Fă-ți un șoricel
O slushie este o delicatesă înghețată care este perfectă pentru răcirea într-o zi fierbinte. Singurele ingrediente de care ai nevoie pentru a face o slushie sunt inghetata, zaharul, aroma si colorarea alimentelor. Cel mai rapid mod de a face un slushie este prin utilizarea unui blender, dar dacă sunteți în posesia unui slushies de gheață va avea o textura mai moale. Puteți face, de asemenea, un slushie numai cu congelator.
conținut
ingrediente
Slăbiți de la blender
- 225 gr de zahăr
- 475 ml de apă
- 140 de grame de gheață
- 1 ½ linguriță de extract de aromă
- 5 până la 10 picături de colorant alimentar
Slushie cu o mașină de gheață
- 225 gr de zahăr
- 950 ml de apă rece
- 1 ½ linguriță de extract de aromă
- 5 până la 10 picături de colorant alimentar
Slushie din congelator
- 225 gr de zahăr
- 950 ml de apă rece
- 1 ½ linguriță de extract de aromă
- 5 până la 10 picături de colorant alimentar
pași
Metoda 1
Folosind un mixer
1
Se dizolvă 225 g de zahăr în 475 ml de apă. Permițând dizolvarea zahărului înainte de a începe, preveniți o structură granulară. Se toarnă zahărul și apa într-un castron și se amestecă până când nu mai vezi granule de zahăr.
2
Se amestecă zahărul cu 140 de grame de gheață. Se toarnă apa de zahăr în mixer și se adaugă 140 de grame (sau două cesti) de cuburi de gheață. Această metodă funcționează cel mai bine dacă blenderul dvs. este suficient de puternic pentru a șterge gheața, oferindu-vă textura clasică de slushie.
3
Adăugați aromă și culoare. Pentru a recrea slushie clasic, utilizați 1 ½ linguriță de extract de dvs. favorit aroma (cum ar fi zmeura, capsuni, lamaie, lime, nuca de cocos sau vanilie) și 5 sau mai multe picături de colorant alimentar. Utilizați o lingură lungă pentru a amesteca totul împreună. Puteți adăuga extras de aromă sau culoare extra în funcție de preferințele dvs.
4
Amestecați amestecul la viteză mare. În funcție de puterea de blender-ul, sunt de multe ori doar câteva impulsuri de câteva minute pentru a obține textura potrivita pentru slushie ta. Continuați până când gheața este zdrobită și amestecul are consistența potrivită.
5
Gustați slushie-ul. Dacă sunteți mulțumit de gustul, grosimea și dulceața, atunci slushie dvs. este gata. Adăugați zahăr, arome sau coloranți suplimentari pentru a face ca slushie-ul să fie perfect. Dacă adăugați ingrediente suplimentare, amestecați totul bine.
6
Bucură-te de slushie. Împărțiți amestecul peste o serie de ochelari și beți-l cu paie pentru experiența autentică de slushie. Există suficiente pentru două mari sau patru mici slushies.
Metoda 2
Folosind o mașină de gheață
1
Se dizolvă 225 g de zahăr în 950 ml de apă. Se toarnă zahărul și apa într-un castron și se amestecă până când nu mai vezi granule separate de zahăr.
2
Se amestecă în extractul de aromă și în colorarea produselor alimentare. Folosiți 1 ½ linguriță de extract de aromă preferată și 5 până la 10 picături de colorant alimentar corespunzător. Următoarele combinații de culori și aromă au ca rezultat delicate, atrăgătoare:
3
Lăsați amestecul în mașina dvs. de gheață timp de 20 de minute. Nu vrei ingheata slushie si chiar a lua o structură solidă ca gheața, așa că pur și simplu se toarnă în filtru de dvs. inghetata si se lasa sa stea timp de 20 de minute. După cele 20 de minute, verificați amestecul slushie pentru a vedea dacă are dreptul de consistență și, dacă vă este necesar un pic mai mult în aparat.
4
Se toarnă amestecul tău în pahare. Aveți suficiente pentru două mari sau patru mici slushies. Beți-le cu paie pentru experiența clasică.
Metoda 3
Folosind congelatorul
1
Se dizolvă 225 g de zahăr în 950 ml de apă. Se toarnă zahărul și apa într-un castron și se amestecă amestecul până când zahărul nu mai este vizibil. În acest fel, slushie dvs. nu are gust gras după îngheț.
- În loc de combinația de zahăr și apă, puteți utiliza și 950 ml de băutură preferată. Încercați să faceți o băutură răcoritoare, sucuri de fructe, lapte de ciocolată sau chiar cafea!
2
Se amestecă în extractul de aromă și în colorarea produselor alimentare. Aveți nevoie de 1 ½ linguriță de extract și de 5 până la 10 picături de colorant. Gustați amestecul și adăugați mai mult, după cum doriți.
3
Se toarnă amestecul într-un vas mic de cuptor. Laturile ar trebui să fie cu câțiva centimetri mai mari, astfel încât lichidul să nu depășească marginea.
4
Acoperiți vasul cu folie de plastic. De asemenea, puteți utiliza un capac dacă aveți unul.
5
Lăsați amestecul să înghețe timp de 2 ore, amestecând la fiecare 30 de minute. De fiecare dată când se amestecă, gheața înghețată se sparge din nou. În timp, acest lucru vă va oferi textura clasică de slushie. După ce faceți acest lucru timp de aproximativ 3 ore, slushie dvs. ar trebui să fie perfect.
6
Scoateți amestecul de slushie în ochelari. Aveți suficiente pentru două mari sau patru mici slushies. Bucurați-vă de preparatele delicioase.
sfaturi
- Gustați întotdeauna amestecul pentru a vedea dacă este dulce și gustos înainte de a-l îngheța.
- Dacă nu aveți un blender, nu două ore așteptați până când este congelată în congelator, utilizați o mașină de periuță, deoarece funcționează cam la fel. Textura poate fi altceva.
- Alternativ, puteți pune și băutura dvs. preferată în congelator timp de 2 ore. După 2 ore, luați cu grijă băutura din congelator și dați o robinet ferm pe lateral. Dacă băutura este într-o sticlă, agitați-o în sus și în jos timp de 5 secunde. Ready este slushie ta!
avertismente
- Nu folosiți prea multă gheață, deoarece atunci blenderul nu va funcționa. Poate ar trebui să-ți procesezi slushie-ul în părți.
- Utilizați numai dacă este absolut necesară o mașină de lustruit, deoarece cuburile de gheață se vor dizolva în apa de zahăr.
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Efectuarea de înghețată din zăpadă
- A face lut fără tartru
- Efectuați glazură de ciocolată
- Fac Horchata
- Faceți o colorare alimentară brună
- Efectuați un milkshake de ciocolată
- Faceți un milkshake
- Făcând un milkshake fără înghețată
- Faceți înghețată simplă
- Efectuarea glazurii
- Efectuați înghețată cu o pungă
- Pregătirea înghețată
- Meringues
- A face dulciuri
- Efectuarea gheții de sare de mare din Inimile Împărăției
- Fă-ți singur un măcinător de căpșuni
- Prelucrarea glazurii cu zahăr pudră
- Efectuarea de cafea instant
- Efectuarea Orange Julius
- Turnarea de pere
- Dați zahăr un gust