sedhesrebsit.ru

Faceți înghețată simplă

Te-ai intrebat vreodata cum poti sa faci gheata fara prea multa hassle? Pentru cele mai multe tipuri de înghețată ușoară aveți nevoie doar de câteva ingrediente, nici măcar un producător de înghețată! Odată ce înțelegeți elementele de bază, puteți experimenta cu inventarea propriilor arome de înghețată.

ingrediente

Gheață simplă

  • 2 cesti (475 mililitri) de lapte integral
  • 2 cesti (475 mililitri) de crema grea
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • ½ până la ¾ ceasca (115-170 grame) zahăr granulat alb
  • ½-¾ cană (120 - 180 mililitri) de agenți aromatizanți, cum ar fi siropul de ciocolată, untul de caramel sau de arahide (opțional)
  • ¾ până la 1 cană (130 - 175 de grame) de umplere, cum ar fi: chipsuri de ciocolată sau biscuiți sfărâmați (opțional)

Crema înghețată completă și cremoasă

  • 2 cesti (475 mililitri) de crema grea
  • 397 grame de lapte condensat îndulcit
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • Umplerea: chipsuri de ciocolată, mershmallows etc. (opțional)

Banana de inghetata

  • 4 sau 5 banane, curățate și congelate
  • Extract de mentă sau vanilie (opțional)
  • 1 până la 2 linguri de pudră de cacao (opțional)
  • Mână de ciocolată neagră sau căpșuni (opțional)

Gheață de lapte de cocos

  • 3 ½ cești (820 mililitri) de lapte de nucă de cocos
  • 1/3 până la 1/2 cană (115 până la 175 de grame) de nectar de miere sau de agave
  • 2 linguri de extract de vanilie

pași

Metoda 1
Faceți înghețată de bază

Imaginea intitulă Make Simple Ice Cream Pasul 1
1
Se toarnă laptele, frisca, vanilia și zahărul într-un blender. Dacă intenționați să adăugați suplimente lichide cum ar fi siropul de ciocolată, atunci ar trebui să faceți acest lucru acum.
  • Adăugați umpluturi de usturoi, cum ar fi siropul de ciocolată.
  • Imaginea intitulă Make Simple Ice Cream Pasul 2
    2
    Se amestecă într-un amestec neted. Asigurați-vă că toate ingredientele sunt amestecate uniform.
  • Imaginea intitulă Make Simple Ice Cream Pasul 3
    3
    Adăugați elemente fixe suplimentare și amestecați întregul din nou. Acum este momentul să adăugați câteva bunuri suplimentare, cum ar fi chipsuri de ciocolată, crumburi de biscuiți sau felii de căpșuni. Împingeți blenderul de câteva ori, până când noile ingrediente sunt amestecate.
  • Dacă adăugați fructe, le puteți amesteca până când acestea sunt complet netede.
  • Imagine cu denumirea Make Simple Ice Cream Pasul 4
    4
    Se toarnă amestecul într-un recipient potrivit pentru utilizare în congelator. Acoperiți tava cu un capac sau o folie de folie de plastic pentru a preveni formarea de cristale de gheață.
  • Imaginea intitulă Make Simple Ice Cream Pasul 5
    5
    Lăsați amestecul în congelator timp de 6 până la 8 ore. Pentru înghețată mai ușoară, amestecați amestecul în fiecare oră.
  • Imaginea intitulă Make Simple Ice Cream Pasul 6
    6
    Serviti inghetata cu o scoica de gheata si puneti restul inapoi in congelator. Gheața poate fi păstrată în congelator timp de aproximativ două săptămâni.

