sedhesrebsit.ru

Pregătirea spanacului

Spanacul este o legumă cu frunze verzi, cu mult fier în el. Spanacul nu este doar pentru Popeye - toată lumea se poate bucura, încălzită sau brută. Puteți procesa spanacul într-o salată sau în oțel, puteți să-l amestecați sau să faceți un sos cu cremă. Puteți merge mai multe moduri cu această legume simple și gustoase. Dacă doriți să știți cum să preparați spanacul într-un mod gustos, mergeți la pasul 1 rapid.

Partea 1
Pregătiți spanacul

Imagine cu titlul Pregătiți Spanacul Pasul 1
1
Selectați spanacul gustos. Du-te cu mâinile prin spanac prăji la supermarket sau zarzavagiu și alege verde numai întuneric, frunze proaspete. Frunze de frunze gălbui, frunze sau deteriorate în alt mod. Dacă selectați frunzele de spanac bune, puteți fi siguri că este încă proaspătă când începeți să o procesați. În supermarket este de multe ori deja fără tulpini într-o pungă de plastic. Apoi, uita-te cu atenție dacă frunzele sunt încă frumoase și proaspete.
  • Unele tipuri de spanac au frunze netede, care sunt mai ușor de curățat.
  • Spanacul sălbatic poate face mai bine împotriva frigului. Frunzele sunt încrețite, ceea ce face dificilă curățarea.
  • Spanacul spanac este spanac obișnuit, care este luat după 15-20 de zile, în mod normal spanacul este recoltat numai după 45-60 de zile. Spanacul de mâncare este delicios în salate, spanacul matur se oferă mai bine să se încălzească.
  • Imagine cu titlul Pregătiți Spanacul Pasul 2
    2
    Puneți spanacul într-o pungă de plastic în frigider. În acest fel puteți să-l păstrați timp de 3-5 zile. Dacă spanacul se află deja într-o pungă când o cumpărați, trebuie să o închideți bine după deschidere pentru ao menține proaspătă. Dacă nu o folosiți imediat, nu trebuie să faceți nimic cu el. Spălați-o numai când începeți să o utilizați.
  • Imagine cu titlul Pregătiți Spanacul Pasul 3
    3
    Îndepărtați tulpinile. Dacă există încă tulpini groase pe frunze, le puteți îndepărta cu un foarfece cu cuțit sau cu bucătărie. Puteți mânca tulpinile, dar ele sunt destul de dure și gustul poate fi neplăcut. Frunzele vor avea un gust mai bun dacă tulpinile sunt îndepărtate.
  • Imagine cu titlul Pregătiți Spanacul Pasul 4
    4
    Curățați frunzele sub apă curentă pentru a îndepărta nisipul și murdăria. Există adesea o mulțime de nisip între frunze, care nu este bună în gură. Dacă cumpărați spanacul într-o pungă, acesta este adesea deja spălat și curățat, deși îl puteți spăla din nou în siguranță. Puteți spala spanacul în felul următor:
  • Separați frunzele
  • Luați mâna de-a lungul grâului pentru a îndepărta frunza din tulpină. Acest lucru este opțional. Unii oameni mănâncă corect tulpina.
  • Puneți frunzele într-un recipient cu apă, mutați-l puțin peste apă și scurgeți apa.
  • Repetați până la eliminarea tuturor murdăriilor.
  • Imagine cu titlul Pregătiți Spanacul Pasul 5
    5
    Uscați spanacul. Spanacul trebuie să fie uscat înainte de ao încălzi, dacă nu îl gătiți. Puneți frunzele într-un șuviu și lăsați-l să se scurgă timp de zece minute sau să lăsați-l ușor cu hârtie de bucătărie. Feriți-vă că nu zdrobiți frunzele în timpul uscării. Când este uscat, trebuie să îl pregătiți cât mai curând posibil.
  • Partea 2
    Pregătiți spanacul

