Făcând Frappuccino
Un frappuccino de casă poate fi la fel de gustos ca unul dintr-un magazin de cafea scump, și ceea ce este frumos, este mult mai ieftin. Există câteva moduri de a face un frapuccino, și cu fiecare metodă puteți regla gustul după preferințele dvs. Dacă doriți să vă alăturați acestei aventuri culinare, citiți-vă pentru instrucțiuni de bază și câteva idei de gust.
conținut
ingrediente
Pentru 1 frapuccino
Metoda zahărului
- 125 ml de cafea, de două ori mai puternică
- 125 ml de lapte integral
- 1 până la 2 linguri de zahăr granulat
- 1 până la 2 linguri de sirop aromat, indiferent de gustul dorit
- 150 - 300 de grame de cuburi de gheață
Pudding metoda
- 125 ml de cafea, de două ori mai puternică
- 60 ml de lapte
- 2 1/2 linguriță de amestec instant de budincă, indiferent de aroma pe care o doriți
- 150 de grame de cuburi de gheata
garnitură
- Crema bătută
- Gust sirop
- Ciorchine de ciocolată sau stropi (lapte, pur, alb, buttercot, etc.)
- Zahăr cristal colorat
pași
Partea 1
Pregătiți cafeaua
1
Grind boabele de cafea. Un frapuccino de casă este cel mai bun atunci când începeți cu boabe de cafea proaspete, dar nu trebuie neapărat să fie.
- Pentru o cană normală de cafea de 180 ml, este nevoie de aproximativ 2 linguri de boabe de cafea. Aceasta este de aproximativ 1 lingură de boabe de cafea per 90 ml sau 1 linguriță per 30 ml de apă.
- Aveți nevoie de aproximativ 125 ml de cafea cu ambele rețete, dar cafeaua trebuie să fie de două ori mai puternică. Pentru o cană normală de 125 ml de cafea, ai nevoie de 4 lingurițe de boabe de cafea. Dar pentru această rețetă folosiți 8 lingurițe pe cană.
- Grind fasole cu o mașină de măcinat manual sau electric de cafea de fasole. Faceți acest lucru chiar înainte de a face frapuccino, deoarece cafeaua măcinată își pierde gustul când este prea lungă.
2
Opriți cafeaua. Puneți cafeaua măcinată și 125 ml de apă în aparatul de cafea. Porniți dispozitivul.
3
Utilizați cafea instantanee. Dacă nu aveți o mașină de cafea, puteți folosi cafea instant.
4
Lăsați cafeaua să se răcească. Cafeaua trebuie să fie rece dacă o faci un frapuccino - în caz contrar se va face un șoc atunci când adăugi înghețată și va gusta mai puțin delicios.
Partea 2
Făcând frappuccino, versiunea 1
1
Se amestecă cafeaua, zahărul, laptele și siropul. Puneți cafeaua răcită, zahărul granulat, laptele integral și siropul aromat într-un blender și amestecați-l la viteză maximă, timp de 20 de secunde, pentru a fi bine amestecat.
- Dacă aveți o mașină de espresso, puteți utiliza și o fotografie de espresso în loc de cafea.
- Cantitatea de zahăr și sirop depinde de cât de dulce doriți să fie și cât de puternic ar trebui să fie gustul. Trebuie să fie cel puțin o lingură de zahăr și o lingură de sirop, dar dacă vă place arome dulci sau mai puternice, puteți utiliza până la 2 linguri de fiecare.
- Gusturile utilizate pe scară largă sunt mocha, ciocolată, vanilie și caramel.
- Laptele integral funcționează cel mai bine cu această rețetă, prin gust și textura, dar puteți folosi și lapte degresat sau semi-degresat dacă doriți o versiune mai sănătoasă.
2
Adăugați înghețată. Puneți 150 g de gheață în blender și amestecați încă 20 de secunde la viteză mare.
3
Adăugați mai multe gheață dacă este necesar. Dacă băutura este încă prea subțire, adăugați niște gheață. Se amestecă timp de 10 până la 20 de secunde mai mult.