    • Metoda 2
    Faceți înghețată completă și cremoasă

    Imaginea intitulă Make Simple Ice Cream Pasul 7
    1
    Beat frisca timp de aproximativ 3 până la 4 minute până când începe să formeze puncte. Turnați frișca într-un mixer și bateți la viteză moderată. Aceasta vă oferă o bază groasă, cremoasă pentru înghețată.
    • Dacă nu aveți un mixer electric, puteți folosi și un procesor de bucătărie echipat cu șuruburi.
  • Imaginea cu titlul Make Simple Ice Cream Pasul 8
    2
    Se amestecă laptele condensat îndulcit și extractul de vanilie într-un castron mare. Asigurați-vă că castronul este suficient de mare pentru frisca.
  • Imaginea intitulă Make Simple Ice Cream Pasul 9
    3
    Îndepărtați frișca în amestecul de lapte condensat cu o spatulă. Continuați să pliați și amestecați până când totul este distribuit uniform.
  • Imaginea intitulă Make Simple Ice Cream Pasul 10
    4
    Prin adăugarea unor extras gustoase. Îndepărtați cu grijă umpluturile sau condimentele dorite cu o spatulă. Aveți grijă să nu amestecați prea bine, altfel gheața își va pierde aerisirea. Iată câteva idei care pot începe cu:
  • Pentru a face inghetata cu chipsuri de ciocolata de piper, adaugati cateva picaturi de extract de piper si o mana de chipsuri de ciocolata mini.
  • Faceți înghețată S`mores, adăugând câteva mini marshmallows, biscuiți graham și niște bucăți de ciocolată.
  • Pentru a face înghețată cu cookie-uri, adăugați 8 cookie-uri Oreo zdrobite (sau cookie-uri similare).
  • Imagine cu denumirea Make Simple Ice Cream Pasul 11
    5


    Se toarnă amestecul într-un recipient sau vas și se acoperă cu o bucată de folie. Folia ajută la menținerea gheții moale și împiedică formarea cristalelor de gheață.
  • Puteți, de asemenea, turnați amestecul în cupe sau boluri separate pentru a face mici deserturi gata preparate.
  • Imagine cu denumirea Make Simple Ice Cream Pasul 12
    6
    Lăsați amestecul în congelator timp de 4 până la 6 ore și serviți. După ce a devenit gheață, îl puteți crea în boluri de desert cu o lingură de înghețată. Dacă mai rămâne ceva, puneți-l înapoi în congelator.

    • Metoda 3
    Faceți înghețată banană

    Imaginea intitulă Make Simple Ice Cream Pasul 13
    1
    Puneți patru sau cinci banane decojite în congelator peste noapte. Cu cât bananele sunt mai mature, cu atât va fi mai bună înghețata.
  • Imaginea intitulă Make Simple Ice Cream Pasul 14
    2
    Taie sau sparge bananele în bucăți mici și le pune în procesorul de alimente. Faceți bucățile de banane cu dimensiunea de aproximativ 1,5 cm. Dacă acestea sunt prea mari, pot ascunde procesorul de bucătărie.
  • Imaginea intitulă Faceți Simple Ice Cream Pasul 15
    3
    Amestecați aproximativ 40-60 de secunde sau până când amestecul este gros și cremos. Nu continuați să amestecați prea mult, altfel gheața se va topi.
  • Imagine cu denumirea Make Simple Ice Cream Pasul 16
    4
    Adăugați orice aromă și amestecați pentru încă 10-15 secunde. În acest moment, înghețata este gata să mănânce, dar puteți merge un pas mai departe prin adăugarea unor extras gustoase, cum ar fi chipsuri de ciocolată. Iată câteva idei frumoase pentru a începe cu:
  • Pentru a face inghetata cu mentă și ciocolată, adăugați câteva picături de ulei de mentă și o mână de ciocolată neagră.
  • Pentru a face înghețată ciocolată, adăugați 1 până la 2 linguri de pudră de cacao.
  • Pentru a face înghețată căpșuni, adăugați o mână de căpșuni feliate și, eventual, unele gem de căpșuni.
  • Imaginea intitulă Make Simple Ice Cream Pasul 17
    5
    Serviți imediat înghețata sau păstrați-o în congelator. Îndepărtați înghețată cu o lingură de înghețată în boluri de desert. Dacă nu mâncați imediat înghețata, puneți-o într-un congelator și puneți-o în congelator - o puteți stoca timp de două zile. Rețineți că această înghețată este făcută din banane, așa că va deveni maro în timp.

