sedhesrebsit.ru

Tăiați fructele în bucăți

Bucătari artistici din Thailanda, China și Japonia au tăiat fructe și legume în forme uluitoare de secole. Majoritatea desenelor și modelelor nu necesită altceva decât un peelier ascuțit și o bucată de fructe sau legume la alegere. Cu suficientă practică, puteți transforma aceste ingrediente în totul, de la garnitura atractivă până la imaginile impresionante.

pași

Metoda 1
Tăiați un castron de pepene verde

Imagine cu denumirea Carve Fruit Step 1
1
Selectați un pepene galben. Alegeți un pepene galben cu o coajă fermă, tare și fără contuzii evidente sau pete moi. Pepenii verzi sunt adesea folosiți pentru acest lucru deoarece sunt atât de mari, dar fiecare pepene galben este potrivit.
  • Imagine cu denumirea Carve Fruit Step 2
    2
    Tăiați o mică bucată de pe partea inferioară a pepenei astfel încât să rămână în picioare. Utilizați cel mai ascuțit cuțit pe care îl aveți pentru acest lucru, pentru cea mai mare control asupra tăierii. Puteți pune pepene verticale pe verticală sau puteți folosi partea lungă pentru un vas mai mare.
  • Un cuțit din oțel inoxidabil este cel mai potrivit pentru aceasta, pentru a preveni decolorarea fructelor.
  • Imaginea intitulată Carve Fruit Step 3
    3
    Desenați un model pe pepeni. Utilizați un marcator permanent pentru a desena un model pe pepene galben (de exemplu, silueta unei păsări). Puteți face acest lucru, dar cei mai mulți oameni folosesc hârtie de urmărire pentru acest lucru. Modelele pot fi găsite online sau în magazine speciale de hobby.
  • Poate fi foarte dificil să găsiți modele care sunt destinate în special tăierii pepene, dar multe site-uri sunt dedicate schelet de dovleac, care sunt ușor de aplicat pe un pepene galben.
  • Așezați modelul astfel încât să nu se afle deasupra capotei pepenei în cea mai mare parte. Veți elimina acea parte a pepenei.
  • Imagine cu denumirea Carve Fruit Step 4
    4
    Tăiați de-a lungul modelului. Începeți tăierea în orice punct de pe linia marcată și trasați întregul model. În funcție de duritatea pielii și de claritatea cuțitului, puteți tăia pur și simplu, sau va trebui să tăiați. Asigurați-vă că tăiați prin piele, în carnea de bază.
  • Imagine cu denumirea Carve Fruit Step 5
    5
    Scoateți coaja rămasă. Când întregul model a fost tăiat, puteți îndepărta restul pielii care nu mai este necesară. Dacă este necesar, puteți utiliza din nou cuțitul de-a lungul liniei de tăiere pentru a elimina partea superioară. Îndepărtați cu grijă aceste părți ale pepenei și tăiați sau îndepărtați partea superioară a fundului și a cărnii.
  • Imagine cu denumirea Carve Fruit Step 6
    6
    Scoateți pepene galben. Utilizați un cuțit sau un instrument special pentru a îndepărta carnea de pe pepene. Înlăturați interiorul astfel încât numai pielea să rămână sau un strat subțire de carne, dacă vă place variația de culoare.
  • Imagine cu denumirea Carve Fruit Pasul 7
    7
    Umpleți castronul. O salată de fructe este probabil cea mai evidentă umplutură pentru un pepene galben. Serviți imediat acest desert temă sau păstrați-l în frigider. Alternativ, utilizați bolul de pepene galben pentru gustări, gustări sau orice altă umplutură. Paharele de pepene sunt aproape niciodată folosite pentru a stoca cu adevărat nimic, deoarece coaja se va termina în cele din urmă.
  • Puteți, de asemenea, să eliminați umezeala din salată, dând câteva găuri în partea inferioară a bolului și păstrându-l într-o tavă.
  • Dacă conținutul se încadrează în gaurile mai mari din castron, înfășurați-le în hârtie sau alt material adecvat.
  • Imagine cu denumirea Carve Fruit Step 8
    8
    Tăiați un capac pentru castron (dacă este necesar). Dacă partea superioară a bolului rămâne intactă, puteți tăia un model. Apoi puteți folosi acest lucru ca un capac pentru vasul de pepene galben. Acest lucru este opțional și este de obicei folosit pentru modele mai abstracte. Dacă modelul pe care l-ați utilizat este mai realist, cum ar fi capul obișnuit al unei lebade ca o siluetă, capacul poate distrage involuntar atenția de la design sau poate face mai dificilă diferențierea acestuia.

