Reteaua de castraveti

Cu rețete cu dovlecei este adesea necesar să-l prăjit: cu pâine, clătite, biscuiți și multe alte feluri de mâncare. Cu dovlecelul tăiat, în loc de dovlecei tăiați sau tăiați, se asigură că se dizolvă aproape când este prelucrat în feluri de mâncare. Răzuitul dovlecel poate fi, de asemenea, un adaos moale și rafinat într-o salată sau o fel de mâncare. De asemenea, este potrivit pentru îngheț. Deci, dacă aveți o recoltă record și doriți să începeți să procesați-o, începeți să grăbiți imediat!

conținut

Pași
Partea 1pregătirea dovlecelului
Metoda 2grilajul de dovlecei
Gata cu mâna
Răsturnați cu un procesor de bucătărie sau cu o răzătoare electrică
Sfaturi
Avertismente
Accesorii

pași

Partea 1
Pregătirea dovlecelului

Imaginea intitulată Grate Zucchini Step 1Bullet1

Spălați dovlecelul. De fapt, trebuie să spălați mereu dovlecelul sub apă curentă din cauza oricăror pesticide sau bacterii, chiar dacă nu există murdărie vizibilă pe ea. Spălați-vă ușor mâinile pe partea exterioară a dovlecelului sub apă curgătoare, până când dovlecelul nu mai simte pietricele.

Imaginea intitulată Grate Zucchini Step 2

Tăiați ambele capete, unde se așeză tulpina și floarea, cu un dispozitiv de curățare ascuțit.

Imaginea intitulată Grate Zucchini Step 2Bullet2

Scoateți semințele dacă este necesar. Dacă dovlecelul are un diametru mai mare de 5 cm. semințele pot fi mari și amare. În acest caz, tăiați fructul în jumătate de lungime.

Țineți o lingură fermă într-o mână și o bară de dovlecei în cealaltă mână. Du-te cu lingura de-a lungul baroului de dovlecei în timp ce aplicați o presiune ușoară, astfel încât semințele să fie îndepărtate. În cazul în care dovleceii sunt mici sau mijlocii, sunteți gata să începeți grătare imediat.

Metoda 2
Grilajul de dovlecei

Gata cu mâna

Imaginea intitulată Grate Zucchini Step 5

Alegeți un grătar plat sau patrat pe care îl puteți pune jos. Așezați răzuitorul păstrat pe o suprafață tare, cum ar fi o placă de tăiere, sau rețineți ferm rastelul manual în mână. Puteți să grăbiți dovlecelul direct pe placa de tăiere și să o lăsați acolo sau să puneți un castron sub așternut, astfel încât să ridicați imediat dovleacul ras și să faceți mai puțin mizerie.

Imaginea intitulată Grate Zucchini Step 4

Alegeți tipul potrivit de răzătoare. Majoritatea raselor pătate au suprafețe grosiere și fine. Dispozitivele de rulare sunt disponibile în diferite tipuri, de la foarte fine la grosime. Incercati lucrurile pana cand stiti care este cel mai bun rasucitor pentru reteta pe care lucrati.

Unele rasuri au un plan care are acelasi slot ca un felicator de branza. Puteți să planificați felii subțiri de dovlecei aici. Aceasta este potrivită pentru un vas de prăjit, lasagne sau alte rețete care necesită felii de dovlecei. Cu toate acestea, acest lucru nu este potrivit pentru coacerea pâinii cu dovlecei.

Imaginea intitulată Grate Zucchini Step 6

Țineți răzuitorul ferm în mână. Țineți dovlecelul cu cealaltă mână. Lăsați dovleceii să urce și să coboare în mod egal pe partea grosieră a răzuitorului, în timp ce presați dovlecelul ferm împotriva ei.

Cu un grătar păstrat, raspselul se acumulează în interior. Scoateți grămada de ras de ocazie, pentru a putea continua grătarele, mai ales dacă gurați câteva dovlecei. Dacă dovlecelul sa acumulat pe placa de tăiere, puteți să îl mutați deoparte pentru a continua grătarele.

Fii atent cu ultima piesa daca rasul vine aproape de degete. Trebuie să vă puneți din nou degetele pe grătar pentru a gratina treptat ultima bucată de dovlecei. În cele din urmă, nu mai este nimic de ținut. Nu încercați să grăbiți ultima piesă pentru că riscați ca o bucată mică degetului tău să intre în biscuiți.

Dacă doriți să fiți perforați economic cu o furculiță în ultima bucată de dovlecel și grătar cât mai mult posibil.

Răsturnați cu un procesor de bucătărie sau cu o răzătoare electrică

Imagine cu denumirea Grate Zucchini Pasul 7

Puneți la loc procesorul de bucătărie sau grătarul electric. Atașați grătarul cel mai grosier la procesorul de bucătărie. Urmați instrucțiunile procesorului de bucătărie sau răzătoarele electrice.

Asigurați-vă că grătarul este curat și strâns înainte de grătare.

Imaginea intitulată Grate Zucchini Step 8

Taiați dovleacul. În funcție de mărimea procesorului de bucătărie, poate fi necesar să tăiați dovlecei mari pe care le-ați spălat deja înainte ca acestea să fie introduse în procesorul de alimente.

Imaginea intitulată Grate Zucchini Step 9

Porniți mașina și puneți dovlecelul în deschidere. Când procesorul de alimente este plin, scoateți conținutul și continuați.

sfaturi

Nu este necesar să îndepărtați pielea atunci când grătinați dovlecelul.

avertismente

Rozetele de mână sau electrice sunt foarte ascuțite. Păstrați întotdeauna degetele și articulațiile la distanță de răzătoare atunci când sunteți ocupați.