sedhesrebsit.ru

Efectuarea laptelui de nucă de cocos

Laptele de nucă de cocos este utilizat pe scară largă în feluri de mâncare indiene și thailandeze și este un plus delicios pentru piureuri și deserturi. Laptele de nucă de cocos din conserve poate fi scump, dar nu este dificil să-ți faci propriul lapte de nucă de cocos din nucă de cocos rasă sau nucă de cocos proaspătă. Citiți mai departe pentru informații despre ambele metode.

pași

Metoda 1
Făcând lapte de nucă de cocos din răzuitor de nucă de cocos

Imaginea intitulă Face lapte de cocos Pasul 1
1
Cumpărați o pungă de răzătoare de nucă de cocos. Găsiți soiul neîndulzit la supermarket sau toko. Dacă nu puteți găsi un răzătoare, coji de nucă de cocos sunt, de asemenea, bune.
  • Imaginea intitulă Face lapte de cocos Pasul 2
    2
    Se cântărește răzuitorul de nucă de cocos. Fiecare ceașcă de răzuit de nucă de cocos este de aproximativ două cești de lapte de nucă de cocos. Măsurați cantitatea dorită într-un mixer sau un procesor de bucătărie.
  • Imaginea intitulă Face lapte de cocos Pasul 3
    3
    Se fierbe apa. Aveți nevoie de două cești de apă pentru fiecare ceașcă de răzuit de nucă de cocos. Puneți cantitatea potrivită într-o tavă. Puneți tigaia pe foc și aduceți apa la fierbere.
  • Imaginea intitulă Face lapte de cocos Pasul 4
    4
    Se toarnă apa peste răzuitorul de nucă de cocos. Se toarna direct în blender. Dacă aveți un blender mic, este posibil să fie făcut în diferite porțiuni. Utilizați o lingură pentru a amesteca bine amestecul.
  • Imaginea intitulă Face lapte de cocos Pasul 5
    5
    Amestecați grătarul de nucă de cocos cu apa. Puneți capacul pe blender și amestecați nuca de cocos și apa până când amestecul este cât mai neted posibil. Asigurați-vă că țineți bine capacul cu o mână, deoarece este periculos dacă lichidul fierbinte iese dintr-o dată.
  • Imaginea cu titlul Face lapte de cocos Pasul 6
    6
    Scurgeți amestecul de nucă de cocos. Așezați o bucată de tifon sau o sită fină pe scară largă. Se toarnă amestecul de nucă de cocos cu atenție prin cârpă sau sită pentru a sita piesele mari. Umiditatea care rămâne în vas este laptele de nucă de cocos proaspăt. Dacă utilizați tifon, luați-l și stoarceți laptele rămas din răzuitorul de nucă de cocos.
  • Imaginea cu titlul Face lapte de cocos Pasul 7
    7
    Salvați laptele de nucă de cocos. Se toarnă laptele într-un recipient cu capac și se depozitează în frigider. Grăsimea din lapte va pluti în sus. Dacă doriți să utilizați laptele, agitați bine astfel încât grăsimea să se amestece din nou cu apa.


  • Metoda 2
    Efectuarea laptelui de nucă de cocos din nucă de cocos proaspătă

    Imaginea intitulă Face lapte de cocos Pasul 8
    1
    Deschideți nuca de cocos. Luați o nucă de cocos proaspătă și puneți-o pe o suprafață fermă, plată în bucătărie. Țineți-l la locul ei cu o mână și utilizați un cuțit de sculptură pentru a face bucăți într-un cerc în jurul "ochiului". Cel mai simplu mod de a face asta este să loviți nuca de cocos în același loc până când aveți o tăietură destul de adâncă. Continuați să faceți acest lucru până când aveți un capac rotund care poate fi ridicat.
    • Utilizați un cuțit foarte ascuțit pentru acest lucru. Un cuțit înțepător poate să alunece nuca de cocos și să-ți taie mâna.
    • O altă metodă de a deschide o nucă de cocos este să înfășurați nuca de cocos într-un prosop de bucătărie și să o puneți pe o suprafață tare. Utilizați un știft sau un ciocan pentru a bate nuca de cocos în mijloc. Dacă utilizați această metodă, mai întâi găuriți o gaură în nucă de cocos, scurgeți apa și păstrați-o.
  • Imaginea intitulă Face lapte de cocos Pasul 9
    2
    Asigurați-vă că nuca de cocos este proaspătă. Miroase nuca de cocos si inspecta carnea. Dacă miroase frumos și carnea arată solidă și albă, o puteți folosi. Aruncați nuca de cocos dacă se miroase sau este deshidratată.
  • Imaginea intitulă Fă-ți laptele de nucă de cocos Pasul 10
    3
    Păstrați apa. Se toarnă în blender.
  • Imaginea intitulă A face lapte de cocos Pasul 11
    4
    Scoate carnea. Utilizați o lingură pentru a rafina carnea de nucă de cocos. Încercați să scoateți toată carnea albă și nu uitați capacul. Carnea trebuie să aibă o textura care seamănă cu pepene și cu bomboane fermecătoare atunci când o scoți afară. Puneți carnea în blender.
  • Imaginea intitulă Faceți laptele de cocos Pasul 12
    5
    Se amestecă nuca de cocos cu apa. Puneți capacul pe blender și puneți-l la cel mai înalt nivel până când apa și carnea sunt bine amestecate și netede. După aceasta puteți să sifonați piesele mai mari sau să le lăsați ca parte a amestecului. Deoarece nuci de nucă de cocos este moale, poate fi foarte gustos într-un pahar de lapte de nucă de cocos, la fel cum unii oameni iubesc pulpa de o portocală.
  • Imaginea intitulă A face lapte de cocos Pasul 13
    6
    Salvați laptele de nucă de cocos. Se toarnă laptele de nucă de cocos proaspăt într-un recipient. Puneți un capac și depozitați laptele de nucă de cocos în frigider până când doriți să-l utilizați.
  • sfaturi

    • Acest lapte poate fi depozitat în frigider timp de 1-2 zile.
    • De asemenea, puteți îngheța laptele de nucă de cocos.

    accesorii

    • tigaie
    • Ceva de amestecat
    • Sită sau pânză de brânză
    • coajă
    • blender
    • Suprafață tare
    • Cuțit bun
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum să scoateți o nucă de cocosCum să scoateți o nucă de cocos
    Faceți o mască de păr din ulei fierbinteFaceți o mască de păr din ulei fierbinte
    Utilizați ulei de nucă de cocos pe parul și pe pieleUtilizați ulei de nucă de cocos pe parul și pe piele
    Faceți cremă chantillyFaceți cremă chantilly
    Efectuarea unui lapte de bananeEfectuarea unui lapte de banane
    Deschideți o nucă de cocosDeschideți o nucă de cocos
    Fă-o pe Pina ColadaFă-o pe Pina Colada
    Fă-o pe Virgin Pina ColadaFă-o pe Virgin Pina Colada
    Faceți ulei de nucă de cocos extra virginFaceți ulei de nucă de cocos extra virgin
    Pregătiți orez galbenPregătiți orez galben
    » » Efectuarea laptelui de nucă de cocos

    © 2011—2021 sedhesrebsit.ru