sedhesrebsit.ru

Făcând Lasagne

Homemade lasagne este o mâncare de confort excelent. Numai uneori nu vrei să faci placile de lasagne și lasagnele cu tine. Aici este reteta de a face o lasagna divina cu foi de lasagne din magazin. Vă salvează timp și vă puneți un zâmbet pe fața celor care o mănâncă.

ingrediente

lasagna

  • 1 pachet de foi de lasagne
  • 450 ricotta
  • 4 bile de mozzarella pe care le-ai rupt in bucati
  • 1/2 ceasca de brânză parmezană rasă
  • 1 ou
  • 1 tl. busuioc uscat
  • 225 g. carne de vită, prăjită și drenată
  • 750 ml. sos de roșii. De asemenea, puteți opta pentru 800 g. conserve de roșii pe care le tăiați fin sau 600 g. roșiile care sunt dezosate, tăiate și tăiate în cuburi.

Sos de roșii

  • 1 el. ulei de măsline
  • o jumătate de ceapă tocată
  • 1 morcov mărunțit mărunt sau jumătate mare
  • 1 bob de țelină mărunțită fin, inclusiv frunzele
  • 2 linguri. tocat proaspat patrunjel
  • 1 usturoi tocat fin
  • 1/2 tl. uscate de busuioc sau 2 linguri. tocat busuioc proaspat
  • 800 g. conserve de roșii, inclusiv sucul sau 600 g. roșii, jupuite, cu pietre și tocate.
  • 1 tl. pastă de tomate
  • Sare și piper proaspăt gustat

pași

Partea 1
Sosul de roșii

1
Decideți dacă doriți să vă creați propriul sos de roșii sau să folosiți unul din magazin. Ambele sunt potrivite pentru lasagne.
  • Să-ți faci propriul sos de roșii : Se încălzește 2 linguri. ulei de măsline într-o tigaie mare.
Imaginea intitulată cu ușurință face Lasagna cu tăiței de gătit Pasul 1Bullet1
  • Se taie morcovul mic, tulpina de telina și două lingurițe. patrunjel fin. Puneți-le într-o tigaie și amestecați-le prin uleiul de măsline.
    Imaginea intitulată cu ușurință face Lasagna cu tăiței de gătit Pasul 1Bullet2
  • Reduceți căldura și legați legumele timp de cincisprezece minute. Se amestecă ocazional până când este moale și delicat.
    Imaginea intitulată cu ușurință face Lasagna cu făină de bucătărie Pasul 1Bullet3
  • Se taie mărunt o cârpă de usturoi și se amestecă prin legume. Răsuciți căldura pe mediu.
    Imaginea intitulată cu ușurință face Lasagna cu făină de bucătărie Pasul 1Bullet4
  • Adăugați 800 g. conserve de roșii, un el. pastă de tomate și 2 lingurițe. tocata de busuioc la legume.
    Imaginea intitulată cu ușurință face Lasagna cu tăiței de bucătărie Pasul 1Bullet5
  • Se condimentează amestecul cu sare și piper. Sosul se fierbe timp de un sfert de oră la o căldură scăzută fără un capac. Sosul ar trebui să înceapă să se îngroaie. Se amestecă ocazional.
    Imaginea intitulată cu ușurință face Lasagna cu făină de cuptor Pasul 1Bullet6
  • Dacă doriți un adevărat sos aromat, lăsați sosul să se fierbe toată ziua.
    Imaginea intitulată Make cu ușurință Lasagna cu făină de bucătărie Pasul 1Bullet7
  • Imaginea intitulată cu ușurință face Lasagna cu făină de bucătărie Pasul 2
    2
    Combinați 450 g. Cârnați italieni cu 225 g. carne de vită tocată. Se pune amestecul de carne într-o tigaie și se prăjește făina și se rumenă.
  • Treceți peste acest pas dacă doriți să faceți o lasagne vegetariană.
  • Imaginea intitulată
    3
    Se toarnă carnea atunci când este coaptă, făcând lasagna mai puțină grăsime și mai sănătoasă. Păstrați carnea separată.

    • Partea 2
    face sosul de brânză

    Imaginea intitulată Make Lasagna ușor cu făină de cuptor Pasul 4
    1
    Puneți 450 g. ricotta într-un castron. Adăugați un ou și amestecați amestecul până se amestecă bine. Setați vasul în afară. Veți folosi acest lucru mai târziu dacă așezați straturile de lasagne unele pe altele pentru a vă asigura că straturile rămân separate și pentru a permite ca plăcile de lasagne să rămână împreună.
  • Imaginea intitulată
    2
    Tăiați 4 bile de mozzarella în bucăți.
  • Imaginea intitulată cu ușurință face Lasagna cu tăiței de bucătărie Pasul 6
    3
    Adăugați o ceașcă de brânză parmezană rasă la mozzarella rupt. Acest amestec va forma în curând un strat separat în lasagne.
  • De asemenea, puteți amesteca ricotta, brânza de parmezan, mozzarella și oul într-un castron mare.

