sedhesrebsit.ru

Pregătiți creveți

Creveții au o aromă subtilă de mare care se potrivește bine cu diferite ierburi și sosuri. Acestea sunt rapid gătite și, prin urmare, sunt ideale pentru o masă de seară de săptămână sau pentru o altă masă pentru care aveți puțin timp pentru. Crevetele sunt atât gătite și coapte delicioase, cât și gustoase la grătar.

pași

Imaginea intitulată Cook Cookie Pasul 1
1
Cumpărați creveți proaspeți sau congelați. În majoritatea supermarketurilor, peșteștilor și stațiilor de pește, sunt disponibile atât creveți proaspeți, cât și congelați.
  • Dacă cumpărați creveți proaspeți, asigurați-vă că carnea este albă translucidă, iar felul de mâncare este gri deschis. Și verificați că nu există umiditate de la creveți.
  • Creveii congelați sunt gătite sau crude. Metodele din acest articol sunt destinate creveților brute.
  • Imaginea intitulată Cook Cookie Pasul 2
    2
    Alegeți creveți cu sau fără coajă. Creveii proaspeți sunt adesea deja curățați în avans.
  • Creveții pot fi curățați înainte sau după gătire. Majoritatea oamenilor consideră că este mai ușor să coajăm creveții după gătit. Prin gatirea crevetei cu coaja din jurul ei, gustul este bine conservat.
  • Dacă începeți curățarea creveților, luați coada și trageți-o. Apoi deschideți vasul de-a lungul interiorului corpului și scoateți-l.
  • Puteți extrage stocul de creveți.
  • Image cu titlul Cook Cookie Pasul 3
    3
    Îndepărtați venele de la creveți după ce le-ați curățat. Acest lucru este mai ușor de făcut dacă acestea sunt încă crude.
  • Utilizați un dispozitiv de curățare ascuțit pentru a face o tăietură de-a lungul exterioară a creveților. Tăierea va arăta o venă maro închisă sau neagră. Acesta este tractul digestiv al creveților. Utilizați degetele, o furculiță sau sculitorul pentru ao scoate din creveți și aruncați-o.
  • Deși nu este nesănătos să mănânci vena, majoritatea oamenilor preferă să nu o facă.

    • Metoda 1
    Creveți fierți

    Imaginea intitulată Cook Cookie Pasul 4
    1
    Pregătiți creveții. Scoateți creveții din frigider timp de aproximativ douăzeci de minute înainte de a le găti. Spălați-le cu apă rece și lăsați-le să se încălzească până la temperatura camerei.
    • Creveții pot fi gătiți cu sau fără coaja.
  • Imaginea intitulată Cook Cookie Pasul 5
    2
    Umpleți o tigaie mare cu suficientă apă, astfel încât creveții să poată fi scufundați.
  • Imaginea cu titlul Cook Cookie Pasul 6
    3
    Aduceți apa la fierbere.
  • Imaginea intitulată Cook Cookies Step 7
    4
    Adăugați creveții și asigurați-vă că sunt complet scufundați.
  • Image cu titlul Cook Cookie Pasul 8
    5
    Lăsați creveții să se fierbe timp de 1-2 minute. Când apa începe să fiarbă din nou, verificați dacă bulele mici plutesc pe suprafața apei. Aceasta se va întâmpla aproximativ după 1-2 minute, în funcție de cantitatea de apă din tigaie. Dacă vedeți bulele, puteți scoate vasul din foc.
  • Image cu titlul Cook Cookies Pasul 9
    6
    Puneți capacul pe tigaie și puneți creveții în apă. Lăsați-le să gătească timp de 5-10 minute, în funcție de mărimea creveților. Când se termină, acestea arată roz.
  • Imaginea intitulată Cook Cookie Pasul 10
    7
    Scurgeți creveții și serviți fierbinte.
  • Dacă nu ați curățat încă creveții, puteți face acest lucru acum. Puteți lăsa, de asemenea, oamenii să-și coajă creveții singuri.

    • Metoda 2
    Creveți prăjiți

    Imagine cu denumirea Cook Creature Step 11
    1
    Pregătiți creveții. Scoateți-le din frigider și clătiți-le cu apă rece. Agitați excesul de apă de la creveți.
    • Îndepărtați creveții dacă doriți să le coaceți fără un castron.
    • Lăsați vasele dacă doriți să coajați creveții după ce ați servit.
  • Imagine cu denumirea Cook Creature Step 12
    2
    Încălziți o tigaie pe foc mediu. Adăugați o lingură de ulei și împrăștiați uleiul peste tigaie.


