Pregătirea cartofilor dulci

cartofi dulci (cartofi dulci) este mai dulce și, în unele moduri mai sănătoase decât aardappels.Veel regulate comune modurile în care cartofii obișnuiți se pregătește să se aplice de cartofi dulci, cum ar fi gătit sau copt în cuptor sau microunde. Puteți chiar să le ștampilați pentru un tratament mai moale. Dacă doriți să știți cum puteți învăța cum să faceți cartofi dulci, gustați în diferite feluri, urmați pașii următori.

conținut

Ingrediente
Dulce cartofi dulci din cuptor
Cartofi dulci dulci din microunde
Slow cooked dulce cartofi dulci
Pătrunjelul dulce dulce
Pași
Metoda 1dulce cartofi dulci din cuptor
Metoda 2cartofi dulci dulci din microunde
Metoda 3slow cooked dulce cartofi dulci
Metoda 4pătrunjelul dulce dulce
Sfaturi
Lucruri de care aveți nevoie

ingrediente

Dulce cartofi dulci din cuptor

8 Cartofi dulci necupetiti
8 tl. unt
Sare la gust
Piper după gust

Cartofi dulci dulci din microunde

8 Cartofi dulci necupetiti
8 tl. unt
Sare la gust
Piper după gust

Slow cooked dulce cartofi dulci

8 Cartofi dulci necupetiti
6 tl. unt
1/4 și 1/2 cană (60 până la 120 ml) de apă
Sare la gust
Piper după gust

Pătrunjelul dulce dulce

8 cartofi dulci
1/4 o jumătate de pahar (60 până la 125 ml) de unt
Sare la gust
Piper după gust
1/3 ceasca (80 ml) smantana
1/4 cană (60 ml) de lapte

pași

Metoda 1
Dulce cartofi dulci din cuptor

Imagine cu denumirea Gatiti cartofi dulci Pasul 1

Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Plasați folia de aluminiu pe fundul unei tăvi de copt cu marginile ridicate.

Îndepărtați coaja cartofilor. Utilizați o perie de legume și apă curgătoare pentru a curăța orice murdărie.

Împingeți o bucată sau 3-4 găuri în fiecare cartof dulce cu o furculiță. Așezați cartofii dulci pe tava de copt cu folie de aluminiu.

Coaceți cartoful dulce descoperit în cuptor. Cartofii dulci rămân în cuptor timp de 45-60 de minute sau până când sunt licitați.

Imagine cu denumirea Cook Dulci Cartofi Pasul 5

Faceți cartofii dulci dulci înmoaie. Puneți cartofi dulci într-un prosop de bucătărie curat. Trageți cartoful pe tejghea în timp ce îl apăsați ușor. Acest lucru le face mai moale în interior.

Tăiați fiecare cartof dulce în jumătate cu un cuțit.

Imagine cu denumirea Cook Dulci Cartofi Pasul 7

Serviți cartoful dulce cu unt, sare și piper. La fiecare cartof dulce de aproximativ 1 tl. unt (15 ml). Se adaugă piper și sare la gust.

Metoda 2
Cartofi dulci dulci din microunde

Imagine cu denumirea Cook Dulci Cartofi Pasul 8

Îndepărtați coaja cartofilor. Utilizați o perie de legume și apă curgătoare pentru a curăța orice murdărie.

Imaginea intitulată Cook Cookies Dulce Pasul 9

Împingeți o bucată sau 3-4 găuri în fiecare cartof dulce cu o furculiță.

Imaginea intitulată Gătiți cartofii dulci Pasul 10

Așezați cartofii dulci într-un vas sau o placă cu o margine ridicată care poate fi pusă în siguranță în cuptorul cu microunde. Nu o acoperiți.

Image cu titlul Cook Cookies Dulce Pasul 11

Puneți cartofii dulci în cuptorul cu microunde până când se termină. Rotiți cuptorul cu microunde la setarea cea mai înaltă și gătiți timp de 8 până la 10 minute. Rotiți cuptorul cu microunde pe jumătate pentru a întrerupe cartofii astfel încât acestea să fie gătite uniform.

Imagine cu denumirea Cook Dulci Cartofi Pasul 12

Tăiați orice cartof dulce. Tăiați un "X" deasupra cartofului și apăsați ușor pe părțile laterale ale pielii pentru a împinge interiorul în sus.

Imagine cu denumirea Cook Dulci Cartofi Pasul 13

Serviti cartofii cu unt. Utilizați aproximativ 1 lingură. (15 ml) de unt pe cartofi dulci dulci. Adăugați sare și piper la gust.

Metoda 3
Slow cooked dulce cartofi dulci

Imaginea intitulată Cook Cookies Sweet Step 14

Îndepărtați coaja cartofilor. Utilizați o perie de legume și apă curgătoare pentru a curăța orice murdărie.

