sedhesrebsit.ru

Taie o ceapă

S-ar putea suna usor, dar taierea unei ceapa poate fi destul de complicata. Dacă plângeți atât de tare ca atunci când primul dvs. prieten sa despărțit, va fi dificil să tăiați legumele astfel încât să arate bine. Din fericire, există o serie de trucuri la îndemână care fac tăierea unei ceapă mult mai puțin dramatică și duce, de asemenea, la un produs finit frumos.

pași

Metoda 1
pastă

Imagine cu titlul Tăiați o ceapă Pasul 1
1
Țineți ceapa, astfel încât sfârșitul cepei să se îndrepte spre dreapta.
  • 2
    Tăiați ambele capete ale cepei.
  • 3
    Se pune ceapa pe una din laturile plane și se taie în jumătate.
  • 4
    Puneți jumătate din ceapă pe partea plată, astfel încât punctele de umflare să fie orientate în sus. Faceți tăieturi verticale la fiecare jumătate de centimetru. Faceți acest lucru cu cealaltă jumătate a cepei.
  • 5
    Cea mai mare parte a cepei se va prăbuși acum în frumoasa jumătate de lună. Trageți în afară piesele care se lipesc împreună cu mâna.

    • Metoda 2
    Bucăți fine

    1
    Tăiați capetele cepei.
  • 2
    Reduceți jumătate ceapa.
  • 3
    Scoateți carcasa exterioară.
  • 4
    Așezați cele două bucăți de ceapă pe partea lor plană și le tăiați cât mai fin posibil.
  • 5
    Întoarceți tăiați ceapa în fâșii pe un sfert și efectuați din nou tăieturi fine de la stânga la dreapta. Ceapa se prăbușește acum în bucăți fine.

    • Metoda 3
    cuburi

    1
    Tăiați ceapa în jumătate longitudinal. Asigurați-vă că cuțitul tăie de-a lungul ambelor capete ale cepei și nu îl înjumătățește.
  • 2
    Tăiați ambele capete ale cepei.
  • 3
    Îndepărtați pielea exterioară din ceapă.


  • 4
    Așezați cele două bucăți de ceapă pe partea lor plană pe o placă de tăiere.
  • 5
    Utilizați un cuțit ascuțit mare pentru a tăia ceapa în benzi. Faceți o tăietură aproximativ la fiecare jumătate de centimetru.
  • Dacă doriți să tăiați ceapa în cuburi mici, asigurați-vă că faceți mai multe tăieturi. Dacă preferați cuburi puțin mai mari, asigurați-vă că nu faceți prea multe tăieturi. În funcție de felul în care procesați ceapa, puteți alege, de exemplu, felii la fiecare jumătate de centimetru, dar și la fiecare trei centimetri.
  • Dacă nu doriți ca ceapa să se prăbușească, puteți alege să nu tăiați complet felii, ci doar să le tăiați.
  • 6
    Tăiați ceapa orizontal pe jumătate. Dacă aveți o ceapă mai mare, este posibil să fie necesar să faceți 2 sau 3 tăieturi orizontale.
  • Din nou, puteți alege să tăiați ceapa numai pentru a împiedica descompunerea acesteia.
  • 7
    Acum faceți din nou tăieturi verticale și lăsați ceapa să cadă în cuburi mici. Cele mai multe tăieturi pe care le faceți, cu atât mai mari vor fi blocurile. Cele mai multe tăieturi făcute, cu atât mai mici vor fi blocurile. Continuați tăierea până când cuburile au dimensiunea dorită.
  • 8
    Dacă nu ați tăiat complet ceapa, ci doar taiați-o, puteți tăia în cele din urmă piesa rămasă în cuburi.
  • 9
    Repetați pașii de mai sus, dacă este necesar, pentru cealaltă jumătate a cepei.

    • Metoda 4
    baruri

    1
    Tăiați capătul cepei.
  • 2
    Lasati ceapa sa se odihneasca la suprafata doar sa taie. Acum taieti ceapa pe jumatate.
  • Imagine cu titlul Tăiați o ceapă Pasul 22
    3
    Așezați cele două jumătăți de ceapă pe partea lor plană pe o placă de tăiere. Puneți o furculiță în mijlocul cepei.
  • 4
    Faceți tăieturi orizontale spre furcă (cu atât mai multe bucăți, cu atât mai fine vor fi fâșiile finale). Ținând ceapa cu o furculiță, vă împiedicați să vă tăiați în degete.
  • 5
    Continuați să țineți ceapa cu furculita și începeți să faceți tăieturi verticale. Faceți cât mai multe tăieri după cum doriți.
  • 6
    Răsuciți ceapa la 90 de grade și faceți tăieturi verticale astfel încât ceapa să se prăbușească în fâșii.

    • sfaturi

    • Dacă ați tăiat o ceapă incorect, nu aruncați-o, dar păstrați ceapa tocată într-un recipient în frigider. Deci, puteți folosi legumele mai târziu pentru un alt fel de mâncare.
    • Puteți preveni ochiul lacrimal în următoarele moduri:
    • puneți ceapa în congelator timp de 1-5 minute înainte de tăiere
    • puneți ceapa decojită în apă rece timp de 5 minute înainte de tăiere
    • nu vă așezați fața deasupra plăcii de tăiere
    • mestecați o bucată de guma de mestecat în timp ce tăiați ceapa
    • puneți o lumanare arzătoare lângă placa de tăiere
    • respirați prin nas
    • asigurați-vă că o bucată de pâine iese din gură
    • puneți un ventilator la placa de tăiere
    • ungeți cuțitul înainte de a tăia cu ulei de rapiță.

    avertismente

    • Îndepărtați ceapa înainte de a începe tăierea. Pielea poate fi alunecoasă, făcând cuțitul să alunece mai ușor.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    face coleslawface coleslaw
    Cești de ceapăCești de ceapă
    Asigurați-un sos de ciuperciAsigurați-un sos de ciuperci
    Dalia găteșteDalia gătește
    Pregătiți o friptură într-o oală de ciocolatăPregătiți o friptură într-o oală de ciocolată
    Taie o ceapăTaie o ceapă
    Efectuarea inelelor de ceapă prăjiteEfectuarea inelelor de ceapă prăjite
    Pregătiți ficatul cu ceapăPregătiți ficatul cu ceapă
    Faceți un rizotFaceți un rizot
    Efectuarea supă de roșiiEfectuarea supă de roșii
    » » Taie o ceapă

    © 2011—2021 sedhesrebsit.ru