Recoltarea de rebarbori

Rebarbar comestibil (Rheum x cultorum

conținut

Pași
Sfaturi
Accesorii

) este una dintre puținele legume perene, făcându-l o parte anuală a recoltei într-o grădină de legume. Rășina este prelucrată ca fructe moi și este de obicei mâncată în bucătărie sau ca adaos în prăjituri și alte produse de panificație. Deși rubarba este o legumă foarte ușoară de a crește, recoltarea nu este diferită decât în cazul altor legume. Aceasta înseamnă că trebuie recoltat la momentul potrivit și în modul potrivit. Și asta poate fi dificil în anumite privințe. De asemenea, încercați să fiți răbdători, deoarece veți avea o recoltă bună de rebarboriu în al treilea sau al patrulea an, dar merită să așteptați. În acest articol puteți citi modul în care puteți recolta rar roșu în mod optim.

pași

Imaginea intitulată Recoltă Rebar Pasul 1

Alegeți momentul potrivit pentru recoltare. Timpul de recoltare pentru rebarbora este sfârșitul primăverii până la sfârșitul verii.

Imaginea intitulată Recolta Rebarca Pasul 2

Luați în considerare vârsta plantei în momentul recoltării. Este important să nu obțineți tulpini din plantă în timpul primului an de creștere a plantei, deoarece aceasta va slăbi planta, care tocmai se înrădăcinează. Dați plantei de rhubarit șansa de a forma un sistem puternic de rădăcină în timpul primului an și lăsați tulpinile intacte în acel moment (acestea se vor ridica automat și vor părăsi din nou).

În cel de-al doilea sezon de vegetație, recoltați tulpini numai în primele două săptămâni, luați numai tulpini destul de mari și asigurați-vă că planta are încă suficiente tulpini.

În anii următori, puteți recolta rebarbatul pe întreaga perioadă de recoltare. Începând cu al treilea an, puteți recolta rebarbația timp de 8 până la 10 săptămâni.

Imaginea intitulată Harvest Reurbum Pasul 3

Asigurați-vă că știți când se poate recolta o tulpină. Rosturile de revers sunt pregătite pentru a fi recoltate când au o lățime de aproximativ 1,5-2,5 cm. Ele trebuie să se simtă ferme și să aibă o culoare roz, roz, verde sau purpuriu.

Imaginea intitulată Harvest Reurbum Pasul 4

Recolta tulpinile prin rotirea lor. Rotiți tulpini cât mai aproape posibil de rădăcinile plantei.

Trageți tulpina încet în timp ce vă întoarceți, astfel încât tulpina să fie trasă bine. Rungul trebuie întotdeauna răsturnat de la rădăcini, deoarece prin întoarcere și tragere puteți recolta tulpinile cel mai bine, astfel încât rădăcinile sunt stimulate pentru a produce mai multe tulpini. Nu aruncați tulpini și nu tăiați tulpinile, pentru că atunci planta va crește mai puțin greu.

Dacă planta este de doi ani, puteți trage două tulpini pe plantă. Lăsați cel puțin cinci tulpini sănătoase, astfel încât acestea să poată continua să crească.

În anotimpurile următoare, puteți recolta trei sau patru tulpini pe plantă, atâta timp cât vă lăsați aproape la fel de multe tulpini, care pot apoi să crească în continuare. Se recomandă recoltarea doar a unei treimi din plante, astfel încât planta nu are prea multe probleme cu creșterea ulterioară.

Imaginea intitulată Harvest Reurbum Pasul 5

Aveți grijă de plante bine. Încercați să eliminați tulpini sparte care sunt atașate la plante - aceasta poate provoca infecții. Nu lăsați nici o bucată de tulpini sparte la începutul plantei - scoateți-le, mâncați-le sau aruncați-le.

Opriți întotdeauna trei sau patru tulpini coapte pe plantă - acest lucru va menține bine rubarba.

Îndepărtați tulpinile de înflorire când le vedeți.

Imaginea intitulată Recoltă Rebar Pasul 6

Trageți sau tăiați frunzele lipite de tulpini. Frunzele conțin și acid - care este otrăvitor și nu este adecvat consumului. Aruncați-le sau puneți-le pe halda de compost. Sau face ca frunza de conservare să păstreze un pesticid natural pentru a preveni dăunarea pe brocoli, varză și germenii de Bruxelles.

Nu dați frunzele animalelor!

Imaginea intitulată Harvest Reburbar Pasul 7

Asigurați-vă că opriți recoltarea înainte ca planta să fie epuizată. Recoltarea rubarbei este cel mai bine oprită dacă tulpinile devin din nou subțiri sau dacă ați îndepărtat deja o treime din plante.

Imaginea intitulată Recoltă Rebar Pasul 8

Păstrează bine rubarculul. Deși cel mai bine consumat sau prelucrat imediat, poate fi depozitat într-o pungă de plastic în frigider timp de trei săptămâni. Tulpinile pot fi, de asemenea, înghețate sau ghiveci timp îndelungat, după ce au fost procesate corect.

Pentru a face compot de rebarbori și de capsuni, îndepărtați mai întâi frunzele de pe tulpini, dacă nu ați făcut-o deja. Apoi tăiați tulpinile în bucăți de 2,5 cm lungime. Lăsați bucățile să se topească într-un strat de apă - trebuie doar să fie sub apă. Stewing nu dureaza mult, asa ca stai cu el.

sfaturi

Puneți o etichetă de plante lângă rebarbăr, astfel încât să puteți vedea în ce an este plantat rebarbierul și astfel știți cât de veche este planta.
Puteți avea în vedere ca planta de rhubar să se odihnească în fiecare an. Puteți planta mai multe plante, astfel încât să le puteți recolta alternativ.
Așezați o țeavă lungă sau o găleată mare, fără fund, pe becul pe care îl instalați. Astfel, planta este forțată să crească tulpini mai lungi.

accesorii

Reactoare pentru plantare în primul an și unde doriți să recoltați după câțiva ani
Furcă pentru dinți
Mănuși de grădină (opțional)

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit