Pregătiți tărtăcuța de sticlă

Tărtăcuța de sticlă este o legume gustoase de iarnă cu un gust dulce și dulce care este similar cu cel al dovleacului. Nu este numai delicioasă, ci și o farfurie excelentă pentru o farfurie de curcan, de porc sau de carne de vită. Puteți să o pregătiți în diferite moduri, de exemplu prin coacere, grătare sau măcinare. Dacă doriți să știți cum să pregătiți tărtăcuța de sticlă, urmați pașii de mai jos.

pași

2

Preîncălziți cuptorul la 175 ° C.

3

Scoateți tărtăcuța mare din sticlă. Utilizați un cuțit sau o lingură pentru a scoate semințele. Dacă doriți, puteți păstra separat semințele și friptura, sau le puteți folosi pentru o altă rețetă, cum ar fi o salată crocantă.

4

Îndepărtați coaja și tăiați bucățile de sticlă în porții.

5

Tăiați tărtăcuța în mai multe felii mari. După ce ați terminat cu acest lucru, puneți tărtăcuța de sticlă într-un vas de copt unsă cu spray non-stick, măsurând aproximativ 25 cu 35 de centimetri.

6

Marinați tărtăcuța cu un amestec de extract de miere și vanilie. Se toarnă 2 linguri de miere și 3 picături de extract de vanilie pe tigaia sticlei din vasul de copt. Întoarceți tărtăcuța sticlei și împrăștiați mierea peste cealaltă parte a felii dacă doriți să distribuiți amestecul mai uniform.

7

Se condimentează sticla cu sare și piper. Adăugați sare și piper la gust.

8

Acoperiți vasul de coacere cu folie de aluminiu. Așezați folia de aluminiu peste vasul de coacere astfel încât tărtăcuța să nu ardă.

9

Coaceți tărtăcuța în cuptor timp de 20-25 minute.

10

Coaceți-l până când este delicat, dar nu prea moale.

11

Serviti. Bucurați-vă de acest fel de mâncare gustos dovleac în timp ce este încă cald.

2

Preîncălziți cuptorul la 175 ° C.

3

Desprindeți tărtăcuța de sticlă cu un dispozitiv de curățare sau de curățare.

4

Tăiați tărtăcuța în jumătate.

5

Scoateți semințele și pulpa. Puteți folosi o lingură mare sau mică pentru a face acest lucru sau utilizați un cuțit pentru a tăia secțiunea din mijloc, apoi goliți dovleacul cu o lingură.

6

Tăiați sticla în cuburi. Tăiați flaconul în cuburi de aproximativ 2-3 centimetri.

7

Ungeți o foaie de copt de aproximativ 25 centimetri cu 35 centimetri cu spray neadecvat.

8

Împărțiți cuburile uniform pe foaia de coacere. Asigurați-vă că blocurile nu se ating reciproc. Nu trebuie să acoperiți tigaia pentru a gratui bine tigaia flaconului.

9

Se topește 120 de grame de unt. Puneți 120 de grame de unt într-o tigaie și încălziți până se topește. De asemenea, puteți pune untul într-un vas acoperit cu microunde și încălziți-l timp de 30-60 de secunde.

10

Puneți amestecul de unt și zahăr brun peste bușonul de sticlă. Se înmoaie 120 de grame de unt topit și 100 de grame de zahăr brun peste tărtăcuța de sticlă și se scutură astfel încât amestecul să acopere în mod egal tărtăcuța sticlei. Se condimentează cu 2 linguri de scorțișoară și sare și piper la gust.

11

Grilăți sticla în cuptor timp de 15-20 de minute. Așezați tava pentru copt cu tigaia în cuptor.

12

Scoateți tigaia din flacon de pe cuptor. Lingurați-o cu o spatulă. Apoi, așezați foaia de copt în cuptor timp de încă 15-20 de minute sau până când sticla este maro auriu și puteți să-l pierdeți ușor cu o furculiță.

13

Serviti. Serviți vasul imediat în timp ce acesta este încă cald.

2

Desfaceți tărtăcuța de sticlă. Utilizați un scrumieră sau un scrumieră pentru a îndepărta coaja de la tăița sticlei.

3

Tăiați tărtăcuța în jumătate. În acest fel, puteți elimina cu ușurință semințele și pulpa de la tigaia sticlei.

4

Scoateți boabele din semințe. Utilizați o lingură mare pentru a rafina semințele și pulpa.

5

Tăiați flaconul în cuburi de aproximativ 2-3 centimetri.

6

Puneți cuburile într-o cratiță. Acoperiți blocurile cu apă și aduceți apa la fierbere. Se fierbe sticla timp de aproximativ 10-15 minute, până când este moale, dacă îl prick-o cu o furculiță.

7

Scurgeți tărtăcuța de sticlă și puneți-o înapoi în tigaie. Utilizați un gonflabil pentru a elimina umezeala excesivă.

8

Puree dovleac dovleac grosier. Utilizați un mixer electric sau un pistil pentru a curăța sticla până când este grosier.

9

Se adaugă untul, zahărul brun și sarea și piperul în piure. Puneți 120 grame de unt topit și 100 de grame de zahăr brun pe sticla de sticlă pură. Se condimentează cu sare și piper.

10

Acum zdrobiți tărtăcuța până când este netedă. În acest fel, toate ingredientele sunt amestecate bine cu tărtăcuța sticlei și structura se schimbă.

11

Serviti. Bucurați-vă imediat de acest piure de dovleac, acum că este încă cald. Puteți să o mănânci sau ca o farfurie laterală cu pui, carne de vită sau alte legume.