Pune o ceașcă de ceai
Ceaiul bun nu este doar ceva fierbinte pentru a bea. Este o băutură cufundat în romantism și ritualuri, și cu o istorie bogată, o tradiție de ceremonie tăcută și imperialismul colonial pentru a transforma portul Boston într-un ceainic gigant (improprii pentru consum). Undeva între aceste extreme este o ceașcă de ceai potrivit pentru muritorii obișnuiți să se bucure.
pași
Partea 1
Pregătirea
1
Începeți cu apa. Indiferent dacă utilizați pungi de ceai sau ceai vărsat, apa este al doilea ingredient cel mai important. Un gust neplacut al apei, cum ar fi clorul, fierul sau sulful, vă va da ceaiului un gust și un miros nepotrivit. Umpleți un ceainic gol cu 1 cană (250ml) de apă rece și proaspătă. Apa de la robinet este acceptabilă în majoritatea scopurilor, dar o ceașcă de ceai foarte mare începe cu apă filtrată sau apă de izvor. Nu folosiți niciodată apă distilată sau apă care a fost deja fiartă. Cu cât există mai mult oxigen în apă, cu atât mai bine ceaiul va gusta.
2
Introduceți ștecherul fierbătorului în priză și porniți-l. Nu au ceainic electric, puteți utiliza, de asemenea, un aragaz și un fierbător de apă - atât timp cât apa este suficient doar fierbinte de.
3
Aduceți apa la fierbere. Așteptați până când boilerul se stinge automat sau ceainicul începe să fluiere.
4
Clătiți mai întâi ceașca cu apă clocotită.
Partea 2
trage
1
Puneți ceaiul sau ceaiul în pahar. Utilizați ceaiul vrac, luați o linguriță pe cană. De asemenea, puteți folosi un ou de ceai sau un infuzor, dar cu aceeași cantitate de ceai.
- Dacă doriți lapte în ceai, faceți acest lucru în ceașcă. Unii cred că este mai bine să facă laptele mai întâi în ceașcă și apă, apoi doar fierbinte, în timp ce alții găsesc că ceaiul este cel mai bine trage în apă fierbinte, și că laptele poate fi făcută numai de către, ca ceaiul este deja trase.
2
Adăugați apa. Se toarnă apa din fierbător în cupă până când este aproximativ 4/5 complet. Lăsați un loc pentru lapte dacă doriți să-l adăugați.
3
Lasă ceaiul să atragă. Se lasă la infuzat timp de 3-5 minute - scurt sau mai lung, în funcție de tipul de ceai pe care îl face, iar timpul recomandat să le dea drumul.
Partea 3
servi
1
Utilizați o linguriță pentru a scoate punga de ceai. Aruncați-l sau utilizați-l din nou, după cum doriți.
- Dacă doriți să utilizați un îndulcitor, puneți o lingură de miere sau zahăr într-o ceașcă de ceai și amestecați bine.
2
Beți ceaiul în pace și bucurați-vă de toate lucrurile bune pe care le face ceaiul. Poate doriți să adăugați niște biscuiți sau să serviți o bucată de tort pe o farfurie cu ceai.
3
Gata!
sfaturi
- Variați timpul când lăsați ceaiul să se deseneze înainte de a adăuga laptele.
- Puteți, de asemenea, fierberea apei pe sobă cu o cratiță sau un ceainic de modă veche. Ceainicul de ceai ar trebui să facă un ton familiar de fluierare când apa se fierbe.
- Prin turnarea ceaiului încet peste pungile de ceai, cea mai mare parte a apei va trece prin sac, permițând astfel reducerea timpului pentru ceaiul.
- Dacă preferați să beți ceai fierbinte în loc de fierbinte, faceți ceaiul cu apă clocotită și lăsați-l să se răcească sau faceți acest lucru prin adăugarea de cuburi de gheață. Numai apa caldă va avea ca rezultat un ceai deosebit de slab.
- Prin fierberea ceaiului în apă, înainte de a fi preparat, se prepară ceai. Acesta este un ceai foarte puternic, de obicei beat, cu mult zahăr, și nu ceva care toată lumea va dori.
- Bucurați-vă de ceai cu prăjituri și prăjituri de ceai.
- Faceți-vă ceaiul verde, nu lăsați să dureze mai mult de un minut sau două. După un timp devine saturat și ceaiul va deveni mai amar.
- Dacă nu aveți un cazan și aveți nevoie de un cuptor cu microunde pentru a fierbe apa, acest lucru nu ar trebui să dureze mai mult de 1-2 minute la cea mai înaltă setare pentru a ajunge la punctul de fierbere. Lăsați-o să se răcească înainte de a face ceai cu el.
- N-ai pus vreodată înainte de ceai, puneți un prosop sub cupa sau de a folosi o farfurie, în cazul în care mizerie.
- Adăugați miere, lămâie, scorțișoară etc. pentru gust.
avertismente
- Nu utilizați prea mult zahăr sau miere dacă sunteți diabetic. În acest caz, încercați produse precum Agave Nectar. Acesta are un indice glicemic mai mic și are un gust minunat în ceaiul tău.
- Amestecarea laptelui cu lămâie în ceai poate provoca curmarea laptelui.
- Dacă bea ceai, din motive de sănătate - de exemplu, din cauza EGCG (epigallocatechin-3-galat) - nu utilizează lapte, deoarece cazeina se leagă EGCG. Dacă doriți în continuare gustul de lapte sau smântână, lapte de migdale opta pentru, lapte de soia, lapte de ovăz sau alt vegetarian înlocuitor de lapte.
- Nu lăsați ceaiul să se răcească!
- Gustați ceaiul cu atenție! Nu numai ca este jenant dacă vă arde gura, dar, de asemenea, daune papilele gustative, ceea ce face dificil să se bucure de ceai.
- Nu fierbeți ceaiul într-un ceainic electric.
- Scoateți cu grijă apa din fierbător - puteți arde aburul.
accesorii
- Genți de ceai
- Fierbător sau ceainic
- Ceasca de ceai sau o cana
- Ceainic (opțional).
- Electricitate sau o sursă de căldură directă, cum ar fi o sobă cu gaz sau electrică
- apă
- Lingura de ceai
- Lapte / zahăr (opțional)
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Faceți hârtia să pară mai veche cu ceai
- Utilizați ceaiul verde pe fața dumneavoastră pentru a obține o piele mai frumoasă
- Faceți chai latte
- Efectuarea ceaiului de ghimbir sau a tisanei
- Puneți ceaiul verde
- Efectuarea de ceai dulce de vară rece
- A face ceai cu bule
- Utilizați un cafetière
- Faceți ceai englezesc
- Bea ceai verde
- Efectuarea ceaiului rece
- Pune cafeaua
- Pregătiți cafea fără mașină de cafea
- Fac comboecha
- Efectuarea ceaiului de lapte
- Efectuarea ceaiului de menta
- Făcând ceai cu gheață thailandez
- Pregătirea ceaiului cu ajutorul soarelui
- Puneți ceaiul în drumul cel bun
- Servirea ceaiului
- Pune ceai