sedhesrebsit.ru

Efectuați glazură de ciocolată

Cui nu-i place geamurile din ciocolata? În plus față de o ceașcă de lapte de ciocolată cu aburi, geamurile din ciocolată reprezintă una dintre cele mai bune modalități de a vă bucura de acest echivalent comestibil de iubire. Iată câteva rețete ușoare pentru glazura de ciocolată care se potrivește fiecărui tort sau desert. Încercați aceste:

ingrediente

Metoda 1: Ingrediente de glazură de bază pentru ciocolată

  • 200 gr de zahăr
  • 6 linguri de unt sau margarina (moale)
  • 65 gr de praf de cacao
  • 130 gr de zahăr cu glazură
  • 80 ml de lapte
  • 1 lingură de extract de vanilie

Metoda 2: Ingrediente cremoase de glazură

  • 6 linguri unt, moale
  • 6 linguri de pudră de cacao neîndulcită
  • 350 g zahăr pudră
  • 5 linguri de lapte condensat
  • 1 linguriță extract de vanilie

Metoda 3: Ingredientele glazurii Fudg

  • 320 gr de zahăr cu glazură
  • 130 gr de praf de cacao
  • 12 linguri unt unsal, moale
  • 120 ml de lapte
  • 2 lingurite extract de vanilie

pași

Metoda 1
Gel de ciocolată de bază

1
Faceți untul cremos. Se amestecă untul la viteză medie cu un mixer sau se amestecă până se cremoase.
  • 2
    Se amestecă ingredientele uscate. Se amestecă sau se agită cacao și zahărul obișnuit într-un castron mic.
  • 3
    Puneți ingredientele împreună. Adăugați amestecul de cacao-zahăr în amestecul de unt și adăugați lapte. Nu adăugați prea mult lapte, va fi prea subțire.
  • 4
    Bateți până când amestecul are grosimea potrivită pentru a putea lubrifia. Dacă este prea gros, adăugați lapte, linguriță linguriță. Dacă este prea subțire, adăugați puțin amestec de zahăr de cacao.
  • Adăugați 1 lingură de vanilie. Se amestecă bine.

  • 5
    Adăugați zahăr pudră. Se amestecă zahărul de glazură, se amestecă bine astfel încât să nu existe bucăți.
  • 6
    Liniște-l pe cupcakes! (sau doar să-l mănânci cu o lingură!). Distrează-te și bucură-te de acest delicios deliciu.

    • Metoda 2
    Crema glazură

    1
    Se amestecă ingredientele uscate. Într-un castron de dimensiuni medii, se amestecă zahărul de cacao și glazura cu o mașină sau o furculiță.
  • 2


    Faceți untul cremos. Bateti untul cu un mixer sau amestecati pana cand este cremos si neted.
  • Adăugați încet amestecul de cacao-zahăr, alternând cu laptele condensat, până când este bine amestecat și neted.

  • Adăugați vanilia și continuați să bateți până când este lumină.

  • Dacă glazura este prea groasă, adăugați mai mult lapte, linguriță pentru linguriță.

  • Dacă glazura este prea subțire, adăugați mai mult zahăr.

  • 3
    Bucurați-vă! Ascultați-l pe prăjituri, biscuiți, torturi, degete ... tot ce doriți!

    • Metoda 3
    Fudg glazură

    1
    Se amestecă ingredientele uscate. Într-un castron de dimensiuni medii, se amestecă zahărul de cacao și glazura cu o mașină sau o furculiță.
  • 2
    Se amestecă ingredientele umede. Se adaugă vanilia în lapte și se amestecă până se amestecă.
  • 3
    Faceți untul cremos. Bateti untul cu un mixer sau amestecati pana cand este cremos si neted.
  • 4
    Combinați ingredientele. Adăugați laptele de vanilie și zahărul de cacao alternativ la unt.
  • 5
    Bateți până când sunt bine amestecate și aerisite. Dacă glazura este prea groasă, adăugați mai mult lapte, linguriță pentru linguriță. Dacă glazura este prea subțire, adăugați mai mult zahăr.
  • 6
    Nu uitați să lingeți lingura.

    • sfaturi

    • Gustați glazura înainte de ao pune pe tort.
    • Glazura trebuie să fie de o grosime care este ușor de împrăștiat fără ruperea tortului.
    • Dacă glazura este prea groasă pentru a lubrifia, adăugați un pic mai mult lapte.
    • Dacă nu aveți pulbere de cacao, puteți folosi și un amestec de lapte de ciocolată.
    • Gustul glazurii depinde în mare măsură de gustul și calitatea cacaoului pe care îl folosiți.

    avertismente

    • Nu topiti untul! Lăsați-l să se înmoaie puțin, lăsând-l în afara frigiderului timp de câteva ore sau lăsându-l în cuptorul cu microunde timp de 3-5 secunde. Dacă topiți untul este complet lichid și trebuie să îl puteți lubrifia.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    A face torturiA face torturi
    Făcând gogoșiFăcând gogoși
    Realizarea aluatului de patiserie comestibilRealizarea aluatului de patiserie comestibil
    Efectuarea tortului de untEfectuarea tortului de unt
    Efectuarea de butteringEfectuarea de buttering
    Utilizați cacao ca un înlocuitor de ciocolatăUtilizați cacao ca un înlocuitor de ciocolată
    Realizarea tortului într-o cană (în cuptorul cu microunde)Realizarea tortului într-o cană (în cuptorul cu microunde)
    Efectuarea cookie-urilor amestecate cu tortEfectuarea cookie-urilor amestecate cu tort
    Pregătirea de ciocolată cu pudră de cacaoPregătirea de ciocolată cu pudră de cacao
    Faceți cremă chantillyFaceți cremă chantilly
    » » Efectuați glazură de ciocolată

    © 2011—2021 sedhesrebsit.ru