Faceți creveți cu nucă de cocos

Crevetele cu nuca de cocos este o farfurie crocanta, suculenta si delicioasa care serveste ca un aperitiv. Este destul de ușor de făcut și oaspeții dvs. vor cere cu siguranță mai mult. În acest articol puteți citi cum să faceți creveți cu nucă de cocos în cuptor sau prăjiți.

Pentru 2-3 persoane.

pași

În primul castron amestecați făina, sarea și piperul.

În cel de-al doilea castron amestecați crème fraiche și ouăle.

În cel de-al treilea castron este nucă de cocos rasă.

3

Botezați creveții în aluat. Puneți fiecare creveți în castron cu amestecul de făină, apoi în castron cu amestecul de ouă și în final în castron cu nucă de cocos rasă. Asigurați-vă că creveții sunt bine acoperite cu amestecul înainte de a continua cu vasul următor.

4

Puneți creveții pe care l-ați scufundat în aluat pe o bucată de hârtie de copt, rămânând acolo să nu rămânem ca pe o farfurie.

5

Îndreptați creveții. Turnați uleiul într-o prăjitură adâncă. Încălziți uleiul la 180 de grade. Lăsați creveții să cadă cu atenție în ulei și să prăjiți fiecare creveți timp de 2-3 minute.

6

Scurgeți creveții. Scoateți-le din tigaie cu un dispozitiv de prindere și puneți-le pe hârtie de bucătărie, astfel încât uleiul să se scurgă.

7

Serviti crevetii cu nuca de cocos. Sunt foarte gustoase cu sos de chili, maioneza sau alt sos.

2

Îndepărtați pielea (puteți lăsa coada creveților dacă doriți) și scoateți venele negre care rulează peste spate și burtă. Dacă toate sunt curățate, le puteți păstra sub robinet pentru a clăti resturile de pe piele.

3

Faceți un loc în bucătărie cu trei boluri unul lângă celălalt, unde puteți înotați creveții. Pentru a asigura că nuci de cocos se lipeste de creveți, este necesar să se înmoaie creveții în amestecul de făină, amestecul de ouă și apoi în nucă de cocos rasă. Cea mai ușoară cale este să aliniați cele trei boluri cu amestecurile în ordinea corectă.

4

Puneți aluatul pe creveți. Puneți fiecare creveți în castron cu amestecul de făină, apoi în castron cu amestecul de ouă și în final în castron cu nucă de cocos rasă. Asigurați-vă că creveții sunt bine acoperite cu un strat înainte de a continua cu următorul vas.

5

Puneți creveții într-un vas de copt de sticlă sau metal de 20 x 30 cm. Ungeți vasul cuptorului și puneți creveții în partea inferioară. Asigurați-vă că nu se ating reciproc, deoarece altfel nu pot fi gătite în mod egal.

6

Lăsați creveții să gătească în cuptor timp de 10 minute până când partea de sus este maro. Apoi scoateți tava din cuptor și rotiți creveții. Lăsați-i să se coacă încă 20 de minute. Sunt pregătiți atunci când a doua parte este maro auriu.

8

Gata.