Efectuarea lui Palitaw
Palitaw este un tort de orez dulce, acoperit cu zahăr, cocos și semințe de susan. Palitaw este un desert filipinez. Acesta este adesea vândut în apropierea școlilor primare, dar adulții sunt de asemenea pasionați de el. Pregătirea acestei gustări delicioase este foarte ușoară, așa că continuați să citiți pentru a afla cum să faceți palita.
ingrediente
- 1 ceașcă de făină de orez lipicioasă
- 1/2 ceașcă de apă
- 1/2 ceasca de zahar granulat alb pentru acoperire
- 1 ceașcă de nucă de cocos rasă pentru acoperirea
- 2 linguri de semințe de susan pentru acoperire
pași
Efectuarea lui Palitaw
1
Puneți făină de orez și apă împreună într-un castron mare. Se amestecă până când ingredientele se amestecă bine. Ingredientele trebuie să înceapă să formeze un aluat în timp ce agitați. Dacă aluatul este prea lipicios, stropiți-l cu o făină de orez și păstrați frământarea. Dacă aluatul este prea uscat, adăugați câteva picături de apă și continuați să frământați. Continuați să reglați aluatul cu făină sau apă până când obțineți un aluat coeziv.
2
Frământați aluatul până când acesta este neted și elastic. Aluatul ar trebui să se simtă neted și uscat - nu lipicios sau umed. Împărțiți bilele mari în bile mici de formate de mingi de ping pong. Apăsați fiecare minge puțin până când devine o prăjitură.
3
Aduceți 2 litri de apă la fiert într-o tigaie mare. Așezați bilele de aluat unul câte unul în apă fiartă pentru a le găti. Când sunt gătite, vor pluti deasupra apei.
4
Scoateți biscuiții din aluat din apa fiartă. Odată ce bilele de aluat s-au scufundat, utilizați un scimmer pentru a le scoate din apă și a le pune pe o farfurie. Lăsați bilele să se răcească ușor înainte să continuați să le procesați.
5
Se amestecă zahăr, cocos și semințe de susan într-un castron. De îndată ce bilele de orez s-au răcit suficient pentru a le trata, amestecați-le una câte una în amestecul de ulei de nucă de cocos. Asigurați-vă că aplicați amestecul de nucă de cocos pe ambele părți ale amestecului de patch-uri. Apăsați puțin pe bile pentru a menține amestecul pe poziție. Așezați fiecare minge pe o tavă de copt, după ce ați acoperit fiecare cu amestecul.
6
Serviți palitaw în timp ce este încă cald. Aranjați bilele pe o placă de servire. Puneți o pereche de clește lângă placă pentru a ușura oaspeții dvs. să apucă o minge de aluat.
sfaturi
- Roastați răzuitorul de nucă de cocos și semințele de susan înainte de a le folosi pentru a acoperi bilele de orez. Se presară semințele de nucă de cocos și susan pe o tavă de copt și se coace timp de 5-10 minute la 325 de grade.
avertismente
- Aveți grijă când plasați bilele de orez în apa fierbinte. Încercați să le puneți ușor, astfel încât să nu se scurgă apă din tigaie și să ardeți.
- Nu lăsați apa fierbinte fără supraveghere acolo unde sunt copii sau animale de companie în zonă.
== Cerințe ==
- Un castron mare
- Vas cu dimensiuni medii
- Tavă mare pentru apă fiartă
- glisor
- Coacere
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- A face torturi
- Faceți un montaj
- Făcând gogoși
- Faceți o plăcintă dulce de cartofi
- Realizarea aluatului de patiserie comestibil
- Efectuarea aluatului de pizza
- Realizarea tortului într-o cană (în cuptorul cu microunde)
- Faceți Chapati
- Efectuarea cookie-urilor cu ciocolată Chip
- Creați cronuturi
- Fidează aluatul
- Asigurați-o orez de nucă de cocos
- Faceți un tort de porumb
- Faceți aluat de pancake
- Efectuarea aluatului de pizza fără drojdie
- Făcând plăcintă de orez
- Realizarea de Samosas
- Faceți tortul Tres leche
- Efectuarea unui tort de ciocolată fără ouă
- Efectuarea aluatului cookie fără ouă
- Făcând Puto (prăjituri aburite din făină de orez)