Partea 3
Făcând frappuccino, versiunea 2
1
Se amestecă înghețată, budincă instantanee, cafea și lapte. Puneți toate ingredientele într-un blender și puneți capacul. Se amestecă la viteză mare, până când nu mai auzi sunetul de la ruperea gheții.
- Dacă vă place un frappuccino mai gros, opriți când auziți un pic de spargere a gheții. Pentru un frapuccino mai subțire, continuați să amestecați timp de 10 până la 15 secunde când sunetul sa oprit.
- Pentru că folosiți amestecul de budincă, nu trebuie să adăugați zahăr. Amestecul de budincă este suficient de dulce.
- Aveți nevoie de aproximativ jumătate dintr-o cutie de amestec instant de budincă. Ciocolata și vanilia sunt gusturi care sunt utilizate pe scară largă, dar puteți, de asemenea, să experimentați alte arome, cum ar fi, de exemplu, butterscotch.
- Această rețetă funcționează cu lapte degresat, semi-degresat și integral, dar și cu lapte de migdale sau soia.
- Pentru un gust mai puternic, puteți folosi o pungă de cafea instant în loc de cafea lichidă regulată.
2
Adăugați mai mult lapte, dacă este necesar. Dacă amestecul este prea gros pentru gustul dvs., puteți adăuga lapte pentru ao face mai subțire. Adăugați laptele cu 1 sau 2 linguri la un moment dat.
Partea 4
Decorați și serviți
1
Puneți o mulțime de frisca. În orice caz, ar trebui să pui o cantitate generoasă de frisca pe frapuccino.
- Puteți adăuga numai frisca, sau puteți folosi frișca ca bază pentru garnitura suplimentară.
2
Pune un pic de sirop peste el. Faceți un model zig-zag pe frișcă picurând siropul înainte și înapoi.
3
Decora cu bucăți de ciocolată sau zahăr colorat. Dacă doriți o decorație colorată și distractivă, puteți folosi bucăți de ciocolată sau zahăr colorat.
4
Serviți imediat. Serviți băutura imediat ce este gata. Dacă lăsați-o să stea prea mult timp, va deveni supă. Puneți-l într-un pahar frumos, garnisiți și bucurați-vă.
Partea 5
Alte rețete de frappuccino
1
Faceți un frapuccino simplu, mai ieftin. Amestecați frappuccino dintr-o sticlă cu gheață. Puteți adăuga, de asemenea, un anumit sirop sau zahăr, dar de obicei nu este necesar.
2
Încercați un mokkafrappuccino. Puteți amesteca cafea roșie închisă cu pudră de cacao și lapte degresat pentru a face un bomboane mocha. Dacă doriți arome mai puternice, înghețați cafeaua pentru a crea cuburi de gheață și pentru a le folosi în loc de înghețată.
3
Fă-o vanilie fucco. Un vanilla frappuccino este foarte simplu de făcut, aveți nevoie doar de cafea, lapte, zahăr, înghețată și sirop de vanilie.
4
Încearcă ceva nou cu o frappuccino de cafea. Faceți gelatină de cafea cu cafea, pulbere de gelatină, zahăr și apă. Adăugați această gelatină cappuccino din cafea, lapte, înghețată și zahăr.
sfaturi
- Dacă aveți unul "glonț"având un blender cu care puteți face câteva porții, utilizați-l în locul unui blender mare.
accesorii
- Cafea de fasole de cafea
- Aparat de cafea
- Cupe și cântare de măsurare
- blender
- Sticlă pentru a servi
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Efectuați glazură de ciocolată
- Efectuarea de buttering
- Utilizați cacao ca un înlocuitor de ciocolată
- Efectuarea siropului de ciocolată
- Făcând o banană de căpșuni
- Faceți un banan smoothie
- Faceți o cafea latte
- Efectuați un milkshake de ciocolată
- Faceți o flană
- Faceți un milkshake
- Făcând un milkshake fără înghețată
- Faceți o băutură de cafea mocha
- Faceți un Starbucks frappuccino
- Faceți un rus alb
- Efectuarea glazurii
- Efectuarea de cafea cu gheață
- Efectuarea de cafea irlandeză
- Făcând ceai cu gheață thailandez
- Pune cafeaua neagra
- Efectuarea de cafea instant
- Dați zahăr un gust