sedhesrebsit.ru

Prepararea cartofilor dulci

Cartoful dulce este un tuberculos hrănit care poate fi adăugat la multe feluri de mâncare. Acesta conține mai multe vitamine și minerale, inclusiv calciu, beta-caroten si vitamina C. cartofi dulci pot fi fierte înainte de a mânca, unde se curata mai întâi și apoi fierbe sau le nedecojite. Când cartofii dulci sunt gătite puteți să le folosiți în diferite feluri de mâncare.

pași

Metoda 1
Îndepărtați cartofii dulci și apoi gatiți

Imaginea intitulată Se fierbe cartofii dulci Pasul 1
1
Spălați cartofii dulci. Asigurați-vă că spălați întotdeauna legume și cartofi înainte de a le găti. Acest lucru se aplică și cartofilor dulci. Păstrați cartofii dulci sub robinetul rece pentru a le spăla. Spălați toate murdăriile din cartofi. Asigurați-vă că pielea este complet curată înainte de a continua.
  • Imaginea intitulată Se fierbe cartofii dulci Pasul 2
    2
    Coaceți cartofii. Puteți folosi un scrumieră sau un scositor pentru a obține pielea de cartofi dulci. Tăiați ambele capete ale cartofilor cu un cuțit.
  • Dacă întâmpinați dificultăți la coaja cartofilor dulci, curățați-le mai întâi cu o perie de legume. Cu asta slăbiți coaja, ceea ce face mai ușor să coajați cartofii.
  • Imaginea intitulată Se fierbe cartofii dulci Pasul 3
    3
    Uită-te la o tigaie. Găsiți o tigaie care este suficient de mare pentru a submersa complet toți cartofii dulci sub apă. Este important ca cartofii să se potrivească bine în tigaie, fără ca tigaia să devină prea plină. De asemenea, asigurați-vă că aveți un capac pentru tava pe care o alegeți.
  • După ce ați găsit o tavă potrivită, umpleți-o în jumătate cu apă de la robinet.
  • Așezați cartofii dulci în tava. Asigurați-vă că toate sunt acoperite cu apă. Adăugați puțină apă, dacă este necesar.
  • Aduceți apa la fierbere.
  • Imaginea intitulată Se fierbe cartofi dulci Pasul 4
    4
    Se fierb cartofii timp de 10 minute și apoi se verifică. Puneți cartofii dulci în tigaie. Acoperiți tigaia cu un capac și gatiți cartofii timp de aproximativ 10 minute. După 10 minute, scoateți capacul din tava.
  • Cartofii ar trebui să fie suficient de moi pentru a se cufunda ușor din exterior cu o furculiță. Nu ar trebui să poți tăia cartofii dulci cu un cuțit.
  • Imaginea intitulată Se fierbe cartofii dulci Pas 5
    5
    Gatiti cartofii putin mai mult daca este necesar. Dacă cartofii dulci nu sunt suficient de moi după 10 minute, fierbeți încă 10-15 minute. De asemenea, puteți găti mai mult cartofii dulci dacă doriți cartofi foarte moi, de exemplu pentru a face cartofi piure. Va trebui să gătiți cartofii timp de 25 până la 30 de minute.
  • Când cartofii dulci au gătit destul de mult și sunt destul de moi, turnați-i într-o gaură și lăsați-i deoparte pentru a le răci.

    • Metoda 2
    Gatiti cartofi dulci si apoi peeling

    Imaginea intitulată Se fierbe cartofii dulci Pasul 6
    1
    Spălați cartofii dulci. Păstrați cartofii dulci sub robinetul rece. Spălați exteriorul cartofilor. Asigurați-vă că eliminați murdăria lipită de coaja cartofilor dulci.
  • Imaginea intitulată Se fierbe cartofii dulci Pasul 7
    2
    Puneți cartofii dulci într-o tavă. Alegeți o tigaie care este suficient de mare pentru a umple complet toți cartofii dulci sub apă. De asemenea, trebuie să puteți acoperi vasul cu un capac. Umpleți tava cu apă până când cartofii dulci sunt acoperite cu apă. Puneți tigaia pe sobă și acoperiți-o cu un capac.