    • Metoda 2
    Tăierea unei flori de castravete

    Imagine cu denumirea Carve Fruit Pasul 9
    1
    Tăiați o bucată de castravete. Tăiați o treime din fundul unui castravete mijlociu sau mare sau tăiați un castravec mic la jumătate. Dimensiunea exactă nu este importantă, dar piesa pe care urmează să o tăiați are nevoie atât de capăt, cât și de suprafață tăiată.
    • Păstrați o parte din materialul din spate, pentru că prima oară va fi foarte greșit și aveți nevoie de mai multe încercări pentru ao face corect.
  • Imagine cu denumirea Carve Fruit Step 10
    2
    Faceți o bandă tăind chiar sub piele. Folosind un dispozitiv de curățare ascuțit, tăiați aproximativ 1/8 din circumferința castraveții, chiar sub pielea verde, de la capătul castraveții. Deplasați cuțitul încet sub piele la aproximativ 1,25 cm de la capăt. Scoateți cuțitul și lăsați banda atașată la castravete.
  • Dacă banda se rupe, puteți utiliza în continuare bucata de castravete ca material de practică.
  • Imagine cu denumirea Carve Fruit Step 11
    3
    Faceți mai multe benzi în jurul circumferinței castraveții. Repetați cea anterioară până când toată coaja a fost transformată în benzi sau, de asemenea, în "petalele exterioare".
  • Imagine cu denumirea Carve Fruit Step 12


    4
    Apoi faceți și fâșii de carne. Utilizați din nou cuțitul de tăiere și porniți de la marginea de tăiere a castraveții. Cu aceasta formezi "petalele interioare".
  • Acest lucru este probabil mai dificil decât peeling pielea, pentru că trebuie să facă benzi care sunt destul de subți să se îndoaie, dar nu trebuie să se rupă. Faceți-o încet și opriți-vă puțin dacă observați că ochii sau mâinile se obosesc.
  • Imagine cu denumirea Carve Fruit Step 13
    5
    Scoateți semințele. Îndepărtați cu atenție semințele și carnea din mijlocul castraveții cu cuțitul. Dacă încă mai există carne albă, eliminați-o și ea.
  • Imaginea intitulată Carve Fruit Step 14
    6
    Tăiați frunzele într-un triunghi. Utilizați un cuțit sau foarfece pentru asta. Încercați să obțineți un efect simetric frumos, făcând fiecare triunghi să arate unul ca altul.
  • Imagine cu denumirea Carve Fruit Step 15
    7
    Adăugați un punct central colorat. Încercați să copiați polenul de flori tăind un disc dintr-o rădăcină și plasându-l în partea de sus, între benzi. Alte opțiuni colorate sunt o boabe mică, o felie de roșii sau chiar o floare reală (de exemplu, gălbenele). Flori mici comestibile sunt mugurele de păpădie, trifoi sau margarete.

