Rotiți un burrito

Burrito perfect rulat este o arta care merita urmarita. Nu este nimic mai frustrant decât încercarea de a începe manca burrito, trebuie doar să, astfel încât conținutul să cadă într-o demonstrație mizerabilă de comportament rebel. De aceea, omul a inventat o tehnica care va aduce umplutura de un burrito la ea, fără a putea să scape din ghearele tortilla. Dacă doriți să știți cum să faceți un burrito, citiți mai departe!

conținut

Pași
Metoda 1rotiți un burrito mare
Metoda 2rotiți un burrito mic
Sfaturi
Avertismente

pași

Metoda 1
Rotiți un burrito mare

Asigurați-vă că tortilla dvs. este suficient de mare pentru umplere. O regulă bună este că burrito dvs. este cel puțin de două ori mai mare decât umplutura pe care o puneți în ea. Aceasta înseamnă că trebuie să îndoiți burrito-ul cu umplutura în jumătate, astfel încât ambele capete să se poată apropia cu ușurință și există și spațiu rămas.

Asigurați-vă tortilla umed. Acest pas este esențial. Prin a face tortilla dvs. cald și umed vă asigurați că aluatul este flexibil și, prin urmare, mai ușor de a lucra cu. Pentru a face acest lucru puteți încerca următoarele:

Așezați tortilla pe o poziție medie timp de 20 până la 30 de secunde sub o presă Panini mare.

Așezați tortilla pe o farfurie în cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde, setarea cea mai mare.

Închideți burrito cu un dispozitiv de abur profesionist.

Depuneți cu grijă umplutura burrito-ului în centrul tortilla. Probabil că aveți deja o idee despre ceea ce doriți să faceți în burrito, dar dacă nu, puteți inspira din următoarele idei:

Fasole (negru, piure / refrit, pinto, etc.)

Orez (alb, integral sau "spaniolă")

Carne (carnitas, carne asada, carne de pui, etc.)

pui

salată verde

Salsa (roșu, de exemplu pico de gallo sau verde, de exemplu, tomatillo salsa)

Smântână

guacamole

Aduceți clapa superioară și inferioară împreună și ridicați rapid tortilla. Asigurați-vă că umplutura rămâne în tortilla. Pune-l complet deschis.

Trageți clapa stângă a tortilla peste umplutura burrito, spre mijloc.

Trageți clapa dreaptă a tortilla peste umplutura burrito spre mijloc. Clapeta tortilla nu se va suprapune, probabil, în acest moment.

Nu trageți prea tare la capetele clapetelor când pliați spre mijloc. În caz contrar, puteți rupe tortilla, făcând ca umplutura să iasă din tortilla înainte de a începe bine.

Puneți clapa superioară a tortillei cu mâna (mâinile) sub umplutură. În timpul acestui pas, auziți toată umplutura spre tine, spre mijlocul burrito-ului.

Rotiți burrito înainte, începând cu corpul dvs. și deplasându-vă spre exterior. Prin această mișcare faceți un cilindru din burrito. Târziu burrito, un minut sau două pe partea de sus a celor mai recente puțin clapa rusten- acest lucru ajută pentru a comprima capetele tortilla, făcându-le lipesc între ele mai bine.

Înfășurați burrito în folie. Vă permite să realizeze trei lucruri: ea prevede izolare, astfel încât burrito fierbinte blijft- ajută la drukken- burrito chiar mai mult, împreună dă persoanei care urmează să mănânce pe ambalaj Burrito pentru a păstra burrito împreună.

Metoda 2
Rotiți un burrito mic

Asigurați-vă că tortilla este ușor umed. Din nou, acest pas este esențial. Puteti folosi cuptorul cu microunde, aburul sau cuptorul cu microunde pentru a obtine caldura si umiditatea dorita. Ce funcționează cel mai bine pentru dvs.

Puneți cu grijă umplutura burrito în mijlocul tortilla, dar nu prea mult. Plasați o cantitate mai mică de umplutură de burrito direct în mijlocul tortilla.

Rabatați stânga și dreapta tortilla spre mijloc. Ambele părți ale tortilla ar trebui să se unească sau umplutura va indica când trebuie să vă opriți.

Luați clapa inferioară a tortilla și puneți-o peste și apoi sub umplutura burrito. Acest lucru este foarte similar cu mișcarea pe care ați făcut-o pentru a rula un burrito mai mare.

Continuați rularea tortilla până când a preluat forma tipică a cilindrului. Burrito mai mic a fost rulat cu succes.

Înfășurați burrito în folie. Acesta prevede izolare, astfel încât burrito fierbinte blijft- ajută la reducerea burrito chiar mai mult împreună și dă persoanei care urmează să mănânce pe ambalaj Burrito pentru a păstra burrito împreună.

sfaturi

Nu supraîncălziți burrito. Aceasta este pentru mulți oameni motivul principal pentru care au probleme cu rularea burritos lor. Există o cantitate finită de spațiu în tortilla dvs., asta este doar un fapt. Dacă ați trecut prin asta, nu veți mai avea probleme cu rularea burrito-ului.