  • Imaginea intitulată Se fierbe cartofii dulci Pasul 8
    3
    Prăjiți cu un cuțit în cartofi dulci după ce gătiți timp de 10 minute. Lăsați cartofii să gătească timp de 10 minute la foc mare. Apoi scoateți capacul și luați un cuțit. Utilizați cuțitul pentru a vă lovi puțin în cartofii dulci.
  • Imaginea intitulată Se fierbe cartofi dulci Pasul 9
    4
    Gatiti cartofii pentru încă 20 de minute. Când ați înțepat cu cuțitul în cartofii dulci, acoperiți din nou tigaia. Lăsați cartofii dulci să fiarbe încă 20 de minute la căldură.
  • În cazul în care cartofii sunt moi, ar trebui să fie capabil să le străpunge cu un cuțit fără să simtă rezistență. Poate ar trebui să lăsați cartofii dulci să fiarbă puțin mai mult dacă nu se fac după 20 de minute.
  • Imaginea intitulată Se fierbe cartofi dulci Pasul 10
    5
    Scurgeți apa. Utilizați o gaură pentru a turna apa caldă din tigaie. Lăsați cartofii dulci în colander până când se simt rece. Dacă doriți să răciți mai rapid cartofii dulci, mențineți-i sub robinetul rece.
  • Imaginea intitulată Se fierbe cartofii dulci Pasul 11
    6
    Coaceți cartofii. După ce ați fiert cartofii fierți, ar trebui să puteți scoate coaja cu ușurință. Utilizați un peeling pentru a tăia coaja de cartofi. Apoi, puteți desprinde cu ușurință coaja, ca și cum ați îndepărta pielea de pe o banană.

    • Metoda 3
    Utilizați cartofi dulci

    Imaginea intitulată Se fierbe cartofi dulci Pasul 12
    1
    Tăiați cartofii dulci în cuburi și folosiți-le ca o farfurie. Cartofii dulci au gust bun ca o farfurie. Trebuie doar să le tăiați în blocuri. Apoi amestecați puțin unt, sare și piper până când cartofii au gustul dorit.
  • Imaginea intitulată Se fierbe cartofi dulci Pasul 13
    2
    Adăugați cartofi dulci gătite în alte feluri de mâncare. Puteți, de asemenea, să tăiați cartofii dulci în cuburi și să le adăugați la alte feluri de mâncare. Cartofii dulci pot fi utilizați în salate, tacos, supe, tocană, feluri de mâncare și feluri de mâncare. Dacă doriți să faceți o masă mai nutritivă, adăugați niște cartofi dulci fierți.
  • Imaginea intitulată Se fierbe cartofi dulci Pas 14
    3
    Faceți cartofi piure din cartofi dulci. Dacă ștergeți bine cartofii pentru a face pastilă, puteți să le curățați mai întâi. Se fierbe aproximativ șase cartofi dulci și apoi se utilizează un mixer electric pentru a adăuga alte ingrediente.
  • În timpul amestecării cartofilor dulci adăugați un total de 180 ml de lapte. Se adaugă câte 120 ml de fiecare dată.
  • Adăugați 100 de grame de unt și 180 ml de sirop de arțar.

    • sfaturi

    • Asigurați-vă că este suficientă apă în tigaie pentru a acoperi toți cartofii dulci. În cazul în care nu este suficientă apă în tigaie, ar fi bine să nu puneți mai mulți cartofi în tigaie și fierbeți cartofii în două.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cultivați cartofii dulciCultivați cartofii dulci
    Păstrați cartofiiPăstrați cartofii
    Faceți o plăcintă dulce de cartofiFaceți o plăcintă dulce de cartofi
    Cartofi ușor piuițiCartofi ușor piuiți
    Se fierbe cartofiiSe fierbe cartofii
    Cartofii se prepară într-o aragaz sub presiuneCartofii se prepară într-o aragaz sub presiune
    Cartofi popCartofi pop
    Pregătiți cartofiiPregătiți cartofii
    Pregătiți pene de cartofiPregătiți pene de cartofi
    Coaceți cartofii în cuptorCoaceți cartofii în cuptor
    » » Prepararea cartofilor dulci

    © 2011—2021 sedhesrebsit.ru