sedhesrebsit.ru

Fă-ți proprii cuburi de zahăr

Cuburile de zahăr pot fi făcute cu ușurință acasă - aveți nevoie doar de zahăr și apă. În plus față de bulgări standard, puteți adăuga, de asemenea, culoare și aromă pentru unele extra pentru o petrecere de ceai sau altă ocazie. Aflați cum să faceți cuburi de zahăr în două moduri diferite: cu un castron în cuptor sau o tavă cu gheață care vă permite să stați peste noapte.

pași

Metoda 1
Efectuați cuburi de zahăr în cuptor

Imaginea intitulă Asigurați-cuburi de zahăr de casă Pasul 1
1
Se toarnă o ceașcă de zahăr într-un castron. Puteți utiliza toate tipurile de zahăr, cu excepția zahărului de glazură. Alegeți zahăr brut, zahăr brun sau zahăr granulat obișnuit.
  • Imaginea intitulă Asigurați-cuburi de zahăr de casă Pasul 2
    2
    Adăugați trei lingurițe de apă în vasul de zahăr. Se toarna uniform peste zahar si se lasa sa se odihneasca cateva secunde.
  • Imaginea intitulă Face cuburi de zahăr de casă Pasul 3
    3
    Se amestecă apa și zahărul cu o furculiță. Încearcă să scapi de bucăți și să faci un amestec neted. Dacă sunt niște bucăți de zahăr, amestecați-le pentru a le îndepărta. Zahărul este gata dacă își menține forma după o presare ușoară.
  • Imaginea intitulă Asigurați-cuburi de zahăr de casă Pasul 4
    4
    Acoperiți un tavă de copt cu hârtie de copt. Puteți folosi un tavă de copt, o matriță de pâine sau o altă vesela de metal sau de sticlă potrivită pentru cuptor.
  • Imaginea intitulă Cumpărați cuburi de zahăr de casă Pasul 5
    5
    Turnați zahărul pe hârtia de copt. Apăsați bine zahărul pe fundul recipientului cu o spatulă sau alte unelte care sunt ferme și plate. Înălțimea trebuie să fie egală cu un cub de zahăr din magazie, aproximativ 1,27 cm.
  • Dacă doriți niște bucăți de zahăr care nu au forma unei bucăți, turnați zahărul în forme de bomboane sau forme de coacere pentru brioșe.
  • Dacă aveți matrite de bomboane care nu sunt rezistente la cuptor, le puteți utiliza în continuare. Turnați zahărul în matrițe și folosiți o spatulă pentru a aplatiza partea superioară. În loc să puneți matrițele în cuptor, acoperiți-le ușor cu hârtie de pergament și lăsați-le să stea peste noapte pe tejghea. Dimineața, vor fi greu.
  • Imaginea intitulă Asigurați-cuburi de zahăr de casă Pasul 6
    6
    Tăiați zahărul. Cu un cuțit, tăiați zahărul în bucăți de dimensiunea dorită. Încearcă să faci niște piețe și chiar pătrate. Nu uitați acest pas - altfel veți obține un bloc de zahăr în loc de cuburi de zahăr.
  • Imaginea intitulă Asigurați-cuburi de zahăr de casă Pasul 8
    7
    Așezați vasul într-un cuptor preîncălzit la 120 ° C. Setați un cronometru de bucătărie timp de 1 oră.
  • Imaginea intitulă Asigurați-cuburi de zahăr de casă Pasul 9
    8
    Scoateți vasul cu zahăr din cuptor. După 1 oră, scoateți vasul și lăsați cuburile de zahăr să se răcească timp de cel puțin 10 minute.
  • Imagine cu titlul Asigurați cuburi de zahăr de casă Pasul 10
    9
    Spargeți bucățile. Scoateți cuburile de zahăr din vas și le rupeți în bucăți cu mâinile sau ceva neted, ca un cuțit. Dacă sunt bine incise, se vor sparge destul de ușor.
  • Imaginea intitulă Asigurați-cuburi de zahăr de casă Pasul 11
    10


    Păstrați bucățile. Puneți cuburile de zahăr într-un recipient etanș sau într-un puț pentru utilizare ulterioară. Sau le puneți imediat în cafea sau în ceai pentru a vă bucura de ele.

