Efectuarea inelelor de ceapă prăjite

Iată un ghid pas cu pas despre cum să tăiem și să prăjiți inele de ceapă. Înainte de a începe, examinați cu atenție ce aveți nevoie și cum să faceți acest lucru (Notă: cantitățile nu sunt exacte și se ajustează, dacă se dorește).

conținut

Ingrediente
Pași
Sfaturi
Avertismente

ingrediente

150 ml de lapte
2-3 oua
Ierburi (praf de usturoi, praf de ceapa, sare de condimente, paprika etc.)
floare
Ceapa medie sau mare (sau mai mult, dacă doriți să faceți o mulțime)
Ulei vegetal

pași

Puneți niște folii de aluminiu pe tejghea lângă sobă și puneți pe ea două tăvi mari de amestecare. Puneți niște hârtie de bucătărie pe o farfurie sau pe o farfurie. Acest lucru este necesar pentru ca inelele de ceapă să dispară.

Umple una din cele două feluri de mâncare la jumătatea drumului cu lapte. Adăugați ouăle și unele dintre ierburi. Se amestecă bine ingredientele.

Umpleți celălalt castron cu făină și restul ierburilor și amestecați.

Tăiați ceapa în inele, în funcție de numărul de inele pe care le doriți și le puneți deoparte.

Puneți ulei vegetal proaspăt într-o tavă mare de copt, la aproximativ un centimetru adâncime. Puneți-l pe foc mediu.

Botezați un inel de ceapă în lapte, apoi în făină. Repetați până când inelul este bine acoperit cu aluat (aproximativ 3 ori). Coborâți cu atenție inelul în ulei. Utilizați o furcă sau o clește metalică pentru a pune inelele în tava.

Repetați procesul de mai sus până când nu mai există spațiu în tava.

Dacă inelele de ceapă sunt maronii aurii, rotiți-le cu atenție. Notă - uleiul este fierbinte. Dacă ambele fețe sunt de culoare maroniu auriu, îndepărtați-le din tigaie și așezați-le pe hârtie de bucătărie, pe o placă sau pe o farfurie acoperită.

Continuați să repetați acești pași până când toate inelele de ceapă au dispărut. Notă: deoarece uleiul este deja fierbinte, va dura întotdeauna mai mult pentru a coace, deci aveți grijă să nu ardă.

Nu uitați să opriți aragazul când ați terminat. Aveți grijă atunci când eliminați uleiul - cel mai bine este să îl răciți înainte de al arunca.

Inelele dvs. de ceapă pot fi servite. Bucurați-vă!

Dacă aveți unul, puteți folosi și o frizerie.

sfaturi

Utilizați o mână pentru a înmoi inelele din lapte, iar cealaltă pentru a le aduce prin floare - atunci degetele vor rămâne mai curate.
Puteți lăsa inelele mai mici în cel mai mare pentru a economisi timp.
Cești de ceapă sunt un fel de mâncare delicioasă pentru hamburgerii!
Încercați-le cu ketchup, sos de grătar sau alt dressing.
Puteți folosi același proces de coacere pentru piesele de pui.
Priviți cu atenție inelele de ceapă.
Dacă nu aveți o prăjitoare, plasați o bucată de hârtie de bucătărie pe o farfurie și lăsați hârtia să absoarbă excesul de ulei înainte de servire.

avertismente

Uleiul poate stropi și cantități mici pot ajunge pe pielea ta. Faceți un pas înapoi când acest lucru se întâmplă și reduceți căldura.
Fiți foarte atent atunci când lucrați cu ulei - în cazul în care este prea fierbinte, se poate aprinde. De aceea nu ar trebui să utilizați căldură. Poate provoca și arsuri grave.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit