Cultivarea usturoiului

Usturoiul de creștere este ușor și ieftin. Acest articol vă învață cum să crească usturoi și vă spune totul despre cumpărare, cultivare, recoltare și depozitare.

conținut

Accesorii
Pași
Partea 1preparate
Partea 2plantați usturoiul
Partea 3aveți grijă de plantele de usturoi
Partea 4recolta usturoiul
Partea 5pastrati usturoiul
Sfaturi
Avertismente

accesorii

Usturoi degetele de la picioare
Îngrășăminte, gunoi de grajd bine comprimat sau compost
Hay, paie sau iarbă uscată uscată (mulci)
Cană de iarnă sau furtun de grădină
Scoate sau rake

pași

Partea 1
Preparate

Imagine cu denumirea Creșteți usturoi Pasul 1

Știți când să plantați usturoi în Olanda. Cel mai bun moment pentru a planta usturoiul este la începutul lunii septembrie sau după primul îngheț de noapte.

Usturoiul crește în multe climate diferite. Nu funcționează bine în locuri foarte calde sau umede sau în zone unde plouă foarte mult.

Alegeți un loc pentru a planta usturoiul și a pregăti pământul. Usturoiul are nevoie de multa soare plina, dar poate fi folosit si pentru un loc cu umbra, daca nu este cea mai mare parte a zilei sau cea mai mare parte a sezonului de crestere. Pământul trebuie să fie bine împrăștiat și slăbit. Nisipul de nisip este cel mai bun.

Înainte de a adăuga substanțe nutritive pe pământ, trebuie să știți ce este deja în el. Dacă nu ați testat încă acest lucru, mergeți la centrul de grădină pentru a cumpăra un kit de testare.

Asigurați-vă că pământul are un drenaj bun. Solul din argilă nu este potrivit pentru creșterea usturoiului.

Utilizați compost și gunoi de grajd pentru a adăuga substanțe nutritive în sol înainte de a planta usturoiul.

Cumpără usturoi solid. Usturoiul poate fi cultivat prin plantarea degetelor de la picioare - pe care le numim și semințe - deci trebuie doar să cumpărați niște usturoi bun. Cumpără usturoiul la supermarket sau, mai bine, la un stand pe o piață a fermierilor. Este foarte important să cumpărați un bec solid de usturoi de bună calitate. Alegeți usturoiul organic, atunci știți că nu este pulverizat cu otravă.

Cumpără usturoiul cu degetele de la picioare. Nu luați usturoiul care a devenit moale.

O plantă de usturoi crește de la fiecare deget, deci ține minte dacă vrei să știi câte usturoi ai nevoie să cumperi.

Dacă aveți deja usturoi la domiciliu cu poalele, puteți să-l utilizați și în mod corespunzător.

În pepinierele ei vând usturoi special pentru plantare. Du-te la o grădiniță, dacă doriți un anumit tip de usturoi, sau dacă aveți nevoie de sfaturi despre cum să crească usturoi.

Există, de asemenea, companii de comenzi prin poștă și site-uri web unde puteți comanda tot felul de usturoi, care de obicei oferă și instrucțiuni specifice pentru tipul de usturoi pe care îl cumpărați.

Partea 2
Plantați usturoiul

Păstrați degetele de la picioarele bulbului de usturoi. Aveți grijă să nu deteriorați degetele de la picioare unde sunt lipite împreună. Dacă baza este deteriorată, usturoiul nu va crește.

Plantați cele mai mari degete de la picioare. Degetele de la picioare ocupă o grosime a patului dvs. de plante, dar produc bulbii mult mai mici de usturoi.

Împingeți degetele de la picioare în pământ. Țineți-le cu vârful și împingeți degetele de la picioare la aproximativ 5 cm adânc în pământ.

În cazul în care degetele de la picioare sunt la aproximativ 20 cm distanță, acestea cresc cel mai bine.

Acoperiți degetele picioarelor cu mulci. Tipurile potrivite de mulci sunt fânul, frunzele uscate, paiele, compostul, gunoiul bine digerat sau iarba uscată uscată.

Fertilizați cuișoarele de usturoi sau mulciul cu compost. Degetele de la picioare au nevoie de un îngrășământ bun dacă le-ați plantat.

Fertilizați-le din nou în primăvară.

Partea 3
Aveți grijă de plantele de usturoi

Apă plantele, dacă este necesar. Doar cuișoarele de usturoi ar trebui să fie păstrate umed, astfel încât rădăcinile să se poată dezvolta. Nu le dați prea multă apă, deoarece usturoiul crește mai puțin bine sau chiar putrezeste, mai ales dacă sunt înmuiate în lunile mai reci.

Apă plantele de usturoi o dată pe săptămână dacă nu a plouat. Trebuie doar să dați apă de usturoi atunci când este uscată în afară, dar chiar și atunci trebuie să aveți grijă să nu dați prea multă apă, deoarece usturoiul nu urăște pământul umed.
Dați usturoiului mai puțină apă atunci când devine mai fierbinte afară. Usturoiul are nevoie de o vară caldă și uscată pentru a permite bulbilor să se maturizeze.

