sedhesrebsit.ru

Efectuarea de înghețată din zăpadă

Nu este foarte frecventă în Țările de Jos, dar există zile când copiii se plictisesc în timp ce ninge. Acesta este un moment bun pentru a face înghețată împreună. Asigurați-vă că aveți ingredientele întotdeauna gata, apoi puteți începe imediat când se prezintă ocazia. Copiii le place să facă acest lucru și primesc o recompensă plăcută la sfârșit: gheața de zăpadă pe care tocmai au făcut-o!

pași

Metoda 1
Rețetă de bază: zăpadă dulce și cremoasă

Aceasta este o reteta pentru o inghetata aerisita si cremoasa - se pare ca un fel de gheata ras.

Imaginea intitulă Make Ice Cream with Snow Step 1
1
Strângeți următoarele ingrediente și amestecați-le într-un castron mic. Dacă aveți timp, puteți răci totul jos mai întâi într-un frigider sau păstrați-l acoperit în aer liber dacă este suficient de frig, atunci zăpada nu se va topi cât de repede se amestecă cu ingredientele.
  • 1 can (400 ml) lapte condensat îndulcit
  • 4 grame de extract de vanilie
  • Alte arome descrise mai jos. Câteva linguri de suc de cireș pot fi foarte gustoase, cu niște cireșe reale pe înghețată la sfârșit.
  • Imaginea intitulă Make Ice Cream with Snow Step 2
    2
    Îndepărtați aproximativ 2 litri de zăpadă proaspătă din exterior și puneți-l într-un castron mare pentru a vă putea amesteca bine. Cel mai bine este să folosiți o carcasă din plastic pentru a menține transferul de căldură la minim.
  • Imaginea intitulă Make Ice Cream with Snow Step 3
    3
    Puneți o parte din amestec în zăpadă și amestecați bine. Dacă folosiți jumătate este deja foarte frumos și aerisit - dacă utilizați totul, se pare mai mult ca înghețată scoică.
  • Imaginea intitulă Make Ice Cream with Snow Step 4
    4
    Spoon-l în boluri mai mici și bucurați-vă!
  • Serviți-o în vase de plastic, se va topi mai repede.
  • Mancati gheata de zăpadă cu linguri mici pentru a vă menține limba caldă și pentru a preveni cefaleea ("înghețarea creierului").
  • Nu puteți păstra bine gheața: micile cristale din lichid nu sunt stabile - în congelator devine foarte greu și în frigider devine un fel de supă.
  • Puteți păstra amestecul de lapte condensat bine acoperit în frigider, dar apoi trebuie să fie mereu amestecat cu zăpadă proaspătă, curată, chiar înainte de a mânca înghețată.

    • Metoda 2
    Reteta cu lapte in loc de lapte condensat

    Lapte condensat dulce funcționează mai bine, dar dacă zăpada greu și nu aveți lapte condensat acasă, probabil că nu doriți să mergeți la supermarket. Din fericire, se poate face și în alte moduri, dacă ingredientele conțin doar grăsimi și zahăr. O puteți face, de exemplu, cu lapte și zahăr. Laptele și îndulcitorul sunt, probabil, subțiri și nu gustoase.

    Imaginea intitulă Make Ice Cream with Snow Step 5
    1
    Puneți un castron mare (cel puțin 4 litri) în exterior pentru a prinde zăpadă proaspătă și curată.
  • Imaginea intitulă Make Ice Cream with Snow Step 6
    2
    În același timp, colectați următoarele ingrediente:
  • 200 de grame de zahăr
  • 8 grame de extract de vanilie
  • 1/2 litru de lapte
  • Imaginea intitulă Make Ice Cream with Snow Step 7
    3
    Când vasul este umplut de zăpadă, puteți să luați castronul și să-l amestecați cu zahăr și vanilie ca gust.
  • Imaginea intitulă Make Ice Cream with Snow Step 8
    4
    Se amestecă suficient lapte ca să se obțină consistența dorită.
  • Imaginea intitulă Make Ice Cream with Snow Step 9
    5
    Bucură-te de înghețată pe care tocmai l-ai făcut!

    • Metoda 3
    Gheață de zăpadă cu un ou

    Proteina din ouăle crude poate face gheața mai plină, dar aveți grijă de otrăvirea cu salmonella. În general, nu se recomandă să mănânci ou brut, în special pentru copii. De asemenea, puteți folosi ouăle pentru a crea un fel de cremă și care poate fi apoi utilizată din nou în gheața de zăpadă.

    Imaginea intitulă Faceți înghețată cu pasul de zăpadă 10
    1
    Strângeți următoarele ingrediente:
    • 120-180 ml de cremă
    • 50 de grame de zahăr
    • 8 grame de extract de vanilie
    • 1 ou (opțional)
    • 1 castron de lumină, zăpadă curată (1,5 - 2 litri)
  • Imaginea intitulă Make Ice Cream with Snow Step 11
    2
    Se amestecă ingredientele de mai sus într-un castron mare.
  • Imaginea intitulă Make Ice Cream with Snow Step 12
    3
    Continuați să agitați până când gheața de zăpadă este moale.


  • Imaginea intitulă Make Ice Cream with Snow Step 13
    4
    Spoon-o în mâncăruri mici și bucurați-vă!