Imaginea intitulată Gătiți cartofii dulci Pasul 15

Împingeți o bucată sau 3-4 găuri în fiecare cartof dulce cu o furculiță.

Imagine cu denumirea Cook Dulci Cartofi Pasul 16

Puneți cartofii dulci dulci într-un aragaz de 5 sau 6 litri. Cartofii dulci pot fi făcuți până la vârf, dar rețineți că trebuie încă pus pe capacul aragazului lent.

Imaginea intitulată Gatiti cartofi dulci Pasul 17

Adăugați 1/4 până la 1/2 cană (60-120 ml) de apă în aragazul lent. Deși puțină apă face ca cartofii dulci să fiarbă mai bine, nu trebuie să existe prea multă apă ca cartofii să fie acoperite cu apă. Deoarece cartofii nu trebuie preparați. O cantitate mică de apă asigură că cartofii dulci nu se usucă sau ard.

Imaginea intitulată Gătiți cartofi dulci Pasul 18

Gatiti beneficiile dulci pentru 4-6 ore. Puneți capacul pe aragazul lent și lăsați suportul să se prindă. Gatiti-le până se termină.

Imaginea intitulată Gatiți cartofi dulci Pasul 19

Taie-le în jumătate cu un cuțit sau furculiță și le servesc. Ar trebui să fie suficient pentru a se destrăma fără a fi nevoie să folosiți alte instrumente pentru a separa pielea de fructe. Adăugați 6 tl. unt, piper și sare la gust înainte de servire.

Metoda 4
Pătrunjelul dulce dulce

Îndepărtați coaja cartofilor. Utilizați o perie de legume și apă curgătoare pentru a curăța orice murdărie. Tăiați fiecare cartof dulce în cuburi de peste 1 x 1 cm. Puneți blocurile într-un șlep și spălați-le cu apă curentă pentru a îndepărta murdăria.

Puneți cuburile într-o tigaie de 4 litri. Umpleți tava cu apă până când cuburile sunt sub apă. Adăugați un vârf de sare în apă.

Imagine cu denumirea Cook Dulci Cartofi Pasul 22

Gatiti cartofii dulci timp de 12 minute. Puteți adăuga un vârf de sare în apă dacă doriți. Puneți capacul pe tigaie și să aducă apă și cuburi la foc mediu-ridicat pentru a fierbe pana cand se simt moale, atunci când străpuns cu o furculiță.

Scurgeți cartofii dulci. Se toarnă conținutul tăvii într-un ciocănel și apoi se pune cartofii dulci înapoi în tigaie.

Imagine cu denumirea Cook Dulci Cartofi Pasul 24

Adăugați untul pe cartofii dulci. Adăugați aproximativ 1/4 până la 1/2 cană (60-125 ml) de unt, în funcție de cât de cremoasă doriți să aveți piureul de cartof dulce. Așteptați până când untul se topește în timp ce se află pe cartofii dulci. Se amestecă untul astfel încât untul se topește mai repede.

Puneți cartofi dulci cu un pistil de cartofi. Se amestecă cartofii dulci și se amestecă cu unt până când amestecul devine neted și fin.

Dacă nu aveți un pistil, puteți folosi și un mixer de mână.

Adăugați ingredientele rămase. Se amestecă 1/3 cană (80 ml) de smântână, 1/4 cană (60 ml) de lapte și sare și piper la gust. Continuați să amestecați cu o spatulă sau o furculiță până când amestecul este cremos și bine amestecat.

Imaginea intitulată Gatiti cartofi dulci Pasul 27

Puneți tava pe sobă. Se prăjește cartofii dulci pe o căldură scăzută în timp ce se amestecă pentru a menține amestecul cald. Apoi serviți vasul în timp ce acesta este încă cald.

sfaturi

Păstrați cartofii dulci într-un loc răcoros înainte de a le folosi. Cartofii dulci putrezesc și mucegai foarte repede, mai ales dacă nu sunt depozitați corespunzător. Nu le puneți în frigider, deoarece acest lucru le poate face să-și piardă aroma.
Pe lângă aceste moduri de a pregăti cartofi dulci, există mai multe căi. Ei le și se prăjește pot tăia cu o glazura peste ea, se taie în fâșii și se prăjește cum ar fi chips-uri sau puteți utiliza pentru zdrobire și coapte bunuri, cum ar fi pâinea, tort.
În loc de aroma dulce de cartofi cu unt, sare și piper pot ei condimente, de asemenea, cu scorțișoară, zahăr brun, boia de ardei și numeroase alte mirodenii dulci și calde. Puteți lăsa plantele pe care le alegeți depinde de propria dvs. preferință.