Beți Bourbon

Căutați un bourbon care are vârsta potrivită. Bourbon nu are o perioadă minimă de maturare, dar în mod normal este maturată timp de patru până la nouă ani. "drept" bourbonul are excepția unei perioade minime de maturare de doi ani. În timpul procesului de maturare a bourbonului, culoarea devine un chihlimar mai maroniu, are un gust mai bogat și devine puțin mai dulce.

Cunoașteți diferitele culori ale bourbonului. Cele mai multe bourbonuri sunt chihlimbari și maro, iar unele variante rămân albe (sau clare). Ca un băutură bourbon fără experiență, puteți începe cel mai bine cu un bourbon maro. Culoarea brună a bourbonului provine din butoi care inhalează și expiră prin cărbunele și lemnul cilindrului. Culoarea provine din cărbune și din lemn. White whisky bourbon este la fel de limpede ca apa. Ea sa maturizat timp de un an și poartă multe nume, inclusiv "Duhul," "Raw Whiskey," "White Whiskey pentru câini" (Jack Daniels), și "Duhul lui Iacov" (Jim Beam) și multe alte nume.

Cunoaște istoria bourbonului. Numele bourbon provine din dinastia franceză din Bourbon. Județul Bourbon, Kentucky, este numit după această familie regală franceză, iar bourbonul a fost pentru prima dată produs în regiunea veche a județului Bourbon din Kentucky. Bourbon a fost creat inițial în secolul al XVIII-lea, dar nu a fost cunoscut pentru 1860. Prin redefinirea scrisă în NAFTA, bourbonul este acum realizat în Statele Unite. Dar, în mod tradițional, bourbonul real provine din distilerii situate în direcția originală, veche Bourbon County din 1786, în Kentucky de nord-est și acum este împărțită în 34 de județe diferite. Prima distilerie din actuala județ Bourbon, care a fost autorizată de la interdicție, nu a început să producă în 2014. Whiskymakers cu o bună reputație, în afara istoric Bourbon județ regiune va fi termenul bourbon nu folosiți pentru whisky-urile lor.

Cunoașteți diferitele tipuri de bourbon și arome specifice acestora. Cele mai multe bourbonuri sunt făcute cu porumb, secară și orz. Bourbonii mai tradiționali conțin 8 până la 10% secară. Dar, bourbon-urile pot fi împărțite în mai multe categorii suplimentare, printre care se numără High Rye, Porumb înalt și Wheaten.

Obțineți un pahar de lichior. Ochelarii speciali nu sunt necesari, însă unele forme îmbunătățesc experiența de miros și gust. Ochelarii cu o deschidere mai larga sunt mai buni pentru ca fac cu adevarat mirosul de bourbon (ele fac si mai usor sa adaugati gheata daca doriti). Un miros mai bogat va spori gustul bourbonului.

Se toarnă bourbonul în sticlă. Sticla trebuie să fie ¼ plină. Lăsați-l pentru câteva secunde. Înainte de al gusta, mirosi bourbonul. Faceți acest lucru prin a vă pune nasul peste marginea sticlei și închideți buzele în jurul marginii paharului. Astfel vei mirosi si gusta in acelasi timp.

Luați o mică gură de buron. Lăsați-o să se rostogolească peste limbă și să o înghită. Lăsați limba să guste câteva secunde "mesteca"și apoi expirați prin nas și gură în același timp pentru a obține aroma completă. Dacă nu sunteți obișnuiți să bea lichioruri, fiți pregătiți pentru "acuitate" care va da bourbonul în gură.

Încearcă un cocktail bazat pe bourbon. Manhattanul este probabil cel mai faimos dintre cocktail-urile bazate pe bourbon. Nu fi șocat dacă te simți ca un gangster după ce ai băut acest clasic. Un alt cocktail este Julep Mint. Menta Julep este un cocktail delicios, răcoritor și popular, care este adesea servit în sudul Statelor Unite. Dar, dacă preferați cocktailuri simple decât cele mai elegante, nu căutați mai departe decât bourbonul și cola. Această combinație este ușor de băut (și vă va economisi bani în bar).