sedhesrebsit.ru

Faceți un milkshake

Un milkshake este o delicatesă de umplutură, cremoasă pe bază de înghețată. Este delicios în combinație cu un hamburger sau cartofi prăjiți sau pur și simplu ca un desert rece în sine. În acest articol vă oferim rețeta de bază pentru un delicios milkshake, precum și câteva idei pentru variante distractive și gustoase pe această rețetă clasică.

ingrediente

  • 3 linguri de înghețată de vanilie
  • 60 ml de lapte
  • Ciocolată, sirop de căpșuni sau caramel (opțional)
  • Extract de vanilie (opțional)
  • Pulbere de malț (opțional)
  • Fructe congelate (opțional)
  • 3 biscuiți tăiați (opțional)
  • 1 bomboană, tocată în bucăți mici (opțional)

pași

Partea 1
Alege-ti ingredientele

Imagine cu numele Make a Milkshake Pasul 1
1
Alegeți înghețată vanilie de înaltă calitate. Cu aproape fiecare lapte de lapte începeți cu o bază de înghețată de vanilie, chiar dacă faceți ciocolată sau lapte de capsuni! Inghetata de vanilie nu este prea dulce, astfel încât să puteți adăuga sirop sau ingrediente cum ar fi biscuiți sau dulciuri, fără ca laptele să fie prea dulce.
  • Căutați înghețată compactă. Uitați-vă în magazin pentru două pachete de înghețată de vanilie de diferite branduri, dar de aceeași mărime (o ceașcă sau coaceți). Păstrați o marcă în fiecare mână. Cu cele mai grele puteți face delicios milkshakes.
  • Gheața mai ușoară, mai ușoară conține mai mult aer. Dacă amestecați laptele de găină, va fi mai mult aer, deci rezultatul final nu are consistența groasă, cremoasă pe care o dorim. Deci, căutați gheață grea, compactă, pentru a începe cu cât mai puțin aer posibil.
  • Sunteți liber să ia o altă bază de aromă de înghețată, așa că, dacă doriți să experimentați vă permite să inghetata de vanilie pentru ceea ce este. De exemplu, pentru a face un milkshake cu aroma de menta si gust de ciocolata, dar nu doriți să începeți cu extract de menta si ciocolata, puteți lua gheață bază de ciocolată chip de menta.
  • Imagine cu numele Make a Step 2 Milkshake
    2
    Utilizați lapte de înaltă calitate. Cel mai bine este să folosiți lapte integral pentru un milkshake, deoarece gustul este mai plin și laptele de grau devine mai gros. Dar dacă doriți, puteți folosi și altceva, cum ar fi laptele degresat, laptele de soia sau laptele de migdale. Dar rețineți că aceste lichide sunt în general mai subțiri, deci folosiți mai puțin lapte în acest caz sau adăugați mai multe gheață pentru a obține o consistență mai bună.
  • Dacă este posibil, puteți folosi, desigur, lapte de la fermierul local. Cu cât calitatea ingredientelor este mai bună pentru milkshake, cu atât va fi mai bine laptele dvs. de lapte.

    • Partea 2
    Faceți un milkshake

    Imagine cu titlul Faceți un Milkshake Pasul 3
    1
    Lăsați gheața să se înmoaie până la punctul în care o puteți crea bine. Temperatura ideală pentru înghețată pe care o utilizați pentru un milkshake este -7 ° C, în timp ce temperatura congelatorului este probabil -18 ° C. Lăsați gheața să se încălzească timp de câteva minute pe tejghea - este bine dacă este mai moale și poate fi luată bine, este prea moale când începe să funcționeze și sa topit.
    • Dacă puneți gheața în mixer atunci când este prea rece și prea tare, trebuie să adăugați prea mult lapte pentru al face mai subțire. Raportul dintre lapte și gheață este foarte important atunci când faceți un lapte bun și prea mult lapte vă oferă un milkshake lichid.
    • Din același motiv, nu ar trebui să puneți niciodată cuburi de gheață cu un milkshake. După aceea, laptele de copt devine mai lichid, iar gustul și cremarea se vor dilua. Dacă vă place un milkshake mai subțire utilizați mai bine un pic mai mult lapte.
  • 2
    Puneți trei linguri de gheață în blender sau mixer. Cel mai bine este să folosiți un mixer de lapte, deoarece acest aparat înmoaie milkshake-ul și în același timp îl face aerisit. Dar, dacă nu simțiți că ați plătit mulți bani pentru un astfel de dispozitiv, folosiți doar un blender sau un mixer de mână.
  • Dacă nu aveți una, puteți folosi un castron mare și o măturică pentru a bate gheața și laptele împreună.
  • Când începeți această rețetă, puteți pune imediat paharul pe care doriți să-l utilizați pentru a servi laptele de găină în congelator. Când ați terminat de făcut milkshake, sticla va fi frumos și rece.
  • 3
    Turnați 60 ml de lapte în mixer și adăugați 1 linguriță de extract de vanilie și alte ingrediente. Acest lucru este atunci când iubești milkshake de vanilie dvs. poate crea ceva complet diferit, cum ar fi un milkshake de malț, un shake de ciocolată, un shake de căpșuni, sau bucăți de caramel chiar covrig de ciocolata se agită.
  • 4
    Porniți blenderul sau mixerul timp de aproximativ 1 minut. Dacă utilizați un mixer, nu trebuie doar să îl porniți și să îl lăsați în pace. Este mai bine să porniți blenderul și apoi să-l amestecați manual cu o lingură. Acest lucru dă același efect ca un mixer de lapte.
  • Indiferent de metoda de amestecare pe care o folosiți (amestecătorul, amestecătorul de mână, mixerul de lapte), laptele trebuie să rămână mereu gros. Dacă introduceți o lingură și scoateți-o din nou, ar trebui să simțiți o mică rezistență.
  • Dacă vă place un milkshake greu, trebuie să amestecați doar 30-45 de secunde.
  • Dacă laptele de cafea devine prea gros, puteți adăuga lapte.
  • Dacă laptele este prea lichid, puteți adăuga o altă minge sau o jumătate de lingură de înghețată și se amestecă din nou.
  • 5


