sedhesrebsit.ru

Gătitul și coacerea cu lapte acru

Bah! Laptele este acru! Aveți acum posibilitatea de a arunca laptele acru sau de al folosi oricum. În acest articol puteți citi ce puteți face cu lapte acru.

ingrediente

  • Lapte acru
  • Adăugări cum ar fi ierburi proaspete tocate sau condimente (pentru brânză)
  • Cacao sau praf de carob (pentru lapte de ciocolată)
  • Ouă (pentru ouă amestecate)

pași

Imaginea intitulată
1
Utilizați laptele acru în timpul coacerii. Acidul poate fi adăugat la anumite prăjituri și pâine - după coacere nu veți mai gusta gustul acru. Doar căutați rețete care conțin lapte acru (prin intermediul internetului, care este foarte ușor!). De exemplu, încercați să coaceți cookie-urile de turtă dulce cu lapte acru.
  • Utilizați lapte acru în loc de zară în pâinea de porumb.
  • Adăugați-l la pancake batter.
  • Adăugați-l la aluatul de pâine pentru o mașină de paine sau pentru o pâine de casă.
  • Imaginea intitulată Folosiți lapte acru Pasul 2
    2
    Utilizați lapte acru pentru prepararea deserturilor. Deserturile potrivite pentru acest lucru includ crème brûlée, cremă și budincă.
  • Imaginea intitulă Folosiți lapte acru Pasul 3
    3
    Faceți ouă amestecate cu lapte acru.
  • Imaginea intitulată
    4
    Faceți brânză din lapte acru.
  • Acoperiți un ciocănel cu o tifon (bumbac subțire sau muslin este de asemenea bun). Se toarnă laptele acru. Dacă doriți să dați gustul brânzei, adăugați niște ierburi tocate sau mirodenii și amestecați-o cu laptele acru.
  • Luați capetele pânzei și țineți-le împreună pentru a deveni o pungă. Adunați capetele împreună.
  • Lăsați punga într-un castron pe care îl puneți în frigider (utilizați raftul de sus sau un obiect mai mare care ține bolul în loc). Lăsați vasul până când cârpa nu mai pică.
  • Scoateți vasul din frigider și scoateți brânza din cârpă. Puneți restul de brânză pe o farfurie. Adăugați sare la gust și bucurați-vă de o cracker cu brânză proaspătă. Păstrați brânza în frigider, într-un tambur etanș.
  • Imaginea intitulată Folosiți lapte acru Pasul 5


    5
    Adăugați laptele acru la cursurile principale care sunt cremoase sau care au un strat superior de brânză și / sau smântână. Vasele, cum ar fi o tocană de fructe de mare, grătar de cartofi, tocană, etc. sunt ideale.
  • Adăugați-o la friptura de carne astfel încât să devină o textura umedă.
  • Adăugați-o la o supă, astfel încât supa devine cremoasă.
  • Imaginea intitulată Folosiți lapte acru Pasul 6
    6
    Face lapte de ciocolată. Adăugați cacao sau praf de carob, puțină zahăr și lapte acru. Bateți bine amestecul. Bucurați-vă!
  • Imaginea intitulată Folosiți lapte acru Pasul 7
    7
    Utilizați-l ca un supliment la hrana pentru animale. Căutați o rețetă pentru laptele acru în hrana pentru pui, pentru a ști exact cum să procedați. Sau adăugați-l la casă de casă pentru câini sau pisici.
  • Imaginea intitulată
    8
    Faceți o mască facială din lapte acru. Căutați o rețetă pentru a face o mască de față cu lapte acru sau smântână, astfel încât să aveți o descriere detaliată.

    • sfaturi

    • Într-o mulțime de rețete de modă veche, laptele acru este luat ca ingredient, deoarece laptele răcit nu a fost cu mult timp în urmă cu mult timp în urmă! Căutați rețete de modă veche pentru a găsi diferite aplicații pentru laptele acru.
    • Dacă doriți ca laptele proaspăt să devină acru, pur și simplu adăugați 1 parte oțet sau suc de lămâie la 20 de părți de lapte. De exemplu, pentru 1 ceasca de lapte, aceasta este 1 lingura de suc de lamaie.
    • Laptele devine acid datorită activării bacteriilor lactice. Ambele lapte pasteurizat și crud pot deveni acru.
    • Acidul poate fi adăugat la multe sosuri cremoase, cum ar fi sosul de bechamel.

    avertismente

    • Notă: Acest articol se referă numai la laptele care a devenit acid în frigider sau care a fost în mod deliberat acidificat prin adăugarea de oțet sau suc de lămâie. În cazul în care laptele a plecat acru, pentru că a stat la soare sau a stat de o altă sursă de căldură, aruncați-l, pentru că e lapte contaminat, nici lapte acru si lapte rasfatat pot conține bacterii dăunătoare.

    accesorii

    • Pânză de brânză, muslin sau bumbac subțire pentru prepararea brânzei
    • Castron mare pentru prepararea brânzei
    • Plate pentru a servi cu brânza
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Efectuarea lui Arroz con lecheEfectuarea lui Arroz con leche
    Efectuați glazură de ciocolatăEfectuați glazură de ciocolată
    Producerea de unt din lapte crudProducerea de unt din lapte crud
    Efectuarea unei alternative la pulberea de coptEfectuarea unei alternative la pulberea de copt
    Faceți un Amaretto SourFaceți un Amaretto Sour
    Coaceți cookie-uri simpleCoaceți cookie-uri simple
    Realizarea laptelui condensatRealizarea laptelui condensat
    Pregătiți cotletul în cuptorPregătiți cotletul în cuptor
    Efectuarea laptelui de lapteEfectuarea laptelui de lapte
    Păstrați boabele de kefirPăstrați boabele de kefir
    » » Gătitul și coacerea cu lapte acru

    © 2011—2021 sedhesrebsit.ru