    • Metoda 4
    Faceți înghețată de nucă de cocos

    Imaginea intitulă Make Simple Ice Cream Pasul 18
    1
    Se amestecă ingredientele într-un mixer timp de aproximativ 30 de secunde sau până când se amestecă bine. De asemenea, puteți amesteca totul bine într-un castron, până când veți obține o masă uniformă.
  • Imaginea intitulă Make Simple Ice Cream Pasul 19
    2
    Se toarnă amestecul într-un filtru de înghețată și se îngheață în conformitate cu instrucțiunile producătorului. Fiecare aparat de gheață va fi diferit, deci asigurați-vă că urmați instrucțiunile pentru mașina dvs. specifică.
  • Dacă nu aveți gheață, puneți gheața în congelator și puneți-o în congelator timp de 6 până la 8 ore. Se amestecă la fiecare oră cu o lingură. Rețineți că înghețata nu va fi atât de cremoasă.
  • Imaginea intitulă Faceți Simple Ice Cream Pasul 20
    3
    Puneți gheața în congelator și puneți-o în congelator timp de cel puțin o oră. Cu toate acestea, se recomandă între patru și șase ore. Acest lucru permite gheții să "se coacă". Îmbunătățește textura și gustul.
  • Dacă nu utilizați un aparat de gheață, veți scoate gheața din congelator după perioada de îngheț.
  • Imaginea cu titlul Make Simple Ice Cream Pasul 21
    4
    Serviți înghețata cu o scoică de gheață și depozitați restul în congelator. Dacă gheața este prea greu, lăsați-o pe tejghea timp de aproximativ 15 minute. Gheața va rămâne în congelator timp de aproximativ o săptămână sau două.

    • sfaturi

    • Asigurați-vă înghețată mentă, apoi adăugați câteva picături de colorat alimentar verde.
    • Pentru desertul final, garnisiti inghetata cu sos de ciocolata, frisca, stropi si cirese de maraschino.
    • Experimentați cu adăugarea de umpluturi diferite, cum ar fi chipsuri de ciocolată, stropi, sos de ciocolată etc.
    • Efectuarea înghețată pentru tine este o modalitate foarte bună de a învăța copiii cum să lucreze în bucătărie.
    • Dacă înghețata este prea dulce, adăugați un vârf de sare amestecului înainte de îngheț. Sarea va slăbi dulceața.

    accesorii

    Înghețată de bază

    • Blender sau procesor de alimente
    • tava congelator

    Crema înghețată completă și cremoasă

    • Mixer electric
    • castron
    • pază
    • spatulă
    • tava congelator
    • Hârtie din folie sau ceară

    Banana de inghetata

    • Procesor de alimente
    • spatulă
    • Tavă de congelare (opțional)

    Coconut înghețată

    • blender
    • Producător de gheață (opțional)
    • tava congelator
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Efectuați glazură de ciocolatăEfectuați glazură de ciocolată
    Efectuarea de bere cu untEfectuarea de bere cu unt
    Efectuarea de butteringEfectuarea de buttering
    Faceți un banan smoothieFaceți un banan smoothie
    Efectuarea unui lapte de bananeEfectuarea unui lapte de banane
    Efectuați un milkshake de ciocolatăEfectuați un milkshake de ciocolată
    Faceți un milkshakeFaceți un milkshake
    Făcând un milkshake fără înghețatăFăcând un milkshake fără înghețată
    Faceți o alunecare de terenFaceți o alunecare de teren
    Faceți un milkshake OreoFaceți un milkshake Oreo
    » » Faceți înghețată simplă

    © 2011—2021 sedhesrebsit.ru