Cultivați cartofii dulci

Dacă doriți să începeți o grădină de legume, cartofii dulci sunt o alegere bună, deoarece acestea necesită puțină grijă și oferă o recoltă bogată, care are loc mai târziu în sezon decât cele mai multe fructe și legume. Dacă nu aveți prea mult spațiu, puteți să plantați aceste tuberculi frumoși de cupru și în noiembrie să mâncați cartofi dulci din grădină. Urmați acești pași pentru a vă dezvolta propriile cartofi dulci, începând cu propriile butași.

pași

2

Asigurați condițiile climatice corecte. Cartoful dulce este o plantă tropicală. Se dezvoltă în sudul și sud-vestul Statelor Unite. Dacă plantezi cartofii dulci în martie sau aprilie. Dacă începeți propriile fâșii, lăsați-le să germineze în martie sau aprilie. Grinzi ar trebui să fie plantate în mai sau iunie.

3

Procesați cartofii. Căutați 1 sau 2 cartofi dulci bine și spălați-le sub robinet. Tăiați cartofii în jumătate. Dacă cartofii sunt foarte mari, îl puteți tăia în trei sau patru.

4

Umpleți oală cu apă. Funcționează astfel: închideți jumătatea de cartof în vas cu apă. Utilizați un borcan de sticlă sau un geam, a cărui deschidere este suficient de mare pentru un cartof și umple vasul cu apă.

5

Așezați cartofii în apă. Stick 4 sau 5 satay se lipesc la fel de distanțate în mijlocul laturilor, cum ar fi spițele unei roți. Hang cartoful în oală sau sticla cu partea taiata deschis în jos, astfel încât scobitorile sprijinindu-se pe marginea oalei și cartoful depinde jumătate din oală.

6

Furnizați lumină și căldură. Puneți vasul cu cartoful pe un pervaz cu multă lumină solară.

7

Lasă butașii să crească. După 2-4 săptămâni, butașii cu frunze mici încep să germineze în partea de sus a cartofului.

8

Recolta butașii. Atunci când vârful cartofului este plin de germeni, le puteți îndepărta cu grijă una câte una. Nu au încă rădăcini și seamănă cu frunze mici, cu o tulpină scurtă.

9

Puneți butașii în apă. Umpleți un vas puțin adânc cu puțină apă, aproximativ 2,5 cm sau mai puțin, în funcție de numărul de butași. Puneți butașii în castron astfel încât tulpinile să fie sub apă. Lăsați-i să stea câteva zile, până când rădăcinile se dezvoltă de jos.

10

Plantați germenii. După 2-3 zile, butașii s-au înrădăcinat. Scurgeți apa și plantați butașii în grădină. Este mai bine să le plantezi în sol imediat decât în ​​vase de plante, astfel încât rădăcinile să rămână intacte.

2

Scoateți pământul. Cartofii dulci sunt tuberculi și cresc adânc în pământ. Asigurați-vă că pot intra cu ușurință în adâncime prin săparea solului până la aproximativ 30 cm adâncime. Asigurați-vă că solul este cât mai liber și mai ușor posibil, eventual prin adăugarea de sol.

3

Pregătiți terenul. Solul nutritiv bogat este esențial pentru o recoltă bună, care se aplică tuturor plantelor de fructe și legume. Presăriți un strat de grădină bună pe pământ și îndepărtați pietre mari. Verificați aciditatea solului și compensați conținutul de acid sau alcalinitatea cu mușchi de turbă sau cenușă de lemn pentru o aciditate neutră.

4

Momentul labei. Deoarece cartofii dulci iubesc căldura, este important pentru creșterea lor că pământul este cald. Așteptați cel puțin o lună după ultimul îngheț, la începutul primăverii, pentru a planta butașii.

5

Căutați acoperirea solului. Pentru a ajuta la creșterea cartofilor dulci, puteți acoperi partea inferioară pentru a păstra căldura. Dacă locuiți într-un climat foarte rece, puteți pune plastic negru, sau altceva care deține căldură, peste cartofi după ce le-ați plantat.

2

Plantați cartofii. Plantați fiecare butași în puțurile pre-săpate și acoperiți tijele la 1,25 până la 2,5 cm de jos cu solul. Frunzele plantei de cartofi încep să crească, iar rădăcinile dezvoltă tuberculi la o adâncime de 15-30 cm.

3

Adăugați acoperirea solului. Protejați cartofii dulci împotriva frigului acoperind pământul cu materialul pe care l-ați ales. Acest lucru previne, de asemenea, creșterea buruienilor și protejează împotriva creșterii frunzelor prea mari, care elimină energia din creșterea tuberculilor.

4

Apă plantele. Doar cartofii dulci ceriti au nevoie de multa apa. După un timp, puteți da mai puțină apă, până când devine apă o dată pe săptămână. Dați-le apă în fiecare zi la început, atunci puteți săriți zilele în care trec săptămânile.

5

Așteptați până când tuberculii au crescut. Cartofii dulci au o perioadă de creștere relativ lungă și sunt buni pentru recoltă la începutul toamnei. Mențineți udarea o dată pe săptămână și îndepărtați paturile de plante de buruieni, dacă este necesar, pentru a menține plantele sănătoase.

6

Recolta cartofii dulci. Cartofii dulci sunt coapte la aproximativ 120 de zile după plantare. Așteptați cât mai mult timp cu recoltarea (ultimele zile calde pentru îngheț), deoarece cartofii sunt mai mari și mai gustoase.

7

Lăsați cartofii dulci să se usuce. Unul dintre cele mai importante etape este uscarea cartofilor după recoltare. Prin uscare primesc un gust (nu au gust imediat dupa sapaturi) si au o grosime de piele. Așezați cartofii într-un loc cu o temperatură între 30 ° C și 35 ° C și 80-90% umiditate timp de 5-10 zile. După aceasta, ei sunt gata să fie mâncați!

8

Salvați cartofii. Una dintre avantajele acestor tuberculi mari este că acestea rămân proaspete și bune de luni de zile dacă sunt depozitate corespunzător. Păstrați cartofii la o temperatură de aproximativ 20 ° C (nu în frigider sau congelator!) Într-un loc deschis și uscat. Nu păstrați niciodată cartofii dulci într-o pungă de plastic sau într-un ambalaj închis ermetic.