    • Metoda 3
    Tăierea desenelor mai complicate

    Imagine cu denumirea Carve Fruit Step 16
    1
    Căutați diferite lame ascuțite din oțel inoxidabil. Cuțitele de bronz pot fi, de asemenea, folosite, dar alte tipuri de metal pot determina decolorarea fructelor. Cuțitele de tăiere cuțite sau cuțitele thailandeze sunt ideale. Lama unui cuțit, folosită pentru tăierea fructelor, este de obicei de aproximativ 5-10 cm lungime, iar mânerul este lung și plăcut de ținut.
    • Utilizați alte unelte de bucătărie pentru scopuri speciale. Un zester sau întăritor cu o bandă în formă de V este cel mai des întâlnit și este folosit pentru a înlătura fructele.
  • Imaginea intitulată Carve Fruit Step 17
    2
    Selectați un pepene galben pe care să-l practicați. Un pepene galben oferă o mulțime de spațiu pentru a practica, iar pielea fermă poate fi ușor formată. Dacă sunteți mai ambițios, puteți tăia orice fel de fructe. Fructele solide cum ar fi merele sau ananasul sunt mai ușor de procesat decât fructele mai moi, cum ar fi kiwi sau grapefruit.
  • Următoarea metodă presupune că utilizați un pepene galben, dar se poate aplica și altor fructe.
  • Imagine cu denumirea Carve Fruit Pasul 18
    3
    Ținând cuțitul corect. Așezați degetul mare al mâinii dvs. dominante pe mânerul cuțitului imediat lângă lamă. Așezați degetul arătător pe partea superioară a lamei. Așezați degetul mijlociu pe partea laterală a lamei, vizavi de degetul mare. Luați mânerul ferm cu degetul inelar și degetul mic.
  • Imagine cu denumirea Carve Fruit Step 19
    4
    Tăiați un model simplu, puțin adânc. De exemplu, încercați să răzuți sau să tăiați o inimă sau un cerc, dar nu complet prin coajă. Încercați să obțineți aceeași adâncime peste tot, fără a tăia carnea.
  • Imagine cu denumirea Carve Fruit Step 20
    5
    Tăiați o grilă în acest model. Tăiați o grilă prin modelul răzuit, fără a îndepărta nici coaja sau carnea. Este posibil să vedeți culorile atractive ale carnei subiacente prin liniile din rețea.
  • Imagine cu denumirea Carve Fruit Pasul 21
    6
    Practicați tăierea unor forme mai mici. Tăiați forme mai mici în jurul grilei sau în altă parte pe pepene, sau forme mai complexe. Desenele cu linii scurte, drepte, cum ar fi modelele de diamante, sunt, probabil, un pic mai simple decât modelele cu curburături.
  • Poate fi nevoie de multă practică pentru a elimina coaja în jurul unui design fragil fără a face piesa. Asigurați-vă că cochilia este complet tăiată înainte de a încerca să o eliminați. Dacă îndepărtarea este dificilă, introduceți un cuțit în centru și trageți ușor.
  • Imagine cu denumirea Carve Fruit Step 22
    7
    Încercați să tăiați la un unghi. Păstrați lama ușor înclinată în timpul tăierii, pentru a oferi variații și un rezultat mai profesionist. Acest lucru creează diferențe de înălțime și poate asigura că diferitele modele par să se suprapună. Un model de "Statele Unite ale Americii" care sunt tăiate ca aceasta poate da o idee de petale.

    • sfaturi

    • Selectați fructele cu o piele fermă, fără piele, fără lovituri sau forme ciudate.
    • Ascuțiți cuțitele de multe ori pentru a le folosi eficient și în siguranță.

    avertismente

    • Asigurați-vă că copiii fac acest lucru numai sub supravegherea unui adult, și să rămână la modele simple care se potrivesc cu abilitățile lor motorii.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Lăsând un pepene galben să se coacăLăsând un pepene galben să se coacă
    Selectați un pepene verdeSelectați un pepene verde
    Vezi dacă un pepene verde este putrezitVezi dacă un pepene verde este putrezit
    Scoateți casa clopotului de pe un mărScoateți casa clopotului de pe un măr
    Blanch tomateBlanch tomate
    Peeling un ananasPeeling un ananas
    Cumpărați un pepene galbenCumpărați un pepene galben
    Faceți o salată de fructeFaceți o salată de fructe
    Taie un pepene galbenTaie un pepene galben
    Efectuarea unui butoi de pepene verdeEfectuarea unui butoi de pepene verde
    » » Tăiați fructele în bucăți

    © 2011—2021 sedhesrebsit.ru