sedhesrebsit.ru

Pregătiți prazul

Prazul este o familie de ceapă, dar gustul este mai dulce, mai moale și seamănă cu usturoiul sau arpagicul. Prazul este delicios, indiferent de modul în care îl pregătiți. Ele conțin multe vitamine, minerale și antioxidanți, făcându-l o alegere bună pentru o dietă sănătoasă. Dacă doriți să învățați cum să pregătiți prazul în diferite moduri, urmați acești pași.

ingrediente

Prazul dat

  • 1 ciorchine de praz
  • 5 linguri de bulion de pui,
  • 3 linguri de ulei de măsline
  • 1 lingurita de suc de lamaie
  • Piper și sare la gust

Prazul prăjit

  • 1 ciorchine de praz
  • 1 lingură de ulei
  • 3 linguri de ghimbir tocat fin
  • 1/2 clove usturoi mărunțit fin

Praz preparat

  • 1 ciorchine de praz
  • 500 ml de apă
  • 1 lingurita de sare
  • 2 linguri de unt
  • 1 lingură de piper roșu uscat
  • Piper și sare la gust

pași

Metoda 1
Pregătiți prazul

Imagine cu denumirea Cook Leeks Pasul 1
1
Alegeți cele mai proaspete prazi. Dacă sunteți la cumpărături, uita-te pentru prazul este fermă, albă și fără pete, cu blaturi uniform verzi și vânătăi. Cumpărați cât mai multă praz pe care îl puteți face, deoarece rămâne în frigider pentru câteva zile.
  • Prazul cu un diametru de 4 cm sau mai puțin este licit, în timp ce prazul mai gros poate fi dur.
  • Alegeți prazul de aceeași mărime, astfel încât să îl puteți găti în mod egal.
  • Imagine cu denumirea Cook Leeks Pasul 2
    2
    Tăiați prazul. Mai întâi tăiați rădăcinile din partea de jos și tăiați frunzele verzi de sus, până la punctul în care se transformă în alb.
  • Imagine cu denumirea Cook Leeks Pasul 3
    3
    Clătiți bine prazul sub apă rece și rece. Trageți diferitele părți deschise în timp ce clătiți-le pentru a spăla nisipul și murdăria din interior.

    • Metoda 2
    Prazul dat

    Imagine cu denumirea Cook Leeks Pasul 4
    1
    Încălziți 3 linguri de pui de carne într-o tigaie, pînă cînd aburi.
  • Imaginea intitulată Cook Leeks Pasul 5
    2
    Puneți prazul tocit în materialul fierbinte și fierbeți timp de 4 minute. Adăugați încă 2 linguri de bulion după 4 minute. Se fierbe prazul timp de încă 3 minute, amestecând regulat pentru a absorbi aroma bulionului.
  • Imagine cu titlul Cook Leeks Pasul 6
    3
    Scurgeți bulionul în exces și amestecați prazul cu ulei de măsline și suc de lamaie. Se condimentează prazul cu sare și piper la gust.
  • Imaginea intitulată Cook Leeks Pasul 7
    4
    Serviti. Mânca această prazul delicioase fierte numai, sau să le adăugați la supe, tocane, quiche, omlete sau cartof copt. Puteți, de asemenea, lăsa prazul să se răcească și se adaugă la o salată.

    • Metoda 3
    Prazul prăjit

    Imagine cu denumirea Cook Leeks Pasul 8
    1
    Încălziți 1 lingură de ulei într-o tigaie. Aceasta durează aproximativ 30 de secunde. Pe măsură ce încălziți uleiul, puteți dezasambla prazul astfel încât să se coacă mai ușor. Adăugați usturoi și ghimbir la ulei.


  • Imagine cu titlul Cook Leaks Pasul 9
    2
    Puneți prazul în ulei fierbinte și prăjiți-le. Continuați să amestecați până devine maro și crocant. De asemenea, puteți pune un capac în tigaie și lăsați prajul să se coace fără a fi rumenit. Utilizați prazul mic pentru a coace, deoarece coacerea poate face prazul dur.
  • Imagine cu titlul Cook Leeks Pasul 10
    3
    Serviți-vă. Bucurați-vă de acest praz preparat în sine sau serviți cu supă sau rulouri de usturoi.

    • Metoda 4
    Praz preparat

    Imagine cu denumirea Cook Leeks Pasul 11
    1
    Aduceți o tigaie de dimensiuni medii cu apă la fiert.
  • Imagine cu titlul Cook Leeks Step 12
    2
    Adăugați sare în tava. Dacă utilizați mai multă apă, adăugați 1 linguriță de sare pe jumătate de litru de apă.
  • Imagine cu titlul Cook Leaks Pasul 13
    3
    Puneți prazul în apă și fierbeți timp de 20-30 minute. Gatiti-le la foc mediu pana cand acestea sunt moi si le puteti pierde cu usurinta cu o furculita. Îndepărtați prazul din apă și lăsați-l să se scurgă.
  • Image titled Cook Leeks Pasul 14
    4
    Serviți prazul. Se serveste cu 2 linguri de unt topit si se condimenteaza cu sare și piper după gust și piper roșu eventual sfărâmate uscate. Mănâncă așa, sau pe un sandwich prăjit cu unt.

    • Metoda 5
    Adăugați praz pe alte rețete

    Imaginea intitulată Vichyssoise_01_985.JPG
    1
    Faceți supă de cartofi-praz. Prazurile, cartofii și stocul de pui sunt principalele ingrediente ale acestei supă delicioasă.
  • 2
    Faceți un quiche vegan cu praz. Utilizați lapte de soia și drojdie pentru a înlocui ouăle în acest vas vegan sănătos. Puneți prazul cu alte ingrediente în tigaie, le uscați ușor și le prăjiți în cuptor.
  • 3
    Faceți un sos de paste cu praz. Se încălzește 4 linguri unt 1 deget și usturoi tocat într-o tigaie mare, se fierbe timp de 2 minute și apoi se adaugă 4 de roșii tocate, 1 buchet de praz tocat, 1 lingura de piper, 1 linguriță de sare și 120 ml de smântână. Coaceți timp de 5-7 minute, până când prazul și roșiile sunt moi și totul este bine amestecat. Se toarnă sosul peste pastele întregi și se adaugă brânză de parmezan și patrunjel tocat.
  • 4
    Serviți prazul cu pește sau carne de pui. Pregătiți peștele într-unul din modurile de mai sus și serviți-le cu somon simplu coapte, pui la grătar sau friptura de ton. Adăugați cartofi piure și aveți o masă completă, sănătoasă și delicioasă.
    • Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Pregătiți calulPregătiți calul
    Pregătește-l pe NihariPregătește-l pe Nihari
    Pregătirea fasolei verziPregătirea fasolei verzi
    Asigurați-vă propriul sos de spagheteAsigurați-vă propriul sos de spaghete
    Faceți un sos de grătarFaceți un sos de grătar
    Alimente EdamameAlimente Edamame
    Faceți ouă umpluteFaceți ouă umplute
    Faceți ardei umpluțiFaceți ardei umpluți
    Prazul de ciocolată face rulouriPrazul de ciocolată face rulouri
    Carne de porcCarne de porc
    » » Pregătiți prazul

    © 2011—2021 sedhesrebsit.ru