    Imagine cu titlul Pregătiți Spinach Pasul 6
    1
    Gatiti spanacul. Una dintre cele mai ușoare căi de a pregăti spanacul este să o gătești. Puteți să-l gătiți și să-l mâncați astfel, sau puteți să-l procesați într-un sos crem. Aceasta este ceea ce trebuie să faceți pentru a găti spanacul:
    • Puneți spanacul într-o tigaie mare cu apă clocotită.
    • Gatiti spanacul timp de 3-5 minute.
    • Turnați-o.
    • Puneți spanacul în apă cu gheață pentru a opri procesul de gătire și pentru a da o culoare verde frumos (opțional). Scurgeți din nou.
    • Puneți spanacul într-un castron drăguț și puneți peste el un ulei de măsline gustos.
    • Se condimentează cu sare și piper.
  • Imagine cu titlul Pregătiți spanacul Pasul 7
    2
    Se amestecă spanacul. Amestecarea sau prăjirea este un mod obișnuit de preparare a spanacului. Tot ce aveți nevoie, pe lângă spanac, este un ulei de măsline, două căței de usturoi (opțional) și sare și piper. Deci, amestecați-vă prăjit spanacul:
  • Se încălzește uleiul de măsline într-o tavă la foc mediu.
  • Puneți usturoiul în tigaie și amestecați bine cu uleiul.
  • Adăugați jumătate din spanac înainte ca usturoiul să devină maro, se prăjește spanacul pentru o clipă. Utilizați o pereche de clește pentru a amesteca spanacul.
  • Se adaugă restul de spanac și se continuă gătitul timp de 2-3 minute.
  • Opriți căldura și sezonul cu sare și piper.
  • Imagine cu titlul Pregătiți Spinacul Pasul 8
    3
    Pregătiți spanacul cu cremă. Crema merge foarte bine cu spanacul. Puteți mânca acest fel de mâncare separat, dar se combină bine cu carnea de vită sau pui sau altă sursă de proteine ​​la alegere. Aveți nevoie de următoarele ingrediente: 650 de grame de spanac, 115 grame de unt, 80 g făină, 1/2 ceapa felii, tocata 3 catei de usturoi, 500 ml lapte, sare și piper. Acesta este modul în care pregătiți spanacul cu cremă:
  • Se topește untul într-o tavă cu fund gros.
  • Puneți făina în unt și amestecați bine cele două ingrediente.
  • Lăsați untul și făina în tigaie timp de 5 minute, la foc mediu.
  • Adăugați ceapa și usturoiul și gatiți amestecul timp de 1 minut.
  • Adăugați laptele și lăsați-l să se fierbe timp de 5 minute în timp ce se amestecă constant.
  • Se amestecă spanacul într-o tavă separată. Urmați instrucțiunile de amestecare-prăjire (dar fără usturoi).
  • Se condimentează sosul cu sare și piper și se adaugă spanacul.
  • Se amestecă bine spanacul și sosul.
  • Imagine cu titlul Pregătiți Spanacul Pasul 9
    4
    Scoateți spanacul din cuptor. Spanacul din cuptor este un alt mod de a face o felie bogata si savuroasa de spanac. Veți avea nevoie de aceste ingrediente: 1/2 retezate, 30 g de unt, 2 pungi de spanac, 115 ml de frișcă, 80 ml de lapte, 60 g de parmezan ras, 30 g pesmet sau pesmet, sare și piper. Pregătiți spanacul după cum urmează:
  • Se prăjește ceapa în unt până când ceapa este moale.
  • Adăugați spanacul, laptele și smântâna.
  • Scoateți tava din căldură.
  • Se amestecă 40g amestec parmezan și se adaugă pesmetul și sare și piper după gust.
  • Se amestecă amestecul într-un vas mic.
  • Se presară restul de brânză de parmezan peste amestec.
  • Așezați vasul de coacere într-un cuptor preîncălzit la 175 ° C timp de 40-45 de minute.
  • Partea 3
    Mănâncă spanac prime

    Imagine cu titlul Pregătiți spanacul Pasul 10
    1
    Faceți o salată de spanac și căpșuni. Această salată este ușor de făcut și foarte hrănitoare, și nu trebuie să încălziți spanacul. Ai nevoie doar de următoarele ingrediente: 1 sac de spanac, căpșuni proaspete 10, 40 de grame de migdale, 1/2 tocat ceapa rosie, otet balsamic, ulei de măsline, 25 de grame de zahăr, sare și piper după gust. Acesta este modul în care faceți această salată delicioasă:
    • Se taie bine ceapa.
    • Tăiați căpșunul în paturi.
    • Aruncați ceapa, căpșunile, tigaia de migdale și spanacul într-un recipient.
    • Faceți un dressing amestecând 60 ml de oțet balsamic, 60 ml de ulei de măsline, 25 de grame de zahăr și sare și piper.
    • Turnați salata peste salată și ați terminat.
  • Imagine cu titlul Pregătiți spanacul Pasul 11
    2
    Faceți o salată de spanac cu smochine și feta. Această salată dulce este ideală pentru o după-amiază de vară caldă, pentru un picnic sau ca o farfurie. Puneți următoarele ingrediente într-un castron: 1 sac de spanac, 50 de grame de feta sfărâmată sau tăiată, 10-15 smochine în sferturi, 60 de grame de pecan și câteva struguri. Adăugați un dressing balsamic simplu sau o vinaigretă drăguță cu zmeură dacă doriți să vă faceți nebun și ați terminat - fără a găti!
  • Imagine cu titlul Pregătiți Spanacul Pasul 12
    3
    Asigurați-un smoothie spanac. Spanacul poate da un gust delicios unui smoothie cu fructe sau legume. Tot ce trebuie să faceți este să adăugați niște spanac la celelalte ingrediente ale lichidului dvs. și apoi porniți blenderul. Iată ingredientele pentru o delicioasă bucată de par și spanac:
  • 350 ml de apă sau lapte de cocos.
  • 350 de grame de spanac
  • 1 pere proaspat tocata
  • 15 ml de suc de lamaie
  • Un ghimbir puțin ras
  • 5 grame de semințe de in
  • 7 grame de miere
  • Imagine cu titlul Pregătiți finala de spanac
    4
    Gata.
  • Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Identificați frunza de stejarIdentificați frunza de stejar
    Puneți ceaiul verdePuneți ceaiul verde
    Uscați busuioculUscați busuiocul
    Congelarea busuioculuiCongelarea busuiocului
    Pregătiți masala CholePregătiți masala Chole
    Tăiați coriandrulTăiați coriandrul
    Frunze de dafin uscateFrunze de dafin uscate
    Tăiați porumbul pe coapsaTăiați porumbul pe coapsa
    Efectuarea ceaiului de mentaEfectuarea ceaiului de menta
    Oregano uscatăOregano uscată
    » » Pregătirea spanacului

    © 2011—2020 sedhesrebsit.ru