    • Metoda 4
    Doar înghețată de casă, înghețată de zăpadă și de sare

    Zăpada este o sursă convenabilă de frig - absoarbe multă căldură în timp ce se topește. Poate fi folosit pentru înghețarea ingredientelor pentru înghețată, prin combinarea cu sare. Combinarea înghețatei și a sării este o metodă de modă veche de înghețare înghețată. Această rețetă nu poate fi la fel de bună ca înghețata de modă veche, dar este o demonstrație plăcută.

    Imaginea intitulă Make Ice Cream with Snow Step 14
    1
    Umpleți minim 4 litri cu zăpadă sau gheață zdrobită.
  • Imaginea intitulă Make Ice Cream with Snow Step 15
    2
    Adăugați aproximativ 75 de grame de sare la zăpadă sau gheață. Se amestecă timp de cinci minute.
  • Imaginea intitulă Make Ice Cream with Snow Step 16
    3
    Se amestecă următoarele ingrediente într-o pungă și se pune în castron cu zăpadă și sare:
  • 60 ml lapte și 60 ml smântână (sau 120 ml lapte)
  • 12,5 grame de zahăr
  • 4 grame de extract de vanilie sau ciocolată
  • Imaginea intitulă Make Ice Cream with Snow Step 17
    4
    După cinci până la opt minute, amestecul a devenit gheață.
  • Imaginea intitulă Faceți înghețată cu pasul de zăpadă 18
    5
    Simtiti amestecul. Dacă are textura potrivită, puteți scoate sacul și clătiți-l cu apă rece. Faceți acest lucru pentru a preveni ca apa sărată să se termine în înghețată.
  • Imaginea intitulă Make Ice Cream with Snow Step 19
    6
    Luați o lingură și mâncați înghețată direct din geantă!

    • Metoda 5
    Adăugați culoarea și aroma la toate tipurile de gheață de zăpadă

    Imaginea intitulă Faceți înghețată cu zăpadă pas 20
    1
    Când sunteți gata pentru o anumită variație, puteți să colectați următoarele lucruri:
    • Gheață de zăpadă făcută proaspăt
    • Colorarea produselor alimentare (unele coloranți pot da pete, nu-l amestecați prea tare).
    • Tot felul de gunoi, sirop sau stropi (alegeți ceea ce doriți).
    • Fudgesauce este distractiv de facut si poate fi o optiune buna daca fudge-ul tau nu reuseste.
    • Nu lăsați vanilia dacă nu vă place.
    • Multe tipuri de fructe și fructe cu coajă lemnoasă pot deveni topuri siropoase dacă le faceți în cuptorul cu microunde cu zahăr, puțin suc de lamaie pentru a reduce dulceața și puțină apă pentru a dizolva zahărul.
  • Imaginea intitulă Make Ice Cream with Snow Step 21
    2
    Puneți o vopsea direct pe gheața de zăpadă (nu aveți nevoie de mult!).
  • Imaginea intitulă Make Ice Cream with Snow Step 22
    3
    Agitați-o prin gheață într-un mod care vă place.
  • Imaginea intitulă Make Ice Cream with Snow Step 23
    4
    Pulverizați înghețata cu sprâncene, sirop sau orice doriți.
  • Imaginea intitulă Make Ice Cream with Snow Step 24
    5
    Bucurați-vă!

    • sfaturi

    • Un ou batut dă culoarea, valoarea nutritivă și gustul înghețatei.
    • Dacă nu dorește să zăpadă, puteți pune și cuburi de gheață în blender și folosiți acest lucru.
    • Dacă intenționați să faceți acest lucru în interior, utilizați pungi adânci de congelare de 4 litri. Gentile cu congelator functioneaza bine, deoarece sunt groase - nu se deterioreaza atat de repede.
    • Puteți folosi avocatul în loc de lapte - în loc de vanilie puteți folosi scorțișoară sau altceva.

    avertismente

    • Utilizați numai zăpadă proaspătă și curată. Dacă zăpada a fost în jur de ceva timp sau dacă zăpada nu este destul de albă, nu ar trebui să o utilizați.
    • Feriți-vă de Salmonella dacă intenționați să folosiți ouă crude, mai ales dacă înghețata va fi mâncată de copii.
    • Amestecurile de sare și gheață pot fi periculoase.
    • Amestecul poate fi moale și în același timp are o temperatură de -10 ° C. Nu permiteți copiilor să atingă amestecul și purtați mănuși.
    • Amestecul conduce foarte bine electricitatea. Spălați-vă bine mâna înainte de a atinge altceva.
    • Amestecul poate provoca coroziune electrolitică, care poate chiar ruina oțel inoxidabil în câteva ore.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Efectuați glazură de ciocolatăEfectuați glazură de ciocolată
    Efectuarea de butteringEfectuarea de buttering
    Făcând o banană de căpșuniFăcând o banană de căpșuni
    Efectuați un milkshake de ciocolatăEfectuați un milkshake de ciocolată
    Faceți un milkshakeFaceți un milkshake
    Făcând un milkshake fără înghețatăFăcând un milkshake fără înghețată
    Faceți o alunecare de terenFaceți o alunecare de teren
    Faceți un milkshake OreoFaceți un milkshake Oreo
    Fă-ți un șoricelFă-ți un șoricel
    Faceți înghețată simplăFaceți înghețată simplă
    » » Efectuarea de înghețată din zăpadă

    © 2011—2021 sedhesrebsit.ru