Garniți feluri de mâncare

Asigurați-vă că toate garniturile necomestibile sunt ușor de recunoscut și îndepărtate. O umbrelă într-un cocktail sau lumanari pe un tort de ziua sunt exemple de garnitură necomestibilă pe care greu le puteți înlocui cu ceva care este comestibil. Dar aceste elemente nu sunt, în mod evident, comestibile și le puteți îndepărta cu ușurință de la mâncare sau băutură, astfel încât șansele sunt mici ca cineva să le mănânce. Asigurați-vă că toate ingredientele non-comestibile au aceste proprietăți.

Determinați dacă doriți să utilizați arome puternice sau ușoare. O fel de mâncare ușoară poate avea nevoie de garnitură pentru că ați fost presărată cu ierburi sau condimente, dar garnitura nu are întotdeauna un gust puternic. Dacă vasul are deja arome complexe, este mai bine să nu dați ornamentului prea mult, altfel aromele se pot ciocni.

Variați cu culoare și textura. Alegeți o culoare care contrastează cu restul vasului, astfel încât garnitura să fie vizibilă și atractivă. În plus, o bucată de legume crocante este un plus bun pentru un alt vas delicat.

Aranjați garnitura de pe plăcuță. Garnitura este mai captivantă dacă este pe o suprafață contrastantă. Dacă alimentele au culori diferite, puneți garnitura direct pe plăcuță sau pe plăcuță. Cele mai bune garnituri sunt cele mai bune pe o suprafață albă, dar dacă garnitura are culori strălucitoare, o placă întunecată poate fi, de asemenea, foarte frumoasă.

Țineți minte temperatura. Garnitura înghețată se va topi dacă o așeza lângă un vas fierbinte. Chiar dacă nu există nici un risc ca acesta isi pierde forma, garnitura mare, la rece nu poate fi la fel de bun cu supa fierbinte și o potrivire garnitura cald nu poate fi foarte bun pentru un desert rece.

Tăiați blocuri simple de fructe. Alegeți fructul ferm cu părți interioare libere sau o varietate interioară, cum ar fi portocala sau kiwi. Tăiați un bloc dreptunghiular din centrul fructului și faceți niște pătrate plate.

Faceți o gamă de căpșuni. Spălați căpșunile și lăsați-le să se usuce. Tăiați căpșunul cu un peelier de cartofi în felii subțiri de jos în sus, dar lăsați-i să stea împreună la coroană. Acum, feliiți felii și puneți-le pe farfuria pe care doriți să o aruncați.

Tăiați o brânză de maras în formă de floare. Tăiați o cireșă pentru două treimi. Întoarceți cireșul și faceți încă două crestături, lăsând cireșul în șase "petale" împarte, fără ca piesele să se desprindă. Răspândiți puțin petalele și le presați.

Faceți garnitura de fructe îmbogățite. Spălați fructele și uscați cu hârtie de bucătărie. Separă o proteină de galben și o bate până când este aerisită. Răspândiți albul de ou pe fructe pentru a le da un strat subțire și uniform și presărați cu zahăr alb granulat pentru a face ca aspectul fructului să fie înghețat.

Faceți o lebădă de mere. Dacă aveți mai mult timp și un cuțit ascuțit, încercați să faceți o lebădă de pe un măr, după cum puteți vedea în imagine. Se poate face și cu o ridiche mare sau cu alte fructe puternice și mari.

Faceți o floare de morcovi sau castraveți. Spălați o jumătate de castravete sau morcov și îndepărtați pielea murdară sau ciudată. Tăiați legumele în benzi cu lungimea unui peelier de cartofi, dar nu-l tăiați complet. Repetați acest lucru astfel încât să aveți multe lucruri "petale" în jurul morcovului sau castraveții. Dacă încă mai există cameră, faceți un al doilea strat cu petale pe interior. Îndepărtați interiorul gros și îndoiți ușor petalele în afară.

Faceți un trandafir dintr-o tomată. Coaceți o roșie într-o spirală lungă de la o parte la alta și faceți ca bara să fie îngustă pe măsură ce lucrați. Rolați acest bar într-o buclă strânsă și apoi eliberați-o astfel încât să obțineți o floare. De asemenea, puteți pune partea îngustă între două falduri ale spiralei, astfel încât să rămână mai bine la locul ei sau să o puteți fixa cu o scobitoare.

Faceți un lanț de legume. Ceapa galbenă, toți ardeii și chiar un castravete golite pot fi ușor tăiate în inele. Fă-l prin fiecare inel chiar mai bine pentru a face o tăietură, astfel încât să puteți cârlig într-un alt inel, astfel încât să obțineți un lanț, și pune-l pe teren sau pe marginea tablei de joc.

Folosiți culoarea alimentelor pentru a face garnitura de ceapă. Taiati o ceapa in bucati, dar lasati-i sa stea impreuna la baza. Îndepărtați ceapa în apă fierbinte, pentru a deveni mai fermă și miroase mai puțin ca ceapa. Puneți ceapa timp de 20 până la 30 de minute în culoarea alimentelor, pentru a obține o culoare frumoasă și moale.

Alege flori comestibile. Violete, trandafiri, mușcate, gălbenele și condurul doamnei sunt toate florile comestibile, dar înainte de a verifica alte flori adăuga la fel de mancare, deoarece unele sunt otrăvitoare. Niciodată nu mânca flori în creștere de-a lungul unui drum sau susceptibile de a fi contaminate cu alte mijloace, și nu alege flori nu știu ce sunt. Nu toate florile sunt comestibile, și, de asemenea, de tipurile care sunt comestibile nu ar trebui să mănânce prea mult pentru a preveni probleme digestive. Acestea fiind spuse, o floare este una dintre cele mai ușoare și mai frumoase forme de garnitură.

Utilizați o crenguță de ierburi. Una dintre cele mai simple și cele mai comune garnituri este o crenguță de patrunjel. Acesta este un plus delicios pentru orice fel de mâncare cu arome bogate, moi sau grele, pentru că îl aduce în echilibru prin lumina, gustul proaspăt. Puteți folosi și rozmarin, menta sau alte plante, dar nu uitați să scoateți tulpinile dure.

Botezați fructe în ciocolată. Căpșunile, strugurii sau cuburile de alte tipuri de fructe se pot înmuia în ciocolată și se lasă să se întărească, apoi devin un desert în sine. Împingeți-le pe bastoane și puneți-le ca un ventilator într-un pepene galben cu o salată de fructe sau un alt desert.

Puneți un strat de zahăr în jurul florilor comestibile. Utilizați flori comestibile care au fost cultivate fără pesticide, de preferință flori care miros bine. Bateți o proteină până când spumează și fă pe făină. Se presară zahărul granulat alb peste acesta și se utilizează ca o garnitură pe budinca de orez sau pe un alt desert.