șicana Pak. Insectele, șoarecii și alte creaturi pot să vă mănânce usturoiul sau să creeze cuiburi între plante. Acordați atenție următoarelor dăunători:

Afidele iubesc frunzele de usturoi și mugurii de flori. Puteți să le îndepărtați cu ușurință - doar frecați planta cu degetele și stoarceți păduchii morți.

Mulți oameni plantează usturoi sub o trandafiră pentru a scăpa de păduchi - usturoiul asigură că păduchii nu stau pe trandafiri.

Șoarecii și alte creaturi mici construiesc uneori un cuib în mulci. Dacă suferiți foarte mult de la șoareci, utilizați prelată din plastic sau prelata agricolă.

Partea 4
Recolta usturoiul

Mănâncă niște tulpini. Când planta de usturoi crește, veți vedea tulpini verzi lungi. Trageți câteva tulpini și mâncați-le dacă doriți. Cea mai bună parte a tulpinii este tatăl tăios, moale.

Puteți deteriora bulbii, deci nu o faceți cu fiecare plantă.
Puneți mănuși atunci când alegeți tulpinile - altfel mâinile dvs. vor mirosi usturoiul toată ziua.

Observați că usturoiul este gata de recoltare. Usturoiul poate fi recoltat dacă puteți simți degetele de la picioare separat în bulb și dacă frunzele devin galbene sau maro.

Când tulpinile încep să se usuce, trebuie să recoltați usturoiul, în caz contrar, becul se va prăbuși în degetele picioarelor.

Începeți recoltarea usturoiului la sfârșitul verii. Uneori puteți continua să culegeți toamna.

Dacă a fost foarte fierbinte, puteți recolta câte ceva mai devreme.

Slăbiți pământul în jurul fiecărei sfere cu o bucată sau o greblă. Trageți bulbii din pământ. Dacă utilizați o greblă, aveți grijă să nu distrugeți bulbii sub pământ.

Aveți grijă să săpătați, pentru că veți obține rapid pete de unt pe usturoi.

Trebuie să păstrați plantele întregi și nespălate și trebuie să le atârnați timp de două săptămâni, astfel încât să se poată usca. Temperatura ideală pentru uscarea acestora este de 26 ° C. Odată ce sunt uscate, puteți elimina colile exterioare, suspendate din bulbi, astfel încât să vedeți numai foi curate. Tăiați partea de sus și rădăcinile și depozitați usturoiul într-un loc răcoros și uscat.

Dacă spălați usturoiul mai întâi, este nevoie de mai mult timp înainte de a fi uscat și poate să putrezească. Chiar dacă nu lăsați usturoiul să se usuce în mod corespunzător, acesta poate să putrezească mai repede în timpul depozitării.

Partea 5
Pastrati usturoiul

Păstrați usturoiul într-un loc răcoros și uscat în casă. Becurile uscate de usturoi pot fi puse într-o oală de ceramică și puteți să luați cuișoare dacă aveți nevoie de ele.

Faceți o panglică de usturoi. Puteți lăsa frunzele uscate pe becuri și panglici, astfel încât să puteți agăța bulbii de usturoi în bucătărie. Aceasta nu este numai frumoasă, ci și foarte utilă.

Stocați usturoiul în ulei sau oțet. Poți să faci oțet de usturoi sau usturoi din usturoi. Pentru a preveni creșterea bacteriilor, ar trebui să le păstrați în frigider și să o pregătiți rapid.

Fiți foarte atenți când faceți ulei sau oțet cu usturoi. Nu depozitați niciodată ulei de usturoi la temperatura camerei. Aceasta oferă condiții ideale pentru dezvoltarea botulismului (aciditate scăzută, lipsa de oxigen în ulei și temperaturi calde). Același pericol este prezent și în cazul uleiului cu usturoi prăjit în el.

sfaturi

Cuișoarele de usturoi mari dau becuri mari.
Păstrați câteva becuri de usturoi pentru a le putea planta din nou toamna viitoare.
Dacă aveți sol de lut, amestecați nisip prin el înainte de a planta usturoiul. Asta chiar functioneaza!
Usturoiul poate foarte bine să reziste la frig. Puteți să-l plantați în toamnă, lăsați-l în pământ toată iarna și recoltați-l la sfârșitul verii viitoare.
Puteți folosi foarte bine usturoiul de la supermarket sau de leguminoase, dar este posibil să încercați diferite soiuri. Apoi, mergeți la o grădiniță sau vizitați un site web al producătorului, astfel încât să aveți mai multe opțiuni, de asemenea în culori.
Dacă ați recoltat un mic bec de usturoi, nu fi dezamăgit, puteți să-l plantați astfel încât să obțineți mai mult!
Recolta usturoiul atunci când frunzele inferioare devin maro și când sunt lăsate doar cinci sau șase frunze verzi. Când se usucă, se creează un strat de hârtie care protejează usturoiul și poate fi stocat mai mult timp.