    • Metoda 2
    Cu un suport pentru cuburi de gheață

    1
    Cumpărați suporturi pentru cuburi de gheață din silicon. Această metodă funcționează cel mai bine cu suporturi pentru cuburi de gheață din silicon cu forme distractive, cum ar fi inimi, stele, animale sau altceva mai amuzant decât blocul standard. Suporturile de silicon sunt cele mai bune, pentru că atunci obțineți bucățile de zahăr mult mai ușor, în timp ce șansa este mai mică decât să le deteriorați.
  • Imaginea intitulă Cumpărați cuburi de zahăr de casă pasul 12
    2
    Turnați zahărul într-un vas de amestecare. Puteți face mai mult de 1/2 cană, dar este o sumă bună pentru a începe.
  • Imaginea intitulă Cumpărați cuburi de zahăr de casă pasul 13
    3
    Adăugați o linguriță de apă la zahăr și amestecați. Continuați să adăugați apă, cu o linguriță în același timp, până când ați făcut o pastă de zahăr și apă. Nu-l face prea lipicios sau umed, altfel zahărul se va dizolva.
  • Acum puteți adăuga câteva picături de colorant pentru a face bucăți colorate.
  • Puteți adăuga, de asemenea, câteva picături de vanilie, migdale sau extract de lamaie pentru a face zahăr cu o aromă.
  • Imaginea intitulă Cumpărați cuburi de zahăr de casă Pasul 14
    4
    Îndepărtați pasta de zahăr în fiecare matriță a suportului pentru cuburi de gheață. Umpleți matrițele doar pentru jumătate.
  • Imaginea cu titlul 2103045 15
    5
    Apăsați zahărul. Apăsați partea din spate a unei linguri pe matrițe pentru a crea o suprafață uniformă și apăsați zahărul astfel încât să se lipiască.
  • Imaginea intitulă Asigurați-cuburi de zahăr de casă Pasul 15
    6
    Uscați zahărul. Așezați recipientul separat într-un loc uscat pentru a permite evaporarea apei. Dacă este umed în bucătărie, bucățile nu pot fi grele.
  • Imaginea intitulă Asigurați cuburi de zahăr de casă pasul 16
    7
    Îndepărtați matrițele de zahăr. Îndepărtați fiecare bucată de zahăr apăsând ușor în partea inferioară a tăvii pentru cuburi de gheață și atingând ușor palma mâinii. A se depozita într-un recipient etanș sau în borcan sau utilizați imediat.
  • Imaginea intitulă Cumpărați cuburi de casă de casă intro
    8
    Gata.

    • sfaturi

    • Cuburile de zahăr pe care le faceți în acest fel sunt un pic pietricele, nu ca și cum ați cumpăra în magazin.
    • Cuburile de zahăr pot fi decorate ca un cadou frumos.
    • Păstrați cuburile de zahăr într-un mediu uscat.
    • O combinație de cuburi de zahăr brun și alb este o distracție extraordinară pentru a decora masa.
    • Cuburile de zahăr cu gust sunt dulciuri bune, de exemplu, cu zahăr din vanilă sau scorțișoară în loc de zahăr brut sau granulat. Zahărul brun oferă, de asemenea, un contrast de culoare interesant împotriva bucăților obișnuite de culoare albă.

    avertismente

    • Asigurați-vă că aveți exact cantitatea de apă utilizată în prima metodă. Cu prea puțină apă, cuburile de zahăr se prăbușesc, iar cu multă apă vor deveni grele.

    accesorii

    • zahăr
    • apă
    • Mâncăruri de pâine / tavă de copt sau tava de cuburi de gheață (preferabil din silicon)
    • Coacerea hârtiei
    • Cutie de amestec și lingură din lemn
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Faceți curățarea zahăruluiFaceți curățarea zahărului
    Făcând ciocolatăFăcând ciocolată
    Efectuați glazură de ciocolatăEfectuați glazură de ciocolată
    Făcând gogoșiFăcând gogoși
    Realizarea aluatului de patiserie comestibilRealizarea aluatului de patiserie comestibil
    Efectuarea de ceai dulce de vară receEfectuarea de ceai dulce de vară rece
    Efectuarea de bere cu untEfectuarea de bere cu unt
    Chewy face cookie-uri de ciocolatăChewy face cookie-uri de ciocolată
    Pregătirea de ciocolată cu pudră de cacaoPregătirea de ciocolată cu pudră de cacao
    Fă-ți un șoricelFă-ți un șoricel
    » » Fă-ți proprii cuburi de zahăr

    © 2011—2021 sedhesrebsit.ru