le împacheta etanș.
5
Răciți fructele până când acestea sunt coapte. Deoarece avocado este deja tăiat deschis, va trebui să-l păstrați în frigider pentru a preveni putrezirea fructelor în timpul coacerii.
sfaturi
- Pentru a accelera procesul de maturare, puteți pune avocado într-o pungă de hârtie, împreună cu un măr sau o banană. Mărul sau banana vor elibera etilenă, un hormon care are de a face cu maturarea, astfel încât avocadoul se va maturiza mai repede.
- Pentru a face un avocado necoapte coapte, pune-l pe o masă timp de câteva zile la temperatura camerei. Răcirea oprește maturarea, deci este mai bine să nu puneți un avocado necorespunzător în frigider, cu excepția cazului în care fructul a fost deja tăiat deschis.
- Avocadosul coace după recoltare. Dacă alegeți un avocado dintr-un copac, alegeți unul mare, cu o culoare netedă și întunecată și o textura fermă. După ce ați luat, va trebui să lăsați fructul timp de 2 până la 7 zile înainte de a fi suficient de copt să mănânce.
- Dacă nu intenționați să mănânci avocado imediat, atunci este cel mai bine să cumpărați un avocado care încă nu este destul de coaptă. Un avocado copt nu va dura, de obicei, mai mult de câteva zile în frigider.
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Creșteți avocado
- Să crească o plantă de avocado
- Faceți o mască de păr cu ulei de măsline
- Obțineți o piele mai ușoară în două săptămâni
- Asigurați-vă părul moale moale
- Faceți suc de avocado
- Depozitați avocado
- Verificați cât de coaptă este un mango
- Faceți un arepa
- Mănâncă un avocado
- Pentru a coace un avocado
- Taie un avocado
- Faceți o banană să se coacă mai repede
- Faceți o salată de fructe
- Lăsați un mango să se coacă
- Taie o papaya
- Făcând fructe uscate
- Pregătirea sfeclei roșii
- Face tacos vegan
- Utilizați hârtie de copt când gătiți
- Mananca mango