sedhesrebsit.ru

Faceți miere lichidă

În stare brută mierea conține multe enzime benefice și este o delicatesă dulce pentru oamenii care nu se simt ca mâncare și dulciuri. Dupa un timp, mierea se ingroasa si cristalizeaza. Acesta este un proces natural și nu afectează gustul mierei. Atunci când mierea este cristalizată, există moduri diferite de ao face din nou moale și lichidă.

pași

Metoda 1
În cuptorul cu microunde

Imaginea cu titlul Liquify Money Pasul 1
1
Utilizați cu atenție cuptorul cu microunde dacă doriți să lichefiați miere. Dacă doriți ca mierea să-și păstreze proprietățile benefice, trebuie să utilizați cu atenție cuptorul cu microunde. Deși funcționează rapid și eficient, cuptorul cu microunde poate distruge enzimele dacă devine prea fierbinte.
  • Imaginea cu titlul Liquify Money Step 2
    2
    Puneți mierea într-un borcan de sticlă. Nu lăsați-o să stea în plasmă, deoarece, în plus față de posibilele riscuri pentru sănătate, plasticul nu conduce căldura și sticla. Dacă doriți să fie mai rapid și mai sigur, puneți mierea într-un borcan de sticlă.
  • Imagine cu denumirea Liquify Money Pasul 3
    3
    Porniți cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde la setarea pentru dezgheț. Timpul de preparare variază în funcție de cantitatea de miere pe care doriți să lichefieze, cât de cald este mierea dumneavoastră dacă începe, cât de mult zahăr conține miere, iar puterea de cuptorul cu microunde. Începeți la cea mai mică setare și porniți scurt cuptorul cu microunde. Te poate costa un pic mai mult timp, dar ești mai puțin probabil să distrugi gustul sau calitățile bune ale mierei tale.
  • Experimentați pentru a afla ce funcționează cel mai bine, dar aveți grijă. Peste 38ºC gustul mierii - peste 49ºC schimbă enzimele benefice.
  • Imagine cu denumirea Liquify Money Step 4
    4
    Aveți grijă după 30 de secunde dacă mierea este lichidă, mai ales la suprafață. Dacă bucățile de miere au devenit lichide, amestecați pentru a distribui căldura. Dacă mierea nu este încă lichidă, puneți-o în cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde.
  • Imaginea cu titlul Liquify Money Step 5
    5
    Puneți-l în cuptor cu microunde timp de încă 15-30 de secunde, amestecând după fiecare sesiune. Continuați să faceți acest lucru până când mierea este aproape lichidă și amestecați până când procesul este complet.
  • Dacă cea mai mare parte a mierei a devenit lichidă, dar încă mai vedeți niște cristale încăpățânați, agitați-o destul de tare decât să o puneți din nou în cuptorul cu microunde.

    • Metoda 2
    Cu apă caldă

    Imagine cu titlul Liquify Money Step 6
    1
    Faceți lichidul de miere în apă caldă dacă credeți că este important ca enzimele să rămână intacte. Mulți oameni adaugă miere brută la dieta lor deoarece conține enzime care susțin digestia și sunt bune pentru sănătatea generală. Dacă sunteți o astfel de persoană și aveți un vas de miere cristalizată la domiciliu, utilizați o baie de apă fierbinte.
    • După cum sa menționat mai sus, cuptorul cu microunde poate distruge atât gustul cât și enzimele bune. Deoarece puteți influența mult mai bine temperatura apei, veți pierde mai puțin efectul benefic al mierei.
  • Imagine cu titlul Liquify Money Step 7
    2
    Puneți mierea într-un borcan de sticlă. Nu folosiți plasticul - acestea sunt adesea mai puțin adânci (astfel încât să puteți mânca mai devreme) și căldura nu se comportă la fel de bine.
  • Imaginea cu titlul Liquify Money Step 8
    3


