sedhesrebsit.ru

Pregătiți dovlecei

Zucchini este o legumă verde versatilă pe care o puteți mânca ca o farfurie separată, adăugați la salate sau utilizați-o pentru a face paine. Citiți acest articol și aflați câteva modalități diferite de a pregăti dovlecei!

ingrediente

Fried dovlecei

  • 1 catel de usturoi de dimensiuni medii, decojite
  • 2 lingurițe de ulei de măsline
  • 1/4 linguriță fulgi de chilli
  • 4 dovlecei de mărime medie, tăiate în felii de grosime de aproximativ 1 cm
  • sare
  • Piper negru macinat proaspăt
  • 2 linguri de brânză parmezană rasă (dacă se dorește)

Porții: 4 | Timp total de gătit: 20 de minute

Ciorchini sănătoși de dovlecei

  • 2 dovlecei
  • Proteina din 1 ou
  • 1/4 ceasca de lapte
  • 1/2 ceasca de brânză parmezană rasă
  • 1/2 ceașcă de paine condimentată

Randament: 32 cartofi prăjiți Timp total de gătit: 40 de minute

Pâine de dovleac

  • 3 cesti de făină obișnuită fără agenți de creștere
  • 1 lingurita de sare
  • 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
  • 1 lingurita de praf de copt
  • 3 lingurite de scorțișoară
  • 3 ouă
  • 1 ceașcă de ulei vegetal
  • 2 1/4 cesti de zahar alb
  • 3 lingurite de extract de vanilie
  • 2 cupe de dovlecei rase
  • 1 ceasca de nuci tocate

Randament: 2 pâini de pâine | Timp de preparare: 1 oră și 40 de minute

Metoda 1
Fried dovlecei

1
Se taie usturoiul. Utilizați o cutie de tăiere și un cuțit de bucătar pentru asta.
  • 2
    Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie mare, la foc mediu. Adăugați fulgii de usturoi și chilli și coaceți timp de aproximativ 30 de secunde. Se amestecă ocazional. Scoateți usturoiul dacă este necesar.
  • 3
    Adăugați felii de dovlecei în tava. Se amestecă dovlecelul cu o lingură de lemn până când fiecare felie este acoperită cu ulei.
  • 4
    Coaceți fiecare parte până când este maro, apoi întoarceți felii și lăsați-le să se coace încă un minut. Scoateți tigaia din căldură și așezați felii cu sare și piper.
  • 5
    Așezați dovlecelul într-un castron și serviți imediat. Dacă doriți, presărați câteva felii de parmezan.
  • Metoda 2
    Ciorchini sănătoși de dovlecei

    1
    Preîncălziți cuptorul la 220 de grade Celsius.
  • 2
    Tăiați dovlecelul în benzi. Acestea ar trebui să aibă o lungime de aproximativ 7,5 cm și o lățime de 1 cm, la fel ca cartofii prăjiți.
  • 3
    Bateti albușurile de ou și laptele într-un vas mic. Se amestecă brânza și frișcile de pâine într-un vas diferit.
  • 4
    Spray spray de coacere pe o tava de copt. De asemenea, puteți pune folie de aluminiu pe foaia de coacere pentru a preveni coacerea.
  • 5
    Treceți mai întâi fiecare bandă de dovlecei prin amestecul de proteine ​​și apoi acoperiți-o cu amestecul de paine. Acordați atenție zucchinelor de pe foaia de coacere.
  • 6
    Coaceți dovlecelul în cuptor timp de 20 până la 25 de minute. Dacă dovlecelul este maro auriu, este gata.
  • 7
    Scoateți-l din cuptor și mâncați gustos!
  • Metoda 3
    Pâine de dovleac

    1
    Preîncălziți cuptorul la 160 grade Celsius. Ungeți două tăvi de copt de 12,5 cu 23 cm și adăugați făină.
  • 2
    Utilizați o răzătoare de brânză pentru a gratina dovlecelul. Nu trebuie mai întâi să coaceți dovleceii.
  • 3
    Se amestecă făina, sarea, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și scorțișoară într-un castron mare.
  • 4
    Se amestecă ouăle, uleiul, vanilia și zahărul într-un vas diferit.
  • 5
    Acum adăugați amestecul de ou la amestecul de făină.
  • 6
    Se amestecă dovlecei și dovlecei. Se toarnă aluatul în tăvile de coacere.
  • 7
    Puneți tăvile de copt în cuptor timp de 40-60 de minute. Împingeți cu o matriță în pâine pentru a vedea dacă este gătită - furculița trebuie apoi să iasă curată.
  • 8
    Scoateți pâini din cuptor. Lăsați-i să se răcească timp de aproximativ 20 de minute și apoi scoateți pâini din tăvi.
  • 9
    Serviți și mâncați gustoase!
  • sfaturi

    • Dacă aveți de gând să cumpere dovlecei la supermarket sau pe piață, luați dovlecei care sunt de culoare verde în culori și care nu mai mult de 25-30 de centimetri.
    • Deoarece coaja de dovlecei este moale, nu trebuie să-l coaja înainte de utilizare.
    • Experimentați cu diferite tipuri de ierburi, condimente și sosuri pentru a coace dovlecei.
    • Zucchini pot fi servite ca o farfurie, adăugate la salate sau paste făinoase ca un curs principal.

    avertismente

    • Utilizați o mănușă pentru cuptor dacă scoateți un vas sau o tavă de copt dintr-un cuptor fierbinte. Nu uitați să opriți cuptorul atunci când ați terminat.

    accesorii

    Fried dovlecei

    • Tavă de pâine
    • Cuțitul lui Cook
    • Lingură din lemn (se amestecă)

    Cartofi de cartofi prajiti

    • Coacerea pulverizată
    • Coacere
    • Două scale mici
    • Cuțitul lui Cook

    Pâine de dovleac

    • Branza de brânză
    • O scară largă
    • O scară mai mică
    • Furca să bată
    • Două coșuri de coacere
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Făcând gogoșiFăcând gogoși
    Puneți ceaiul verdePuneți ceaiul verde
    Pregătirea fasolei verziPregătirea fasolei verzi
    Asigurați-vă propriul sos de spagheteAsigurați-vă propriul sos de spaghete
    A face salata de cartofiA face salata de cartofi
    Pregătiți sosul din țarăPregătiți sosul din țară
    Alimente EdamameAlimente Edamame
    Faceți un simplu sos de brânzăFaceți un simplu sos de brânză
    Faceți o spaghetă italiană rapidăFaceți o spaghetă italiană rapidă
    Faceți ardei umpluțiFaceți ardei umpluți
    » » Pregătiți dovlecei

    © 2011—2021 sedhesrebsit.ru