  • Image cu titlul Cook Cookie Pasul 13
    3
    Puneți creveții în tigaie. Asigurați-vă că ele formează un strat și nu se suprapun.
  • Imaginea intitulată Cook Cookie Pasul 14
    4
    Gatiti crevetii timp de 2-3 minute. Partea care atinge panoul va deveni acum roz.
  • Imaginea intitulată Cook Cookie Pasul 15
    5
    Întoarceți creveții și coaceți cealaltă parte. Coaceți timp de 2-3 minute sau până când ambele părți sunt roz. Creveții sunt gata atunci când sunt de culoare roz și atunci când carnea este opac alb, spre deosebire de translucid.
  • Image cu titlul Cook Cookie Pasul 16
    6
    Scoateți creveții de la căldură și serviți fierbinți.

    • Metoda 3
    Creveți la grătar

    Imaginea intitulată Cook Cookie Pasul 17
    1
    Pregătiți capriciul. Puneți un grătar pe gaz într-o poziție medie sau asigurați-vă că gratarul a ajuns la căldură medie.
  • Imaginea intitulată Cook Cookie Pasul 18
    2
    Pregătiți creveții. Scoateți-le din frigider și clătiți-le cu apă rece. Agitați excesul de apă de la creveți.
  • Imaginea intitulată Cook Cookie Step 19
    3
    Filetați creveții pe satéprikkers sau frigarui. Împingeți atât coada, cât și partea cea mai groasă, lângă cești, de baston sau bivol.
  • Atât frigiderele din metal, cât și din lemn sunt potrivite. Dacă utilizați frigărui de lemn, înmuiați-le în apă timp de 10 minute în avans, pentru a nu arde pe foc.
  • Puteți, de asemenea, să colaci inele de ceapă, ardei verde și roșu și alte legume cu creveții.
  • Imaginea intitulată Cook Cookie Pasul 20
    4
    Puneți creveții în ulei de măsline, sare și piper.
  • Imaginea intitulată Cook Cookie Pasul 21
    5
    Grilați frigiderele timp de 3-4 minute. Întoarceți-le și gatiți din nou timp de 3-4 minute. Creveții sunt gata atunci când sunt roz și atunci când carnea este albă opacă.
  • Imaginea intitulată Cook Creature Step 22
    6
    Scoateți creveții de la căldură, scoateți-le din frigaruiri și serviți fierbinți.
  • Imagine cu denumirea Cook Cremă Intro
    7
    Gata.

    • sfaturi

    • Plăcile electrice rămân calde mult timp după ce le-ați dezactivat, astfel încât să puneți tigaia pe o parte răcită a plitei atunci când ați terminat de gătit sau de coaceți.
    • Dacă doriți să dezghetați rapid creveții, puteți pune sacul închis într-un castron mare de apă călduță, astfel încât să devină moale. Nu le lăsați prea mult la temperatura camerei - peștele trebuie să rămână refrigerat, altfel se va strica.

    avertismente

    • Consumul de pește crud este riscant din cauza bacteriilor. Verificați că cel mai mare creveți nu are carne transparentă în mijlocul corpului înainte de a servi creveții.

    accesorii

    • crevetă
    • tigaie
    • apă
    • Tavă de pâine
    • toană
    • Uleiul de măsline
    • sare
    • piper
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Congelați cartofiiCongelați cartofii
    Faceți hotpot chinezescFaceți hotpot chinezesc
    Păstrați strugurii proaspețiPăstrați strugurii proaspeți
    Creveți prăjitCreveți prăjit
    Cook crevețiCook creveți
    Curăță și pregătește crevețiCurăță și pregătește creveți
    Creveți de crevețiCreveți de creveți
    Efectuarea orezului prăjitEfectuarea orezului prăjit
    Pregătiți coapsele de puiPregătiți coapsele de pui
    Realizarea rulourilor de primăvarăRealizarea rulourilor de primăvară
    » » Pregătiți creveți

    © 2011—2021 sedhesrebsit.ru