Evitați MSG

glutamat monosodic (MSG) este un potențiator de aromă frecvent utilizate în produsele alimentare din Asia și produse alimentare comerciale. Studiile au arătat că MSG poate cauza probleme de sănătate în scurt și pe termen lung, cum ar fi dureri de cap, greață, oboseală, tulburări pancreatice, ADHD si chiar obezitate. MSG nu are nicio influență asupra unor persoane, dar altele sunt deosebit de sensibile la acestea. Pentru a evita obținerea MSG, va trebui să fii proactiv în restaurante și să citești cu atenție etichetele.

pași

2

Mancati alimente proaspete, naturale. MSG se găsește în aproape toate alimentele procesate. Acest lucru înseamnă că, atunci când cumpărați produse alimentare preambalate, veți ajunge mai mult decât probabil la MSG în produsele alimentare. Cumpărați fructe și legume proaspete și folosiți numai condimente obișnuite, cum ar fi sarea și piperul.

3

Gatiti-va. MSG este în aproape toate produsele alimentare pre-ambalate, mese congelate și alimente restaurant. Du-te și gătește-te cu ingrediente proaspete, așa că ai ceea ce ai în mână.

4

Evitați alimentele obișnuite care conțin cantități mici de MSG dacă sunteți foarte sensibil la MSG. Aceste alimente includ scăzut de grăsimi sau alimente fără grăsimi, alimente îmbogățite cu alimente îmbogățite cu vitamine, amidon de porumb, amidon modificat, sirop de glucoză, grăsime unt Lipolysed, dextroză, sirop de orez brun, sirop de orez, lapte praf sau lapte degresat.

2

Feriți-vă de gustări sărate. Multe gustări sărate prelucrate conțin MSG. Fiți precauți cu privire la cumpărarea de chipsuri, biscuiți sau nuci.

3

Evitați produsele din carne. Produsele din carne conțin aproape întotdeauna MSG. Produsele de pui și cârnații conțin MSG.

4

Fiți precauți cu pansamentele. Ranch pansamente aproape întotdeauna conțin MSG, dar cele mai multe alte salate dressings prea. Acordați atenție, de asemenea, scufundărilor de legume.

5

Urmăriți bușoanele și supele. Este foarte probabil ca atât bulionii, cât și supele să conțină MSG. Chiar și faimoasele branduri de supă fac acest lucru în aspectul lor.

2

Evitați anumite alimente atunci când mâncați afară. Dacă doriți să mâncați ceva, dar doriți să evitați MSG, știți ce alimente puteți evita mai bine. Alimentele care conțin, de obicei, MSG sunt bulion de legume, pâine, pansamente, produse din soia, îndulcitori și arome.

3

Feriți-vă de hrana rapidă. Majoritatea restaurantelor fast-food, cum ar fi McDonalds, Burger King, KFC și Pizza Hut, fac tot MSG în mâncarea lor. Dacă sunteți curios despre ce articole conțin MSG, vizitați site-ul restaurantului și vizualizați lista ingredientelor.