    Turnați laptele în sticla răcită. Dacă laptele de găină are grosimea și consistența potrivită, va trebui să-l scoateți din blender cu o lingură în geamul tău. Dacă puteți să-l turnați cu ușurință, este prea subțire sau se amestecă prea mult timp, atunci trebuie să adăugați niște gheață.
  • Finalizați-l cu un punct mare frișcă și un Maraschinokers. Sau garnisiți-vă laptele cu unele dintre ingredientele alese (cum ar fi o căpșună proaspătă dacă faceți un shake de căpșuni).
  • Serviți cu o lingură și un paie.

    • Partea 3
    variații

    Imagine cu titlul Faceți un Milkshake Pasul 8
    1
    Faceți un milkshake de malț de ciocolată. Puneți în blender trei linguri de înghețată de vanilie, 60 ml de lapte și 30 de grame de pudră de malț.
    • Pulbul de malț este un ingredient foarte comun în Statele Unite și Anglia, este o combinație de orz malț, făină și lapte praf. Este dificil să găsiți acest lucru în Olanda, să îl încercați într-un magazin sau să îl căutați online. Un brand bine-cunoscut este Horlicks.
  • Imaginea intitulă Faceți un pas de lapte pentru lapte Step 9
    2
    Faceți un shake de ciocolată. Puneți trei linguri de înghețată de vanilie, 60 ml de lapte, 1 linguriță de extract de vanilie și 60 ml de sirop de ciocolată în blender.
  • Pentru cel mai bun gust, alegeți sosul de ciocolată cu un conținut ridicat de cacao.
  • Imagine cu titlul Make a Milkshake Step 10
    3
    Faceți un shake de căpșuni. Utilizați 1 cană de căpșuni necotonate sau 60 ml de sirop de căpșuni și 3 linguri de înghețată de vanilie, 60 ml lapte și 1 lingură de extract de vanilie.
  • Imaginea intitulă Faceți un pas de lapte 11
    4
    Faceți un shake-room-cookie. Puneți 3 biscuiți la alegere (mai întâi să le zdrobiți puțin cu mâinile) într-un blender cu 3 linguri de înghețată de vanilie, 60 ml lapte și 1 linguriță extract de vanilie.
  • Imaginea intitulată Faceți un pas de lapte 12
    5
    Faceți un milkshake cu bomboanele dvs. preferate. Faceți un milkshake de bază cu trei linguri de înghețată de vanilie, 60 ml lapte, 1 linguriță de extract de vanilie. Înainte de a porni blenderul, adăugați o mână de bomboană preferată sau o bomboană, tăiată în bucăți.
  • Imagine cu denumirea Faceți un pas de lapte 13
    6
    Asigurați-un shake de ciocolată caramel-pretzel sărate. Adăugați un vârf de cuțit de sirop de caramel, o mână de covrigi maruntiti și bucăți de ciocolată într-o rețetă de bază pentru un milkshake de malț: trei cupe de inghetata de vanilie, 60 ml lapte, extract de vanilie 1 lingurita.
  • Imagine cu titlul Make a Milkshake Step 14
    7
    Faceți un shake cremos de budincă de banane. Puneți trei linguri de înghețată de vanilie, 60 ml de lapte, 1 linguriță de extract de vanilie, 1 banană și jumătate de castron de budincă de vanilie în blender.

    • accesorii

    • Blender, mixer de lapte sau whisk
    • Sticlă mare
    • stuf
    • lingură
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Efectuarea laptelui de migdaleEfectuarea laptelui de migdale
    Efectuarea lui Arroz con lecheEfectuarea lui Arroz con leche
    Efectuați glazură de ciocolatăEfectuați glazură de ciocolată
    Făcând o banană de căpșuniFăcând o banană de căpșuni
    Faceți un smoothie de căpșuniFaceți un smoothie de căpșuni
    Faceți un banan smoothieFaceți un banan smoothie
    Efectuarea unui lapte de bananeEfectuarea unui lapte de banane
    Efectuați un milkshake de ciocolatăEfectuați un milkshake de ciocolată
    Făcând un milkshake fără înghețatăFăcând un milkshake fără înghețată
    Faceți o alunecare de terenFaceți o alunecare de teren
    » » Faceți un milkshake

    © 2011—2021 sedhesrebsit.ru