Faceți creveți pâini

creveți Șnițel sunt consumate peste tot în lume, de la restaurante cafenele fancy simple, iar în Grecia le au chiar la McDonalds cu sos dulce și acru. Paștele creveți sunt abundente în congelatorul supermarketului, dar le puteți face și tu. Deși pâinea poate fi făcută în moduri diferite, trebuie să urmați un proces specific pentru a face ca creveții să fie maro aurii și crocabili. Puteți folosi creveți de toate dimensiunile, dar crețarea creveților mari este puțin mai ușoară. Iată cum faceți tu singur creveți de pâine.

conținut

Pași
Metoda 1procesul
Metoda 2Îndreptați creveții
Metoda 3creveții coaceți în cuptor
Sfaturi
Accesorii

pași

Metoda 1
Procesul

Imaginea intitulă Faceți creveți pâine 1

Puneți lucrurile la gratar.

Se amestecă 1 ou cu 1 lingură de apă într-un castron. Se amestecă până se amestecă bine.
Într-un al doilea bol, amestecați 1 cești de făină cu 1 linguriță de sare, 1/2 linguriță de piper, 1/2 linguriță de praf de usturoi și 1/2 linguriță de praf de ceapă. Se amestecă până se amestecă bine.
Într-un al treilea fel de mâncare, adăugați o ceașcă de Panko (pâine japoneză) sau alte crustacee pe stratul crocant pentru a face creveții. Panko este fabricat din pâine fără crustă și este mai slab și mai ușor decât pesmetul normal.

Imaginea intitulă Faceți creveți pâine 2

Pregătiți creveții.

Dacă creveții brute nu au fost încă curățați și curățați, faceți-o acum. Nu trebuie să scoți coada, dar depinde de tine.

Când creveții sunt gata, luați unul și duceți-l prin amestecul de făină, astfel încât creveții să fie complet acoperite. Apoi acoperiți creveții cu un strat de ou și, în final, împingeți-le în frigele de pâine. Făina și oul lucrează ca un fel de adeziv, astfel încât pesmetul să rămână la creveți. Așezați creveții pe o bucată de hârtie de pergament sau pe altceva care nu se lipeste. Continuați până când ați pârsit toate crevetele.

Metoda 2
Îndreptați creveții

Imaginea intitulă Faceți creveți pâine 3

Încălziți uleiul.

Preîncălziți uleiul din friteuză până când acesta este la 190 ° C. Urmați instrucțiunile producătorului pentru cantitatea de ulei pe care ar trebui să o utilizați. Când uleiul se află la temperatura dorită, lăsați creveții să se scufunde ușor unul câte unul până când coșul este aproape plin. Nu faceți prea mult în același timp.

Imaginea intitulă Crează creveți pâine 4

Îndreptați creveții.

Prăjeșteți creveții 1 până la 2 minute dacă sunt de dimensiuni medii și aproximativ 3 minute dacă acestea sunt mai mari. Scoateți creveții din friteuză dacă sunt maro aurii și se încinge puțin. Scurgeți-le pe hârtie de bucătărie și serviți-le.

Metoda 3
Creveții coaceți în cuptor

Imaginea intitulă Creați creveți pâine 5

Îndreptați creveții.

Preîncălziți cuptorul la 230 ° C. Așezați creveții brute pe o bucată de hârtie de copt pe tava de coacere, într-un singur strat. Spray o cantitate mică de ulei cu un spray de plante, astfel încât acestea să se transforme frumos maro. Prăjeșteți creveții în jur de 10-15 minute, în funcție de cât de mari sunt sau până când acestea se deschid și nu mai sunt transparente.

Imaginea intitulă Creați creveți pâine 6

Serviti creveți cu sos ravigotte sau un sos dulce și acru.

sfaturi

Puteți folosi, de asemenea, rusks rumenite sau breadcrumbs în loc de Panko. De asemenea, puteți adăuga aromele la pescuitul dvs., cum ar fi nuci de măsline, răzătoare de nucă de cocos sau ierburi și mirodenii.
In loc de un amestec cu ou poate fi, de asemenea, folosite, sau salată zara dressing, deoarece ea va servi în combinație cu făina, ci ca adeziv, astfel încât pesmetul de la lipirea la creveți.
Tăiați un creveți pentru a verifica dacă este gătit. Crevetele gătite sunt opace din interior.