    Umpleți o tigaie mare cu apă și încălziți-o la 35-40 ° C, apoi scoateți tava din căldură. Apa se va încălzi încă după ce ați scos vasul de la foc.
  • Dacă nu aveți un termometru pentru a măsura cu precizie temperatura, vedeți dacă vedeți bule care se formează pe părțile laterale ale tăvii. Bulele mici încep să se formeze atunci când apa este de 40 ° C. Totuși, trebuie să puteți pune un deget în apă la 40 ° C.
  • Nu faceți apă mai caldă decât 46 ° C. Dacă aveți îndoieli cu privire la temperatură, lăsați-l să se răcească și să înceapă din nou. Mierea care vă încălzește peste 46 ° C nu mai este bruta.
  • Imaginea cu titlul Liquify Money Step 9
    4
    Puneți vasul cu miere cristalizată în apă caldă. Deschideți cu grijă vasul de miere și puneți-l în baia de apă caldă. Așteptați până când apa caldă sparge cristalele de zahăr de la marginea vasului.
  • Imaginea cu titlul Liquify Money Step 10
    5
    Se amestecă din când în când mierea pentru a accelera procesul. Mierea cristalizată conduce căldura rău. Prin amestecare, răspândiți căldura de pe părțile laterale ale vasului la mijloc.
  • Imaginea cu titlul Liquify Money Step 11
    6
    Scoateți mierea din apă dacă este complet lichidă. Deoarece baia de apă continuă să se răcească, nu riscați să supraîncălziți mierea dacă o lăsați prea mult timp acolo. Se amestecă ocazional pentru cel mai bun rezultat - altfel nu va funcționa.

    • Metoda 3
    Preveniți cristalizarea

    Imaginea cu titlul Liquify Money Step 12
    1
    Se amestecă mierea pentru a induce frecare. Mierea agitare intensă, cu o lingura pentru a obține wrijving.Iedereen, uneori, o arsură suferit de frecare știe că este foarte cald atunci când freca două suprafețe împreună. Astfel mierea devine lichidă. Deci, dacă vedeți că mierea într-un cristal manunchi sa schimbat, și nu au un cuptor cu microunde sau cuptor la îndemână, agitare timp de 30 de secunde viguros la un minut pentru a vedea dacă aceasta rezolvă problema.
    • Dacă doriți să împiedicați mierele dvs. să cristalizeze, puteți spune după tipul de miere cât de repede va cristaliza. Mierea cu o cantitate mare de glucoză va cristaliza mai repede decât mierea cu puțin glucoză. Lucerna, rapiță și miere de păpădie cristalizeze mai repede decât, de exemplu, acacia, salvie sau heidehoning.Het se amestecă aceste tipuri de miere este doar o modalitate de procrastinating.
  • Imagine cu titlul Liquify Money Step 13
    2
    Filtruți mierele brute printr-un microfilter pentru a extrage particulele mici care accelerează cristalizarea. Particulele mici cum ar fi polenul, ceara și aerul formează "semințe" din cristalele din miere. Scoateți-le cu un micro filtru, apoi mierea va rămâne lichidă mai mult.
  • Dacă nu aveți un microfilter, puteți utiliza și o cutie de nylon drăguță sau chiar o tifon pe care îl puneți într-o sită.
  • Imaginea cu titlul Liquify Money Step 14
    3
    Nu depozitați mierea în dulapuri reci sau în frigider dacă trebuie să rămână lichid mai mult timp. Temperatura ideală de depozitare a mierei este între 21-27 ° C. Încercați să păstrați mierea într-un loc unde temperatura rămâne cât se poate de posibil.
  • Imaginea cu titlul Liquify Money Step 15
    4
    Faceți mierea puțin caldă când se formează din nou cristale. De îndată ce observi că cristalele încep să se formeze din nou, fă-o lichidă. Primele cristale cresc încet, dar asta merge mai repede și mai repede dacă nu faceți nimic în privința asta. Așa că fiți vigilenți, atunci nu trebuie să lichefiați o cantitate imensă de miere.

    • avertismente

    • Nu udati mierea cristalizata. Faceți-l puțin cald (după cum este descris mai sus).
    • Dacă apa a venit accidental la mierea ta, poți să fermentezi miere și să obțineți vin de miere.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Curățarea unui cuptor cu microundeCurățarea unui cuptor cu microunde
    Luați un aer murdar de la un cuptor cu microundeLuați un aer murdar de la un cuptor cu microunde
    Lasă părul cu miereLasă părul cu miere
    Faceți luciu de buzeFaceți luciu de buze
    Creați ouă amestecate în cuptorul cu microundeCreați ouă amestecate în cuptorul cu microunde
    Coaceți în cuptorul cu microundeCoaceți în cuptorul cu microunde
    Faceți un sos de lămâieFaceți un sos de lămâie
    Determina puritatea miereiDetermina puritatea mierei
    Un cartof care se scutură în cuptorul cu microundeUn cartof care se scutură în cuptorul cu microunde
    Pentru a absorbi un ou în cuptorul cu microundePentru a absorbi un ou în cuptorul cu microunde
    » » Faceți miere lichidă

    © 2011—2021 sedhesrebsit.ru