    • Partea 3
    de stabilire a straturilor și de coacere a lasagnei

    Imaginea intitulată Make Lasagna ușor cu tăiței de bucătărie Pasul 7
    1
    Preîncălzi cuptorul la 175 de grade.
    • Dacă faci lasagna cu copiii tăi sau cu prietenii, asigură-te că toată lumea își poate pune propriul strat. Acest lucru este lent, dar este distractiv.
  • Imaginea intitulată
    2


    Așezați-o pe partea inferioară a unui vas anticoroziv de aproximativ 20 x 30 cm. un strat de sos de roșii.
  • Imaginea intitulată Make cu ușurință Lasagna cu tăiței de bucătărie Pasul 9
    3
    Acoperiți acest strat de sos cu foi de lasagne. Puteți rupe foile dacă este necesar pentru a acoperi complet sosul.
  • Imaginea intitulată Make cu ușurință Lasagna cu făină de cuptor Pasul 10
    4
    Plasați un strat de amestec de ricotă-ou pe plăcile de lasagne. Aceasta formează stratul de bază pentru cealaltă brânză și asigură că foile de lasagne se așează reciproc.
  • Dacă ați ales să amestecați toate brânza și oul împreună, faceți jumătate din amestecul de ouă din brânză pe plăcile de lasagne.
  • Imaginea intitulată Make cu ușurință Lasagna cu tăiței de bucătărie Pasul 11
    5
    Se presară amestecul de mozzarella și brânză de parmezan peste ricotta. Rețineți câte straturi de brânză doriți să faceți și ajustați cantitatea pe strat. Puteți face cât mai multe straturi doriți.
  • Imaginea intitulată Make Lasagna ușor cu tocurile de patiserie Pasul 12
    6
    Așezați amestecul de carne pe amestecul de brânză. Apoi puneți un strat de sos de roșii pe amestecul de carne.
  • Imaginea intitulată Make Lasagna ușor cu făină de cuptor Pasul 13
    7
    Repetați acest proces: sos de roșii, foi de lasagna, brânză și apoi carne acoperită cu sos de roșii.
  • Imaginea intitulată cu ușurință face Lasagna cu tocurile de patiserie Pasul 14
    8
    Finisați cu un strat de foi de lasagne și acoperiți cu un strat de sos de roșii.
  • Imaginea intitulată Make cu ușurință Lasagna cu tăiței de bucătărie Pasul 15
    9
    Puneți mozzarella și brânza de parmezan pe care le-ați lăsat peste sosul de roșii. Aceasta se va topi și va păstra stratul superior împreună.
  • Imaginea intitulată Make cu ușurință Lasagna cu tăiței de bucătărie Pasul 16
    10
    Pulverizați puțină praf de usturoi sau sare de usturoi și împodobiți întregul cu gust de pătrunjel. Ultimul pas este opțional.
  • Imaginea intitulată cu ușurință face Lasagna cu făină de cuptor Pasul 17
    11
    Acoperiți lasagna cu folie de aluminiu și așezați lasagna pe o tavă de copt în cazul în care se fierbe.
  • Imaginea intitulată Make Lasagna ușor cu tocurile de patiserie Pasul 18
    12
    Puneți lasagna timp de o jumătate de oră cu folia de aluminiu peste ea. Apoi scoateți folia și lăsați lasagna în cuptor timp de încă un sfert de oră sau până când partea superioară a lasagnei este brună și maro. Opriți cuptorul și lăsați să se răcească lasagna timp de un sfert de oră. În acest fel dați lasagnei timp pentru a lua substanța potrivită.
  • Imaginea intitulată Make Lasagna ușor cu făină de cuptor Pasul 19
    13
    Gata!
    • Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Asigurați-vă propriul sos de spagheteAsigurați-vă propriul sos de spaghete
    A face salata de cartofiA face salata de cartofi
    Faceți ChileFaceți Chile
    Pregătiți masala CholePregătiți masala Chole
    Măsurați pastele uscateMăsurați pastele uscate
    Faceți o spaghetă italiană rapidăFaceți o spaghetă italiană rapidă
    Faceți ardei umpluțiFaceți ardei umpluți
    Faceți curry indianFaceți curry indian
    Efectuarea supă de varzăEfectuarea supă de varză
    Lasagna congelaLasagna congela
    » » Făcând Lasagne

    © 2011—2021 sedhesrebsit.ru